一种可自动化分控恒温蒸箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可自动化分控恒温蒸箱，包括加热底座，所述加热底座上设有用于对肠粉进行加工的收纳装置，所述收纳装置上设有用于放置肠粉的上料装置。本实用新型专利技术通过下层抽取，上层补充原则，即可避免上层托盘内水滴滴落至下层托盘内，同时在抽取托盘的同时挡板将空出的部分填补，避免箱体内的蒸汽外泄，造成食品口感下降，操作简单便捷，实用性强，能够有效提升工作效率。够有效提升工作效率。够有效提升工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种可自动化分控恒温蒸箱


[0001]本技术涉及自动化分控恒温蒸箱
，具体为一种可自动化分控恒温蒸箱。

技术介绍

[0002]电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。
[0003]蒸箱可做多种食品，其中广东肠粉在制作过程中需要用到多层蒸箱来制作，目前大多数商家会选择带有多层抽屉的肠粉蒸箱，因为带有多层抽屉的蒸箱在使用时会大大提升生产效率，现有的多层蒸箱在使用时拉出上层抽屉时会有会有水滴滴落至下层抽屉内，导致下层抽屉上的肠粉被上层滴落的水浸泡，严重影响肠粉口感，大多数商户会选择交替使用，但交替使用无法完全发挥蒸箱的作用，造成资源浪费。
[0004]为此，我们提出一种可自动化分控恒温蒸箱。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种可自动化分控恒温蒸箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可自动化分控恒温蒸箱，包括加热底座，所述加热底座上设有用于对肠粉进行加工的收纳装置，所述收纳装置上设有用于放置肠粉的上料装置。
[0007]优选的所述收纳装置包括箱体，所述箱体上开设有入口，所述入口上设置有挡板，所述箱体上内腔两侧设有支撑座，所述支撑座上开设有用于使热气上升的通孔，所述箱体下方开设有用于热气进入箱体的热气孔。
[0008]优选的所述上料装置包括托盘，所述托盘两侧设有横板，所述托盘两侧设有固定杆，所述固定杆上设有皮带轮，所述皮带轮上设有传动皮带，所述传动皮带上设有支撑板。
[0009]优选的所述挡板长度与箱体上开设的入口长度相同，所述挡板的高度与托盘高度相同。
[0010]优选的所述在支撑座高度大于箱体入口底部高度。
[0011]本技术至少具备以下有益效果：
[0012]抽取下层托盘后，通过上方多个托盘自身重量带动皮带轮在固定杆上转动，使皮带轮上传动皮带带动支撑板上托盘向下移动，挡板将抽出的托盘缺口堵上，防止箱体内蒸汽外泄，重复下层取出，上层补充原则，即可避免上层托盘水滴滴落至下层托盘内以至于影响肠粉口感，相对于现有技术，现有的多层蒸箱在使用时拉出上层抽屉时会有会有水滴滴落至下层抽屉内，导致下层抽屉上的肠粉被上层滴落的水浸泡，严重影响肠粉口感，大多数商户会选择交替使用，但交替使用无法完全发挥蒸箱的作用，造成资源浪费，本技术通
过下层抽取，上层补充原则，即可避免上层托盘内水滴滴落至下层托盘内，同时在抽取托盘的同时挡板将空出的部分填补，避免箱体内的蒸汽外泄，造成食品口感下降，操作简单便捷，实用性强，能够有效提升工作效率。
附图说明
[0013]图1为本技术整体结构示意图；
[0014]图2为本技术收纳装置与上料装置连接示意图；
[0015]图3为本技术收纳装置结构示意图；
[0016]图4为本技术上料装置结构示意图；
[0017]图5为本技术托盘结构示意图。
[0018]图中：1
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加热底座；2
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收纳装置；21
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箱体；22
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入口；23
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挡板；24
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支撑座；25
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通孔；26
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热气孔；3
