【技术实现步骤摘要】
一种内置转动胆的多味花生油炸装置
[0001]本技术涉及花生油炸装置领域，特别涉及一种内置转动胆的多味花生油炸装置。
技术介绍
[0002]花生被称为“长生果”，其丰富的营养价值，具有很好的医药保健作用，花生活性物质对免疫系统有重要调节作用。除了生产食用油外，适合制作各类风味食品，油炸花生在各类花生加工食品中一直占有较大的比重，被并被广大民众喜爱。
[0003]油炸过程中，为提高油炸花生的口感和油炸质量，一般将花生放入油炸篮中，在将油炸篮放入油箱中进行油炸，油炸时，通过将油炸篮进行转动，使得花生在油炸过程中不断翻转，从而与食用油充分接触并均匀受热，提高花生油炸质量与风味，但是，现有技术中，在使用油箱和油炸篮对花生进行油炸时，当花生油炸完毕后，需要将油炸篮从油箱中提起，而油炸篮和花生的表面会残留较多的油渍，需要在油箱的上方静置较长时间进行滤油，避免浪费，且油炸篮的表面温度较高，为避免被烫伤，需要等待油炸篮冷却后在进行拆卸并倒出油炸花生，需要耗费较多的时间，影响花生油炸的效率。
[0004]因此，专利技术一种内置...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种内置转动胆的多味花生油炸装置，包括油箱(1)和两个电加热板(2)，两个所述电加热板(2)分别固定设置在油箱(1)的左右两个内侧壁上，其特征在于：还包括电动伸缩杆(3)、转换机构、两个油炸篮(4)和旋转机构，所述油箱(1)的上端后侧固定连接有L形板(5)，所述L形板(5)的水平部下端右侧与电动伸缩杆(3)固定连接，所述电动伸缩杆(3)的下端与转换机构中的第一伺服电机(6)固定连接，两个所述油炸篮(4)均为圆筒形设置，且两个油炸篮(4)的下内壁中部均通过第一轴承转动连接有弹性伸缩杆(7)，两个所述弹性伸缩杆(7)自身无法相对转动，两个所述弹性伸缩杆(7)的上端分别与转换机构中的转盘(8)下端左右两侧固定连接，所述油炸篮(4)的侧壁设置有出料机构，所述旋转机构设置在油箱(1)的内部下方，且旋转机构中的驱动盘(9)可带动其中一个油炸篮(4)转动，所述油箱(1)的右外侧壁上方设置有滤油机构。2.根据权利要求1所述的一种内置转动胆的多味花生油炸装置，其特征在于：所述转换机构包括第一伺服电机(6)和转盘(8)，所述第一伺服电机(6)的上端与电动伸缩杆(3)的下端固定连接，所述第一伺服电机(6)的输出端通过第一联轴器固定连接有第一连接轴，所述第一连接轴的下端与转盘(8)的上端中部固定连接。3.根据权利要求2所述的一种内置转动胆的多味花生油炸装置，其特征在于：所述旋转机构包括第二伺服电机(10)和驱动盘(9)，所述油箱(1)的下侧壁内部中部开设有电机腔，所述第二伺服电机(10)固定设置在电机腔的内部，且第二...
【专利技术属性】
技术研发人员：许月浪，许旭南，
申请(专利权)人：南昌县一顺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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