本实用新型专利技术涉及食品检测设备技术领域，具体是一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，包括粉碎桶和粉碎组件，粉碎桶上表面卡接有桶盖，粉碎组件包括电机、转轴和粉碎刀，电机一侧与桶盖上表面固定，转轴上端与电机输出轴固定，粉碎刀一端与转轴周壁固定，粉碎刀的侧壁与粉碎刀上表面的相交棱边上设有第一圆角，粉碎桶侧壁安装有清洗组件，清洗组件包括进水管、内喷淋管和外喷淋管，转轴上安装有清理组件，本实用新型专利技术中，当需要清理粉碎桶时，工作人员需打开进水管，使得水流由进水管进入内喷淋管和外喷淋管，内喷淋管和外喷淋管同时对粉碎桶内进行喷淋冲洗，同时配合清理组件对粉碎桶内部进行清理，以此便于工作人员对粉碎桶内部进行清理工作。进行清理工作。进行清理工作。
【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用安全性能好的粉碎装置
[0001]本技术涉及食品检测设备
，具体是一种食品检测用安全性能好的粉碎装置。
技术介绍
[0002]食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等，食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展，在食品检测的过程中，往往需要将食品粉碎，来更好的检测食品中含有的成分，因此经常需要用到食品粉碎装置。
[0003]现有技术中，存在问题如下：
[0004](1)现有的粉碎装置需要清理时，需要将粉碎装置拆除后进行人工清理，清理完成后再将装置组装，这将浪费大量的人力以及时间成本，降低了生产效率；
[0005](2)现有的粉碎装置在对食品进行粉碎时，一般采用锋利的刀片对食品进行粉碎，容易破坏食品本身的物质，使得食品品质受损，从而影响检测结果。
技术实现思路
[0006]本技术的目的在于提供一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]本技术的技术方案是：一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，包括架设于地面上的粉碎桶和安装在粉碎桶上的粉碎组件，所述粉碎桶上表面卡接有用于闭合粉碎桶上端开口的桶盖，所述桶盖上固定并连通有进料斗，所述粉碎桶底端固定并连通有出料管，所述粉碎组件包括电机、转轴和粉碎刀，所述电机一侧与桶盖上表面固定，所述转轴上端与电机输出轴固定，所述粉碎刀一端与转轴周壁固定，所述粉碎刀的侧壁与粉碎刀上表面的相交棱边上设有第一圆角，所述粉碎桶侧壁安装有清洗组件，所述清洗组件包括进水管、内喷淋管和外喷淋管，所述进水管外壁贯穿粉碎桶侧壁并与粉碎桶侧壁固定，所述内喷淋管与进水管固定并连通，所述外喷淋管与进水管固定并连通，所述转轴上安装有用于清理粉碎桶内壁的清理组件。
[0008]优选的，所述内喷淋管下端固定并连通有第一喷头，所述第一喷头底端向远离转轴轴线的方向倾斜，所述外喷淋管下端固定并连通有第二喷头，所述第二喷头底端向靠近转轴轴线的方向倾斜。
[0009]优选的，所述清理组件包括连接杆、清理刮板和连接块，所述连接杆一端与转轴侧壁固定，所述连接块一侧的侧壁与连接杆固定，所述清理刮板通过连接块与连接杆卡接，所述清理刮板远离转轴一侧的侧壁与粉碎桶内壁相抵。
[0010]优选的，所述清理刮板靠近粉碎桶内壁的一侧固定有毛刷，所述毛刷靠近粉碎桶内壁的一端与粉碎桶内壁相抵。
[0011]优选的，所述清理刮板与粉碎桶内壁相邻一侧的侧壁开设有倒角。
[0012]优选的，所述连接块上开设有卡槽，所述清理刮板靠近转轴一侧的侧壁固定有与卡槽卡接配合的卡块。
[0013]优选的，所述连接块上表面与连接块靠近转轴一侧侧壁的相交棱边上开设有第二圆角。
[0014]优选的，所述粉碎刀呈倾斜设置，所述粉碎刀宽度方向与水平面形成锐角。
[0015]本技术通过改进在此提供一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，与现有技术相比，具有如下改进及优点：
[0016]其一：本技术通过进水管、内喷淋管、外喷淋管和清理组件的设置，当需要对粉碎桶进行清理时，工作人员只需通过打开进水管，使得水流由进水管进入内喷淋管和外喷淋管，内喷淋管和外喷淋管同时对粉碎桶内进行喷淋冲洗，同时配合清理组件对粉碎桶1内部进行清理，以此便于工作人员对粉碎桶内部进行清理工作；
[0017]其二：本技术中，当电机驱动转轴转动，使得粉碎刀转动时，由于粉碎刀设置有第一圆角，减小了粉碎刀将食品本身物质破坏的概率，从而减小了食品品质受损导致检测结果不准确的概率。
附图说明
[0018]下面结合附图和实施例对本技术作进一步解释：