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上料装置；31
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托盘；32
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横板；33
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固定杆；34
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皮带轮；35
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传动皮带；36
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支撑板。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
‑
5，本技术提供一种技术方案：一种可自动化分控恒温蒸箱，包括加热底座1，所述加热底座1上设有用于对肠粉进行加工的收纳装置2，收纳装置2与加热底座1连接，所述收纳装置2上设有用于放置肠粉的上料装置3，上料装置3与收纳装置2连接，通过加热底座1将热气输送至收纳装置2内，进而对上料装置3上的肠粉进行加工。
[0021]所述收纳装置2包括箱体21，所述箱体21上开设有入口22，入口22开设于箱体21一侧，所述入口22上设置有挡板23，挡板23设置于箱体21内腔入口22上方，挡板23通过铰链与箱体21转动连接，所述箱体21上内腔两侧设有支撑座24，支撑座24固定设置于箱体21内腔底部两侧，所述支撑座24上开设有用于使热气上升的通孔25，两个支撑座24上开设有多个通孔25，所述箱体21下方开设有用于热气进入箱体21的热气孔26，通过热气孔26使加热底座1产生的热气进入箱体21内部，支撑座24与上料装置3接触，对其进行支撑，这时热气通过两侧的支撑座24上开设的通孔25上升，进而使蒸汽充满整个箱体21。
[0022]所述上料装置3包括托盘31，托盘31设置有多个，所述托盘31两侧设有横板32，多个托盘31两侧侧壁上端均固定连接有横板32，所述托盘31两侧设有固定杆33，托盘31两侧均设置两个固定杆33，多个固定杆33上均设置有皮带轮34，皮带轮34与固定杆33均转动连接，所述固定杆33上设有皮带轮34，所述皮带轮34上设有传动皮带35，对应位置的两个皮带轮34上套设有传动皮带35，所述传动皮带35上设有支撑板36，两个传动皮带35上均等距设置有多个支撑板36，多个固定杆33均设置与箱体21内腔且与箱体21侧壁固定连接，托盘31通过横板32放置于两个传动皮带35上相对应的支撑板36上，对应位置的两个支撑板36将托盘31托起，依次将多个托盘31放置于箱体21内，最下方一个托盘31底部位于支撑座24顶部，支撑座24对其进行支撑，使用人员将肠粉米浆铺满托盘31内后，依次将托盘31放入箱体21
内，最后一个托盘31在放置过程中将挡板23顶起，挡板23与箱体21呈90
°
角，肠粉蒸熟后将最下方托盘31抽出，最下方托盘31脱离箱体21内后，由于上方还有多个托盘31，上方的多个托盘31无支撑后，有一个向下的力，这股力带动固定杆33上皮带轮34缓慢转动，使多个托盘31自然下落至底部，最后一个托盘31与支撑座24接触后停止下降，这时上方挡板23由于没有了托盘31的挤压，失去压力的托盘31回到原位与箱体21侧壁垂直，将托盘31抽出后留下的口补满，可有效阻止箱体21内的蒸汽外泄，不需要操作人员在取出托盘31的同时重新放一个托盘31至原位，将缺口补上，节省了使用人员的时间，其本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可自动化分控恒温蒸箱，其特征在于：包括加热底座（1），所述加热底座（1）上设有用于对肠粉进行加工的收纳装置（2），所述收纳装置（2）上设有用于放置肠粉的上料装置（3）。2.根据权利要求1所述的一种可自动化分控恒温蒸箱，其特征在于：所述收纳装置（2）包括箱体（21），所述箱体（21）上开设有入口（22），所述入口（22）上设置有挡板（23），所述箱体（21）上内腔两侧设有支撑座（24），所述支撑座（24）上开设有用于使热气上升的通孔（25），所述箱体（21）下方开设有用于热气进入箱体（21）的热气孔（26）。3.根据权利要求1所述的一种可自动化分控恒温...

【专利技术属性】
技术研发人员：江剑波，
申请(专利权)人：浙江银富厨房工程有限公司，
类型：新型
国别省市：