【技术实现步骤摘要】
一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
,具体为一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置。
技术介绍
[0002]蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄以及白砂糖、水、黄豆、豆沙和咸鸭蛋制作而成,传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,并且增强了口感,使得蛋黄酥有一股奶香味,近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。
[0003]现阶段乌龟蛋蛋黄酥在加工生产的过程中,需要采用人工对蛋黄进行腌制,但是采用人工腌制存在以下问题:
[0004]采用人工腌制,需要人工将食用盐和面粉放在存放和内部,并且要在食用盐和面粉表面压出圆形凹槽,这样不但增加了人工的劳动力,而且需要较长的时间来完成,其方式费时费力,为此,我们提供一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置来解决以上问题。
技术实现思路
[0005]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置,解决了采用人工腌制,需要人工将食用盐和面粉放在存放和内部,并且要在食用盐和面粉表面压出圆形凹槽,这样不但增加 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的内侧壁固定连接有两个滑杆(20),每个所述滑杆(20)的外表面均套设有滑筒(33),两个所述滑筒(33)的外表面共同固定连接有漏盒(23),所述漏盒(23)的底面固定连接有等距离排列的凸块(21),所述箱体(1)的左侧面固定连接有防护箱(11),所述箱体(1)的内侧壁开设有滑孔(25),所述防护箱(11)的内侧壁固定连接有震动电机(26),所述震动电机(26)的输出端固定连接有顶杆(24),所述顶杆(24)的右端贯穿滑孔(25)并与漏盒(23)的左侧面固定连接。2.根据权利要求1所述的一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置,其特征在于:所述箱体(1)的内侧壁开设有两组滑槽(28),每个所述滑槽(28)的内部均卡接有与滑槽(28)相适配的滑块(29),两组所述滑块(29)相互靠近的一侧面共同固定连接有升降板(18),所述升降板(18)的上表面开设有两个螺纹孔(30)。3.根据权利要求1所述的一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置,其特征在于:所述箱体(1)的内侧壁固定连接有隔板(16),所述隔板(16)的上表面固定镶嵌有两个密封轴承(31),所述箱体(1)的内侧壁固定连接有两个轴承座(27),每个所述轴承座(27)的内圈均固定连接有螺纹杆(19),每个所述螺纹杆(19)的底端均依次贯穿螺纹孔(30)和密封轴承(31)并延伸至隔板(16)的下方。4.根据权利要求3所述的一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置,其特征在于:每个所述螺纹杆(19)远离轴承座(27)的一端均固定连接有蜗轮(14),所述箱体(1)的内底壁固定连接有双头电机(17),所述双头电机(17)的两个输出端均通过减速器固定连接有蜗杆(15),每个所述蜗杆(15)均与蜗轮(14)相啮合。5.根据权利要求1所述的一种乌龟蛋蛋黄酥加工用蛋黄腌制装置,其特征在于:所述箱体(...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓爱华,杨明毅,陈信初,刘凤英,王云,汤须崇,
申请(专利权)人:湖南广源生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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