牛肉切片和切粒装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了肉类切割领域的牛肉切片和切粒装置，包括壳体，壳体的下端固定连接有四个立柱，两个条状板上均固定连接有固定柱，两个条状板之间设有收集箱，收集箱的两端均固定连接有侧块，收集箱的下端设有便捷固定机构，通过转动转动圆盘，带动旋转竖轴的转动，旋转竖轴的转动带动连接件的移动，连接件的移动带动滑动柱的移动，能够根据实际生产需求，便捷的选择使用不同的切割刀头，实现不同的切割功能；且通过将收集箱两端的两个侧块分别放置在两个固定柱上，同时转动旋转横轴，带动两个固定板相对移动，并与收集箱的两端紧密相抵，实现将收集箱牢固的安置在出料口的下端，保证切割后的牛肉能够完全进入收集箱中。保证切割后的牛肉能够完全进入收集箱中。保证切割后的牛肉能够完全进入收集箱中。

【技术实现步骤摘要】
牛肉切片和切粒装置


[0001]本技术涉及肉类切割领域，具体是牛肉切片和切粒装置。

技术介绍

[0002]牛肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛等，牛肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，牛肉生产加工厂一般会使用牛肉切割机器对牛肉进行分割，便于进一步的加工生产。
[0003]现有技术中，大多数牛肉切割机器功能较为单一，只能简单的将牛肉切割成片，由于生产需求的不同，具有单一切割成片功能的切割机不能完全满足牛肉工厂的加工使用，若需要将牛肉切割成粒状，则需要更换具有切粒功能的机器，较为不便；且对切片或者切粒后的牛肉进行收集，一般只是将收集箱简单的放置在地上，完成切割的牛肉会自然滑落至收集箱内，但不可避免的会有少量的牛肉散落在地上，造成浪费，因此提出一种牛肉切片、切粒装置。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供牛肉切片和切粒装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]牛肉切片和切粒装置，包括壳体，所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.牛肉切片和切粒装置，包括壳体（1），其特征在于：所述壳体（1）的下端固定连接有四个立柱（2），所述壳体（1）的后端设有放料口（3），所述壳体（1）的前端设有出料口（4），所述壳体（1）底部固定连接有钢垫板（5），所述壳体（1）的内部安装连接有两个液压缸（6），两个所述液压缸（6）的顶端共同固定连接有横板（7），所述横板（7）上固定连接有双槽板（8），所述壳体（1）的内部固定连接有两个限位杆（9），所述双槽板（8）的前端设有切片刀（10），所述双槽板（8）的后端设有切粒刀（11），所述切片刀（10）与切粒刀（11）均通过调节机构与双槽板（8）相连接，所述壳体（1）的前端固定连接有两个条状板（16），两个所述条状板（16）上均固定连接有固定柱（17），两个所述条状板（16）之间设有收集箱（18），所述收集箱（18）的两端均固定连接有侧块（19），所述收集箱（18）的下端设有便捷固定机构。2.根据权利要求1所述的牛肉切片和切粒装置，其特征在于：所述横板（7）的两端均设有限位口，两个所述限位杆（9）分别与两个限位口滑动连接。3.根据权利要求1所述的牛肉切片和切粒装置，其特征在于：所述调节机构是由滑动柱（12）、连接件（13）、旋转竖轴（14）、转动圆盘（15）共同组成，所述连接件（13）与滑动柱（12）的顶端固定连接，所述旋转竖轴（14）的下端与双槽板...

【专利技术属性】
技术研发人员：娄崇赞，
申请(专利权)人：瑞安市绿洲食品有限公司，
类型：新型
国别省市：