一种加热设备的防溢锅机构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种加热设备的防溢锅机构，包括控制模块、加热模块、设置于加热模块上用于煮食的锅体以及用于检测锅体是否溢锅的监控模块，监控模块具有信号接收端，控制模块分别与信号接收端以及加热模块电连接，信号接收端靠近锅体的开口位置，也就是说，当锅体发生溢锅现象后，信号接收端会第一时间接收到溢锅信号，从而使控制模块可以根据溢锅信号快速对加热模块进行控制，相比现有技术大幅减少了产品防溢锅动作的滞后时间，减少食材浪费，使煮食环境更加卫生。煮食环境更加卫生。煮食环境更加卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种加热设备的防溢锅机构


[0001]本技术涉及煮食设备的
，具体涉及一种加热设备的防溢锅机构。

技术介绍

[0002]在煮食过程中，往往会出现溢锅现象，即由于锅体内温度过高，食材（特别指汤料）从锅体的开口位置向外溢出的现象，溢出的食材不仅会影响煮食环境，造成食材浪费，而且当加热锅体的设备为燃气炉头时，还会存在安全隐患，现有技术中，为了应对溢锅现象，一般在加热设备上对应锅体的底部位置设置监控模块，当食材向外溢出时，会沿锅体流向底部并与监控模块接触从而使监控模块获得溢锅信号，进而控制加热设备停止加热，但是，这种设置方式需要溢锅现象持续一段较长的时间监控模块才会接收到溢锅信号，产品的防溢锅动作反应滞后，造成食材浪费，影响环境卫生。
[0003]因此，需要进一步改进。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种加热设备的防溢锅机构，旨在至少在一定程度上解决现有技术中的上述技术问题之一。
[0005]本技术的目的是这样实现的：
[0006]一种加热设备的防溢锅机构，包括控制模块、加热模块、设置于加热模块上用于煮食的锅体以及用于检测锅体是否溢锅的监控模块，监控模块具有信号接收端，控制模块分别与信号接收端以及加热模块电连接，信号接收端靠近锅体的开口位置；锅体溢锅时，令信号接收端产生锅体溢锅状态的信号并反馈至控制模块，控制模块指令加热模块降低加热功率或关闭加热模块。
[0007]信号接收端为温度探测装置或者红外探测装置或者图像接收装置或者电平探测装置。
[0008]所述加热模块为燃气炉头，控制模块与燃气炉头的燃气控制阀电连接。
[0009]所述加热模块包括面板，监控模块设置于面板上。
[0010]所述面板上设有与监控模块对应的活动槽，监控模块在活动槽内与面板活动连接。
[0011]所述监控模块包括可塑形且向上延伸设置的支撑管体，信号接收端设置于支撑管体的上端部。
[0012]所述锅体的开口位置设有向锅体外侧下方倾斜设置的溢水嘴。
[0013]所述加热模块上设有用于对锅体定位的定位结构。
[0014]本技术的有益效果是：
[0015]由于信号接收端的检测位置是锅体的开口位置，也就是说，当锅体发生溢锅现象后，信号接收端会第一时间接收到溢锅信号，从而使控制模块可以根据溢锅信号快速对加热模块进行控制，相比现有技术大幅减少了产品防溢锅动作的滞后时间，减少食材浪费，使
煮食环境更加卫生。
[0016]本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0017]图1为本技术第一实施例的结构示意图。
[0018]图2为本技术第二实施例的结构示意图。
[0019]图3为本技术第三实施例的结构示意图。
[0020]图4为本技术第四实施例的结构示意图。
具体实施方式
[0021]下面结合附图及实施例对本技术作进一步描述。
[0022]第一实施例
[0023]参见图1，本加热设备的防溢锅机构，包括控制模块（图中未标示）、加热模块1、设置于加热模块1上用于煮食的锅体2以及用于检测锅体2是否溢锅的监控模块3，监控模块3具有信号接收端31，控制模块分别与信号接收端31以及加热模块1电连接，信号接收端31靠近锅体2的开口位置；锅体2溢锅时，令信号接收端31产生锅体2溢锅状态的信号并反馈至控制模块，控制模块指令加热模块1降低加热功率或关闭加热模块1，由于信号接收端31的检测位置是锅体2的开口位置，也就是说，当锅体2发生溢锅现象后，信号接收端31会第一时间接收到溢锅信号，从而使控制模块可以根据溢锅信号快速对加热模块1进行控制，相比现有技术大幅减少了产品防溢锅动作的滞后时间，减少食材浪费，使煮食环境更加卫生。
