提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置制造方法及图纸

一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，它包括机箱、旋转机构和旋切结构，通过在机箱内设置旋转电机与机箱上部的料盘连接，旋切电机位于机箱上部一侧，旋切刀位于料盘内，半封盖与料盘配合罩住旋切刀，微生物真菌从料盘上侧开口处放入料盘内，通过旋转电机驱动料盘旋转的同时旋切电机驱动旋切刀同步旋转将微生物真菌分切成厚薄均匀的片状。本实用新型专利技术克服了原发酵过程中单个个体真菌不利于混合发酵微生物生长，降低发酵率的问题，具有结构简单，扩大单个个体的表面面积，有利于促进混合发酵过程中微生物生长，提高发酵率，操作简单方便的特点。作简单方便的特点。作简单方便的特点。

【技术实现步骤摘要】
提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置


[0001]本技术属于微生物发酵代谢转化
，涉及一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置。

技术介绍

[0002]微生物发酵是指利用微生物，在适宜条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物指的是个体难以肉眼观察的一切微小生物之统称，但是有些微生物使肉眼可以看见的，例如真菌，包括蘑菇、林芝等，在发酵过程中，也作为发酵的原料，由于单个个体相对较大，在混合发酵过程中不利于微生物的生长，降低了发酵率。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题是提供一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，结构简单，采用在机箱内设置旋转电机与机箱上部的料盘连接，旋切电机位于机箱上部一侧，旋切刀位于料盘内，半封盖与料盘配合罩住旋切刀，微生物真菌从料盘上侧开口处放入料盘内，旋转电机驱动料盘旋转的同时旋切电机驱动旋切刀同步旋转将微生物真菌分切成厚薄均匀的片状，扩大单个个体的表面面积，有利于促进混合发酵过程中微生物生长，提高发酵率，操作简单方便。
[0004]为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，它包括机箱、旋转机构和旋切结构；所述旋转机构的旋转电机位于机箱内与机箱上部的料盘连接，旋切结构的旋切电机位于机箱上部一侧，其旋切刀位于料盘内，半封盖与料盘配合罩住旋切刀，料盘旋转的同时旋切刀同步旋转。
[0005]所述机箱包括底板连接的箱壳，箱壳为下侧开口的箱体，为箱体各侧设置散热孔。/>[0006]所述旋转机构包括料盘中心底部的锥形台，旋转电机与锥形台的锥底连接，旋切刀位于锥形台和料盘的盘壁之间。
[0007]所述半封盖为锥底开口的半圆形中空锥形结构，截面较大的锥底与料盘接触，截面较小的锥顶连接的圆形杆与锥形台上的圆形孔插接。
[0008]所述旋切结构包括旋切电机输出轴端头连接的旋切刀，输出轴穿过半封盖侧沿的开口槽，旋切刀为S型结构，其刃口位于外弧边沿。
[0009]一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，它包括机箱、旋转机构和旋切结构；旋转机构的旋转电机位于机箱内与机箱上部的料盘连接，旋切结构的旋切电机位于机箱上部一侧，其旋切刀位于料盘内，半封盖与料盘配合罩住旋切刀，料盘旋转的同时旋切刀同步旋转。结构简单，通过在机箱内设置旋转电机与机箱上部的料盘连接，旋切电机位于机箱上部一侧，旋切刀位于料盘内，半封盖与料盘配合罩住旋切刀，微生物真菌从料盘上侧开口处放入料盘内，通过旋转电机驱动料盘旋转的同时旋切电机驱动旋切刀同步旋转将微生物真菌分切成厚薄均匀的片状，扩大单个个体的表面面积，有利于促进混合发酵过程中微生物生长，提高发酵率，操作简单方便。
[0010]在优选的方案中，机箱包括底板连接的箱壳，箱壳为下侧开口的箱体，为箱体各侧设置散热孔。结构简单，使用时，位于箱壳内的旋转电机在工作过程中产生的热量，通过箱壳上的散热孔与外界连通散热。
[0011]在优选的方案中，旋转机构包括料盘中心底部的锥形台，旋转电机与锥形台的锥底连接，旋切刀位于锥形台和料盘的盘壁之间。结构简单，使用时，将微生物真菌从半封盖一侧放入料盘内，旋转电机驱动料盘旋转，料盘旋转时位于料盘内的微生物真菌随其旋转，与此同时旋切刀旋转切割微生物真菌，边旋转边切割，将微生物真菌分切成厚薄均匀的片状，分切效率高，扩大单个微生物真菌表面面积，有利于促进混合时微生物生长。
