一种烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出了一种烘烤装置，涉及食品加工技术领域。一种烘烤装置，包括支架和设于支架的烘烤箱以及热风机，烘烤箱顶部设有进料口，烘烤箱底部与热风机连通；烘烤箱侧壁设有排料口，排料口处设有排料斗，排料斗设于烘烤箱；烘烤箱内设有隔板，隔板将烘烤箱分隔为储料腔和导热腔，储料腔设于导热腔上方；排料口与储料腔连通；热风机与导热腔连通；隔板设有多个通孔。采用本实用新型专利技术，通过烘烤的方式代替炒制，其烘烤受热均匀，烘烤速率稳定，不易烤糊。糊。糊。

【技术实现步骤摘要】
一种烘烤装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体而言，涉及一种烘烤装置。

技术介绍

[0002]干果、药材等物料通常需要制熟后才能使用，现有技术中，干果、药材是通过爆炒制熟，对于大型工厂而言，可采用炒制流水线或烘烤流水线完成，但对于干果店、药店等小作坊而言，通常是通过人工炒熟或者烘烤，人工炒熟存在如下不足：
[0003]1、生熟程度完全靠加工人员自行把握，使得每锅炒料的生熟程度不一，易出现炒糊。
[0004]2、需要专人炒，对于一两人的炒货店而言，炒货时，要是来客户购买干果时，需关闭炒锅或者关小火源，这样容易出现半成品或者炒糊情况。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种烘烤装置，其通过烘烤的方式代替炒制，其烘烤受热均匀，烘烤速率稳定，不易烤糊。
[0006]本技术的实施例是这样实现的：
[0007]本申请实施例提供一种烘烤装置，包括支架和设于支架的烘烤箱以及热风机，烘烤箱顶部设有进料口，烘烤箱底部与热风机连通；烘烤箱侧壁设有排料口，排料口处设有排料斗，排料斗设于烘烤箱；烘烤箱内设有隔板，隔板将烘烤箱分隔为储料腔和导热腔，储料腔设于导热腔上方；排料口与储料腔连通；热风机与导热腔连通；隔板设有多个通孔。
[0008]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述烘烤箱底部呈锥形。
[0009]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述烘烤箱活动设有用于遮挡进料口的盖板，盖板顶部设有把手；盖板侧壁设有多个排气孔。
[0010]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述还包括用于遮挡排料口的挡片，排料斗设有插槽，挡片的一端插入插槽。
[0011]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述支架底部设有多个移动轮。
[0012]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述烘烤箱内设有温度传感器，还包括处理器，温度传感器与热风机均与处理器电连接。
[0013]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述导热腔底部设有匀风板，匀风板设有多个匀风孔。
[0014]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述热风机包括引风机和加热箱，加热箱内设有电加热管；加热箱设有进风口和出风口；引风机的进风端与出风口连通，引风机的出风端与导热腔连通。
[0015]进一步的，在本技术的一些实施例中，上述电加热管设有散热片。
[0016]相对于现有技术，本技术实施例至少具有如下优点或有益效果：
[0017]本技术实施例提供一种烘烤装置，包括支架和设于支架的烘烤箱以及热风
机，烘烤箱顶部设有进料口，烘烤箱底部与热风机连通；烘烤箱侧壁设有排料口，排料口处设有排料斗，排料斗设于烘烤箱；烘烤箱内设有隔板，隔板将烘烤箱分隔为储料腔和导热腔，储料腔设于导热腔上方；排料口与储料腔连通；热风机与导热腔连通；隔板设有多个通孔。
[0018]使用时将需要烘烤的物料从进料口放入烘烤箱内，物料位于隔板顶部；然后热风机将热风送入导热腔中，热风从隔板的多个通孔进入储料腔中与物料接触，此时热风对物料进行烘烤，烘烤受热均匀，烘烤速率稳定，不易烤糊。烘烤好的物料可以从排料口排出储料腔。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0020]图1为本技术实施例提供的烘烤装置的结构示意图；
[0021]图2为本技术实施例提供的烘烤箱的剖视图；
[0022]图3为本技术实施例提供的加热箱的剖视图。
[0023]图标：1
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烘烤箱；2
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支架；3
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排料斗；4
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隔板；5
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储料腔；6
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导热腔；7
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盖板；8
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排气孔；9
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挡片；10
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移动轮；11
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温度传感器；12
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匀风板；13
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引风机；14
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加热箱；15
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电加热管；16
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进风口；17
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出风口；18
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散热片；19
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控制箱。
具体实施方式
[0024]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0025]因此，以下对在附图中提供的本技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通的技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
[0026]在本技术实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]实施例
[0028]请参照图1
‑
图3，本实施例提供一种烘烤装置，包括支架2和设于支架2的烘烤箱1
以及热风机，烘烤箱1顶部设有进料口，烘烤箱1底部与热风机连通；烘烤箱1侧壁设有排料口，排料口处设有排料斗3，排料斗3设于烘烤箱1；烘烤箱1内设有隔板4，隔板4将烘烤箱1分隔为储料腔5和导热腔6，储料腔5设于导热腔6上方；排料口与储料腔5连通；热风机与导热腔6连通；隔板4设有多个通孔。
[0029]使用时将需要烘烤的物料从进料口放入烘烤箱1内，物料位于隔板4顶部；然后热风机将热风送入导热腔6中，热风从隔板4的多个通孔进入储料腔5中与物料接触，此时热风对物料进行烘烤，烘烤受热均匀，烘烤速率稳定，不易烤糊。烘烤好的物料可以从排料口排出储料腔5。可选地，本实施例的隔板4倾斜设置，排料口位于隔板4最低处。
[0030]如图1
‑
图3所示，在本技术的一些实施例中，上述烘烤箱1底部呈锥形。本技术通过设置烘烤箱1底部呈锥形，如此便于物料本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烘烤装置，其特征在于：包括支架和设于所述支架的烘烤箱以及热风机，所述烘烤箱顶部设有进料口，所述烘烤箱底部与所述热风机连通；所述烘烤箱侧壁设有排料口，所述排料口处设有排料斗，所述排料斗设于所述烘烤箱；所述烘烤箱内设有隔板，所述隔板将所述烘烤箱分隔为储料腔和导热腔，所述储料腔设于所述导热腔上方；所述排料口与所述储料腔连通；所述热风机与所述导热腔连通；所述隔板设有多个通孔。2.根据权利要求1所述的一种烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱底部呈锥形。3.根据权利要求1所述的一种烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱活动设有用于遮挡所述进料口的盖板，所述盖板顶部设有把手；所述盖板侧壁设有多个排气孔。4.根据权利要求1所述的一种烘烤装置，其特征在于：还包括用于遮挡所述排料口的...

【专利技术属性】
技术研发人员：石祥付，
申请(专利权)人：成都星慧灵商贸有限公司，
类型：新型
国别省市：