一种可自动化分控恒温蒸箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可自动化分控恒温蒸箱，包括加热底座，所述加热底座上设有用于对肠粉进行加工的收纳装置，所述收纳装置上设有用于放置肠粉的上料装置。本实用新型专利技术通过下层抽取，上层补充原则，即可避免上层托盘内水滴滴落至下层托盘内，同时在抽取托盘的同时挡板将空出的部分填补，避免箱体内的蒸汽外泄，造成食品口感下降，操作简单便捷，实用性强，能够有效提升工作效率。够有效提升工作效率。够有效提升工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种可自动化分控恒温蒸箱


[0001]本技术涉及自动化分控恒温蒸箱
，具体为一种可自动化分控恒温蒸箱。

技术介绍

[0002]电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。
[0003]蒸箱可做多种食品，其中广东肠粉在制作过程中需要用到多层蒸箱来制作，目前大多数商家会选择带有多层抽屉的肠粉蒸箱，因为带有多层抽屉的蒸箱在使用时会大大提升生产效率，现有的多层蒸箱在使用时拉出上层抽屉时会有会有水滴滴落至下层抽屉内，导致下层抽屉上的肠粉被上层滴落的水浸泡，严重影响肠粉口感，大多数商户会选择交替使用，但交替使用无法完全发挥蒸箱的作用，造成资源浪费。
[0004]为此，我们提出一种可自动化分控恒温蒸箱。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种可自动化分控恒温蒸箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可自动化分控恒温蒸箱，其特征在于：包括加热底座（1），所述加热底座（1）上设有用于对肠粉进行加工的收纳装置（2），所述收纳装置（2）上设有用于放置肠粉的上料装置（3）。2.根据权利要求1所述的一种可自动化分控恒温蒸箱，其特征在于：所述收纳装置（2）包括箱体（21），所述箱体（21）上开设有入口（22），所述入口（22）上设置有挡板（23），所述箱体（21）上内腔两侧设有支撑座（24），所述支撑座（24）上开设有用于使热气上升的通孔（25），所述箱体（21）下方开设有用于热气进入箱体（21）的热气孔（26）。3.根据权利要求1所述的一种可自动化分控恒温...

【专利技术属性】
技术研发人员：江剑波，
申请(专利权)人：浙江银富厨房工程有限公司，
类型：新型
国别省市：