[0019]图1是本技术的立体结构示意图；
[0020]图2是本技术的剖视图；
[0021]图3是本技术的内喷淋管和外喷淋管结构示意图；
[0022]图4是本技术的清理组件结构示意图；
[0023]图5是本技术的粉碎刀结构示意图。
[0024]附图标记说明：
[0025]1、粉碎桶；11、桶盖；12、进料斗；13、出料管；2、粉碎组件；21、电机；22、转轴；23、粉碎刀；231、第一圆角；3、清洗组件；31、进水管；32、内喷淋管；321、第一喷头；33、外喷淋管；331、第二喷头；4、清理组件；41、连接杆；42、清理刮板；421、倒角；422、毛刷；423、卡块；43、连接块；431、卡槽；432、第二圆角。
具体实施方式
[0026]下面对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]本技术通过改进在此提供一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，本技术的技术方案是：
[0028]如图1
‑
图5所示，一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，包括架设于地面上的粉碎桶1和安装在粉碎桶1上的粉碎组件2，粉碎桶1为竖直设置的圆筒状结构，粉碎桶1上端设置有开口，粉碎桶1上表面卡接有用于闭合粉碎桶1上端开口的桶盖11，桶盖11上固定并连
通有进料斗12，粉碎桶1底端固定并连通有出料管13，出料管13上设置有控制出料的电磁阀，粉碎组件2包括电机21、转轴22和粉碎刀23，电机21一侧与桶盖11上表面固定，电机21输出轴的轴线与粉碎桶1轴线重合，转轴22上端与电机21输出轴固定，转轴22为圆杆状结构，转轴22的轴线与粉碎桶1轴线重合，粉碎刀23一端与转轴22周壁固定，粉碎刀23的侧壁与粉碎刀23上表面的相交棱边上设有第一圆角231，第一圆角231沿粉碎刀23转动方向分布，当电机21驱动转轴22转动，使得粉碎刀23转动时，由于粉碎刀23设置有第一圆角231，减小了粉碎刀23将食品本身物质破坏的概率，从而减小了食品品质受损导致检测结果不准确的概率。
[0029]粉碎桶1侧壁安装有清洗组件3，清洗组件3包括进水管31、内喷淋管32和外喷淋管33，进水管31上设置有控制进水管31通断的电磁阀，进水管31外壁贯穿粉碎桶1侧壁并与粉碎桶1侧壁固定，内喷淋管32与进水管31固定并连通，外喷淋管33与进水管31固定并连通，转轴22上安装有用于清理粉碎桶1内壁的清理组件4。
[0030]当需要对粉碎桶1进行清理时，工作人员只需通过打开进水管31，使得水流由进水管31进入内喷淋管32和外喷淋管33，内喷淋管32和外喷淋管33同时对粉碎桶1内进行喷淋冲洗，同时配合清理组件4对粉碎桶1内部进行清理，以此便于工作人员对粉碎桶1内部进行清理工作。
[0031]进一步的，内喷淋管32下端固本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，其特征在于：包括架设于地面上的粉碎桶(1)和安装在粉碎桶(1)上的粉碎组件(2)，所述粉碎桶(1)上表面卡接有用于闭合粉碎桶(1)上端开口的桶盖(11)，所述桶盖(11)上固定并连通有进料斗(12)，所述粉碎桶(1)底端固定并连通有出料管(13)，所述粉碎组件(2)包括电机(21)、转轴(22)和粉碎刀(23)，所述电机(21)一侧与桶盖(11)上表面固定，所述转轴(22)上端与电机(21)输出轴固定，所述粉碎刀(23)一端与转轴(22)周壁固定，所述粉碎刀(23)的侧壁与粉碎刀(23)上表面的相交棱边上设有第一圆角(231)，所述粉碎桶(1)侧壁安装有清洗组件(3)，所述清洗组件(3)包括进水管(31)、内喷淋管(32)和外喷淋管(33)，所述进水管(31)外壁贯穿粉碎桶(1)侧壁并与粉碎桶(1)侧壁固定，所述内喷淋管(32)与进水管(31)固定并连通，所述外喷淋管(33)与进水管(31)固定并连通，所述转轴(22)上安装有用于清理粉碎桶(1)内壁的清理组件(4)。2.根据权利要求1所述的一种食品检测用安全性能好的粉碎装置，其特征在于：所述内喷淋管(32)下端固定并连通有第一喷头(321)，所述第一喷头(321)底端向远离转轴(22)轴线的方向倾斜，所述外喷淋管(33)下端固定并连通有第二喷头(331)，所述第二喷头(331)底端向靠近转轴(22)轴线的方向倾斜。3.根据权利要求2所...
【专利技术属性】
技术研发人员：王冬玲，王鲁霞，
申请(专利权)人：王冬玲，
类型：新型
国别省市：
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