一种具有促进消化作用的松花粉组合物及其制备方法技术

本发明专利技术属于保健食品领域，尤其涉及一种具有促进消化作用的松花粉组合物。本发明专利技术将松花粉提取物与小麦蛋白酶解物、藻蓝蛋白酶解物、益生菌发酵水果粉和芦笋冻干粉组合，是根据功能性消化不良的发病机制选取原料的配伍组方，各组分的配比科学合理，协同作用，且通过动物功能实验证实其具有显著的促进消化作用。本发明专利技术得到的松花粉组合物具有溶解性好、安全性高、口感好及营养配比合理等特点，且成本低廉，长期食用无毒副作用，可用于开发适用于消化不良人群的辅助性功能食品，在特膳食品领域有着广阔的应用前景。广阔的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种具有促进消化作用的松花粉组合物及其制备方法


[0001]本专利技术属于功能食品领域，具体涉及一种具有促进消化作用的松花粉组合物及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着人们生活方式和饮食结构的变化，消化功能紊乱等各种消化系统疾病的发病率逐年上升。据统计，消化内科疾病占门诊疾病的1/3，发病率高达18％
‑
23％，严重影响患者的生活水平，这类消化疾病持续时间长、易反复，给患者身心健康造成严重的影响，并带来昂贵的医药费用，不仅显著影响人们的生活品质，而且还会给带来较大的医疗负担。
[0003]功能性消化不良(Functional Dyspepsia,FD)是最常见的消化系统综合症之一，是起源于胃及十二指肠区域的一组症状，不适感主要包括腹胀，早期饱腹感，打嗝，恶心，或连续或间歇性呕吐等症状，可分为餐后不适综合征和上腹痛综合征。餐后不适综合征主要表现为餐后饱胀和早饱，每周至少发作3天；上腹痛综合征主要表现为上腹痛和烧灼感，每周至少发作1天；两者的症状均持续至少3个月。功能性消化不良的发病原因较复杂，目前学界普遍认为其机制包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有促进消化作用的松花粉组合物，其特征在于，按重量份计包括以下组分：松花粉提取物40
‑
60份、小麦蛋白酶解物20
‑
40份、藻蓝蛋白酶解物10
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30份、益生菌发酵水果粉10
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30份、芦笋冻干粉20
‑
40份。2.根据权利要求1所述的松花粉组合物，其特征在于，按重量份计包括以下组分：松花粉提取物50份、小麦蛋白酶解物30份、藻蓝蛋白酶解物20份、益生菌发酵水果粉20份、芦笋冻干粉30份。3.根据权利要求1或2所述的松花粉组合物，其特征在于，所述松花粉提取物的制备工艺为：取干燥松花粉粉末，经破壁处理后，与其12倍重量的55％
‑
75％(V/V)乙醇水溶液充分混合，于35
‑
45℃下微波提取40min；离心分离残渣，得提取原液；过滤，得滤液；向滤液中加入10％
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30％的麦芽糊精调配均匀后进行浓缩，料液浓缩温度为50
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70℃，将滤液浓缩至相对密度1.15
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1.25的料液；对浓缩液喷雾干燥，所得物料过筛，即得松花粉提取物。4.根据权利要求1或2所述的松花粉组合物，其特征在于，所述小麦蛋白酶解物的提取工艺为：取小麦蛋白粉(蛋白质含量75％
‑
85％)，与其8
‑
10倍重量的纯化水混合，搅拌均匀，调节pH值至8.0，加入胰蛋白酶，于50℃恒温下酶解120分钟，煮沸10分钟灭酶；离心，取上清液，过滤后真空浓缩、喷雾干燥，得干燥粉末，过筛混匀后，即得小麦蛋白酶解物。5.根据权利要求1或2所述的松花粉组合物，其特征在于，所述藻蓝蛋白酶解物的制备工艺为：取藻蓝蛋白(蛋白质含量50％
‑
60％)，与其10倍重量的纯化水混合，按照3500U/g混合液的浓度加入由...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹利端，王桐，乔强，鞠东，孙海军，仲米存，
申请(专利权)人：烟台新时代健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：