一种带有多级密封结构的食品加工用灭菌锅制造技术

本实用新型专利技术提供一种带有多级密封结构的食品加工用灭菌锅，其特征在于包括外壳、控制台、加热仓、加热器、排气管道、万向轮、排气阀门、密封装置，所述外壳底部安装有万向轮，所述万向轮的数量为N个，N≥2，所述外壳顶部安装有控制台，所述控制台通过导线连接外界电源，所述外壳顶部开设有安装槽，该安装槽内部安装有加热仓，所述加热仓内部安装有加热器，所述加热器通过导线连接控制台，所述加热仓右侧壁和外壳右侧壁分别开设有排气口，本实用新型专利技术通过将现有技术中密封结构的凸起块、凹槽和横槽替换为密封装置，实现了密封本申请的功能，达到了提高密封性能的目的。了提高密封性能的目的。了提高密封性能的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种带有多级密封结构的食品加工用灭菌锅


[0001]本技术涉及灭菌锅
，尤其涉及一种带有多级密封结构的食品加工用灭菌锅。

技术介绍

[0002]高压灭菌锅又名高压蒸汽灭菌锅，在医疗卫生事业，科研，农业等方向均有应用，其主要原理是水的沸点随着蒸汽压力的升高而升高，在0.1MPa的压力下，锅内温度达121℃，在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢，在高压灭菌锅使用过程中，高压灭菌锅整体的密封性能时温度升高的关键，若高压灭菌锅密封性较差，则会导致高压灭菌锅内的压力不能达到指定的压力，水蒸气的温度同样也不能达到预定的温度，会使得杀菌后仍有部分细菌和耐热的芽孢残余，影响高压灭菌锅的杀菌效果，传统的高压灭菌锅采用密封环和锅盖进行密封，高压灭菌锅的锅盖与锅体通过螺纹转动连接，密封环设置在锅盖和锅体之间，当锅盖转动旋紧时，锅盖会压向密封环，使得密封环与锅盖和锅体之间的连接更加紧密，防止出现小的缝隙而是水蒸气排出高压灭菌锅，但是，传统的高压灭菌锅的螺纹连接在长时间使用过程中，工作人员在旋紧锅盖的过程中，使用了超过螺纹的标准荷载的力去转动锅盖本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有多级密封结构的食品加工用灭菌锅，其特征在于包括外壳、控制台、加热仓、加热器、排气管道、万向轮、排气阀门、密封装置，所述外壳底部安装有万向轮，所述外壳顶部安装有控制台，所述控制台通过导线连接外界电源，所述外壳顶部开设有安装槽，该安装槽内部安装有加热仓，所述加热仓内部安装有加热器，所述加热器通过导线连接控制台，所述加热仓右侧壁和外壳右侧壁分别开设有排气口，所述加热仓右侧壁的排气口内部安装有排气管道的一端，所述排气管道中部安装有排气阀门，所述排气管道的另一端穿过外壳右侧壁的排气口延伸至外壳外侧，所述加热仓顶部安装有密封圈，所述密封圈为环形结构，所述密封圈顶部安装有锅盖，所述锅盖顶部安装有密封装置；所述密封装置包括固定杆、环形密封垫、里压杆、把手、顶板、调节管、外压杆、密封罩、压板、弹性垫、转轴，所述锅盖顶部开设有通孔，该通孔对应密封圈设置，该通孔内部安装有固定杆，所述固定杆一端固定在密封圈顶部，所述固定杆另一端向上延伸至锅盖顶部，所述固定杆的数量为M个，M≥2，所述锅盖顶部的固定杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：李明，
申请(专利权)人：天津市天宝楼食品研发有限公司，
类型：新型
国别省市：