[0024]即在大火烹饪食物溢锅时，可以实现自动熄火或自动把火调小，另外，溢锅停止后，通过延时的方式可以自动复燃或自动把火调大。
[0025]进一步地，信号接收端31为温度探测装置或者红外探测装置或者图像接收装置或者电平探测装置。
[0026]在本实施例中，信号接收端31为温度探测装置，当发生溢锅现象时，食材从锅体2开口位置向外溢出时会溅射至信号接收端31的位置，从而使信号接收端31表面反应温度的电信号发生变化，从而根据预设数值向控制模块反应锅体2发生溢锅。
[0027]在其他不同的实施例中，信号接收端31也可以为红外探测装置，红外探测装置无需直接与食材发生接触，可以根据锅体2开口位置的温度变化与预设数值进行比较后向控制模块反应锅体2发生溢锅。
[0028]在其他不同的实施例中，信号接收端31也可以为图像接收装置，图像接收装置根据锅体2开口位置发生溢锅时的图像信息变化与预设信息进行比较后向控制模块反应锅体2发生溢锅。
[0029]在其他不同的实施例中，信号接收端31也可以电平探测装置，即食材与信号接收端31接触后，电平探测装置通过探测表面发生变化的电容值或者电阻值，再与预设的数值进行比较，确认锅体2发生溢锅并控制模块反应锅体2反馈。
[0030]进一步地，加热模块1为燃气炉头，控制模块与燃气炉头的燃气控制阀（图中未标示）电连接，当控制模块接收到来自信号接收端31的溢锅信号后，会对燃气控制阀进行熄火
或者降低火力的控制。
[0031]例如，当燃气控制阀为比例阀时，控制模块可以采取逐渐降低火力的方式以达到控制溢锅现象的目的。
[0032]又例如，当燃气控制阀为电磁阀时，控制模块可以控制电磁阀关断供气气路，使燃气炉头在溢锅现象发生后马上熄火。
[0033]优选地，还可以进一步优化控制模块的控制逻辑，比如，在触发控制模块对燃气控制阀针对溢锅现象的控制单位时间后，控制模块会指令燃气控制阀重新点火或者加大火力，从而使燃气炉头具有自动复燃的效果，即可以对锅体2内的食材进行加热、缓慢降温、再加热的反复炆炖效果，提升产品的智能化程度。
[0034]进一步地，加热模块1包括面板11，监控模块3设置于面板11上，相比现有技术把监控模块3（如防干烧探头）设置在加热模块1上，本实施例中监控模块3的设置方式更加便于安装维护，简化了加热模块1的结构。
[0035]进一步地，面板11上设有与监控模块3对应的活动槽111，监控模块3在活动槽111内与面板11活动连接，便于调节监控模块3的位置，以应对不同尺寸的锅体2需要，使产品的适应性更好。
[0036]第二实施例
[0037]参见图2，本实施例与第一实施例的不同在于：本加热设备的防溢锅机构的监控模块3包括可塑形且向上延伸设置的支撑管体32，信号接收端31设置于支撑管体32的上端部，信号接收端31可以根据需要调整不同位置，与锅体2开口位置更加接近，监控数据更加精准。
[0038]其余未叙述部分同第一实施例，这里不再重复。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加热设备的防溢锅机构，包括控制模块、加热模块（1）、设置于加热模块（1）上用于煮食的锅体（2）以及用于检测锅体（2）是否溢锅的监控模块（3），所述监控模块（3）具有信号接收端（31），所述控制模块分别与信号接收端（31）以及加热模块（1）电连接，其特征在于，所述信号接收端（31）靠近锅体（2）的开口位置；所述锅体（2）溢锅时，令信号接收端（31）产生锅体（2）溢锅状态的信号并反馈至控制模块，控制模块指令加热模块（1）降低加热功率或关闭加热模块（1）。2.根据权利要求1所述加热设备的防溢锅机构，其特征在于：所述信号接收端（31）为温度探测装置或者红外探测装置或者图像接收装置或者电平探测装置。3.根据权利要求1所述加热设备的防溢锅机构，其特征在于：所述加热模块（1）为燃气炉头，所述控制模块与燃气炉头的燃气控制阀电连接。4.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：曲晓明，
申请(专利权)人：曲晓明，
类型：新型
国别省市：