【技术实现步骤摘要】
一种速冻蔬菜漂烫机用风冷装置
[0001]本技术涉及速冻蔬菜加工
,具体为一种速冻蔬菜漂烫机用风冷装置。
技术介绍
[0002]漂烫机是生产速冻蔬菜时用于蔬菜漂烫的机器,具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却的作用,使果蔬保持原有的自然色泽,在速冻蔬菜生产时,经过漂烫的蔬菜往往直接进入下一生产流程,蔬菜内部具有较高的温度,不便于后续的急剧降温处理,由此诞生了风冷设备,专门用于漂烫后的蔬菜降温,但目前市面上的漂烫机用风冷装置的依然存在一定的不足,比如申请号为201921659110.3的一种速冻蔬菜漂烫机用风冷装置,该风冷装置的风冷效果较差,蔬菜与冷风的接触面积较小,冷却箱内气体不易流动交换,不利于蔬菜的快速降温。
[0003]针对上述问题,急需在原有漂烫机用风冷装置结构的基础上进行创新设计,设计出一种新型速冻蔬菜漂烫机用风冷装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种速冻蔬菜漂烫机用风冷装置,以解决上述
技术介绍
中提出的风冷效果较差,蔬菜与冷风的接触面积较小,冷却箱内气体不易流动交换,不利于 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种速冻蔬菜漂烫机用风冷装置,其特征在于,包括:装置外箱(1),通过支撑脚架设在厂房地面上,所述装置外箱(1)的底部开设有下料口(2),且装置外箱(1)的顶部固定安装有蔬菜进料斗(3),并且装置外箱(1)的顶部开设有抽风口(4),而且抽风口(4)的顶部固定连接有出气管(5),同时出气管(5)的一端固定连接有气泵(6);风冷格网内筒(7),其固定安装在所述装置外箱(1)的内部,且风冷格网内筒(7)的底部固定连接有蔬菜出料斗(8);电机(9),其固定在所述装置外箱(1)的内顶壁,所述电机(9)的输出轴通过联轴器固定连接有旋转轴(10),且旋转轴(10)的外壁固定连接有螺旋输送片(11),并且螺旋输送片(11)的外壁开设有气孔(12);风冷箱(13),其固定安装在所述装置外箱(1)的外壁,所述风冷箱(13)的一侧固定安装有通风支管(14),且风冷箱(13)的另一侧固定连接有鼓风机本体(15)。2.根据权利要求1所述的一种速冻蔬菜漂烫机用风冷装置,其特征在于:所述出气管(5)的一端与抽风口(4)相连,且出气管(5)的另一端与气泵(6)相连,且气泵(6)通过抽风口(4)和出气管(5)与装置外箱(1)贯通相连,且气泵(6)固定安装在装置外箱(1)的顶部。3.根据权利要求1所述的一种速冻蔬菜漂烫机用风冷装置,其特征在于:所述风冷格网内筒(7)的顶部与装置外箱(1)的内顶壁固定连接,且风冷格...
【专利技术属性】
技术研发人员:于晓艳,徐维功,蔡刚,翟守森,
申请(专利权)人:莱阳永昌食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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