[0012]在优选的方案中，半封盖为锥底开口的半圆形中空锥形结构，截面较大的锥底与料盘接触，截面较小的锥顶连接的圆形杆与锥形台上的圆形孔插接。结构简单，在分切过程中，半封盖罩住旋切刀，避免分切的碎末飞溅出料盘外，料盘以半封盖的圆形杆为中心旋转，半封盖不随料盘旋转。
[0013]在优选的方案中，旋切结构包括旋切电机输出轴端头连接的旋切刀，输出轴穿过半封盖侧沿的开口槽，旋切刀为S型结构，其刃口位于外弧边沿。结构简单，使用时，旋切电机驱动旋切刀旋转，旋切刀的刃口朝向切割方向，旋切电机输出轴穿过半封盖的开口槽限位，使得料盘旋转时半封盖不随其旋转。
[0014]一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，它包括机箱、旋转机构和旋切结构，通过在机箱内设置旋转电机与机箱上部的料盘连接，旋切电机位于机箱上部一侧，旋切刀位于料盘内，半封盖与料盘配合罩住旋切刀，微生物真菌从料盘上侧开口处放入料盘内，通过旋转电机驱动料盘旋转的同时旋切电机驱动旋切刀同步旋转将微生物真菌分切成厚薄均匀的片状。本技术克服了原发酵过程中单个个体真菌不利于混合发酵微生物生长，降低发酵率的问题，具有结构简单，扩大单个个体的表面面积，有利于促进混合发酵过程中微生物生长，提高发酵率，操作简单方便的特点。
附图说明
[0015]下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明：
[0016]图1为本技术的结构示意图。
[0017]图2为图1的主视示意图。
[0018]图3为图2的侧视示意图。
[0019]图4为图2的俯视示意图。
[0020]图5为图2的A
‑
A处剖视示意图。
[0021]图中：机箱1，底板11，箱壳12，旋转机构2，料盘21，锥形台22，旋转电机23，半封盖24，圆形杆25，旋切结构3，旋切电机31，旋切刀32。
具体实施方式
[0022]如图1~图5中，一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，它包括机箱1、旋转机构2和旋切结构3；所述旋转机构2的旋转电机23位于机箱1内与机箱1上部的料盘21连接，旋切结构3的旋切电机31位于机箱1上部一侧，其旋切刀32位于料盘21内，半封盖24与料盘21配合罩住旋切刀32，料盘21旋转的同时旋切刀32同步旋转。结构简单，通过在机箱1内
设置旋转电机23与机箱1上部的料盘21连接，旋切电机31位于机箱1上部一侧，旋切刀32位于料盘21内，半封盖24与料盘21配合罩住旋切刀32，微生物真菌从料盘21上侧开口处放入料盘21内，通过旋转电机23驱动料盘21旋转的同时旋切电机31驱动旋切刀32同步旋转将微生物真菌分切成厚薄均匀的片状，扩大单个个体的表面面积，有利于促进混合发酵过程中微生物生长，提高发酵率，操作简单方便。
[0023]优选的方案中，所述机箱1包括底板11连接的箱壳12，箱壳12为下侧开口的箱体，为箱体各侧设置散热孔。结构简单，使用时，位于箱壳12内的旋转电机23在工作过程中产生的热量，通过箱壳12上的散热孔与外界连通散热。
[0024]优选的方案中，所述旋转机构2包括料盘21中心底部的锥形台22，旋转电机23与锥形台22的锥底连接，旋切刀32位于锥形台22和料盘21的盘壁之间。结构简单，使用时，将微生物真菌从半封盖24一侧放入料盘21内，旋转电机23驱动料盘21旋转，料盘21旋转时位于料盘21内的微生物真菌随其旋转，与此同时旋切刀32旋转切割微生物真菌，边旋转边切割，将微生物真菌分切成厚薄均匀的片状本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，其特征是：它包括机箱（1）、旋转机构（2）和旋切结构（3）；所述旋转机构（2）的旋转电机（23）位于机箱（1）内与机箱（1）上部的料盘（21）连接，旋切结构（3）的旋切电机（31）位于机箱（1）上部一侧，其旋切刀（32）位于料盘（21）内，半封盖（24）与料盘（21）配合罩住旋切刀（32），料盘（21）旋转的同时旋切刀（32）同步旋转。2.根据权利要求1所述的提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，其特征是：所述机箱（1）包括底板（11）连接的箱壳（12），箱壳（12）为下侧开口的箱体，为箱体各侧设置散热孔。3.根据权利要求1所述的提高真菌微生物表面面积的半封闭旋切装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：马洪涛，张先保，罗阳，谢云，
申请(专利权)人：宜昌福美园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：