【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱搅拌装置
[0001]本技术涉及辣椒酱搅拌
，尤其涉及一种辣椒酱搅拌装置。
技术介绍
[0002]辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，以湖南为多，有油制和水制两种，油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存，水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。
[0003]传统的的辣椒搅拌装置的刀片都是固定在某一位置进行旋转，无法对装置内的辣椒酱进行充分的搅拌，且被搅拌的辣椒酱的温度也无法控制，无法保证搅拌的辣椒酱的辣椒酱在适宜的温度下进行发酵，影响辣椒酱的风味，且搅拌装置清洗也较为困难。
技术实现思路
[0004]（一）技术目的
[0005]为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出一种辣椒酱搅拌装置，该装置可以使搅拌柱在上下运动的同时进行旋转，使搅拌箱内的辣酱能够在适宜的温度下被充分搅拌发酵，且发酵后的辣椒酱风味更佳，且当搅拌箱需要冲洗时，仅需转动三通换向阀的阀门即可，省时省力，还避免了工作人员接触滚刀，保证了工
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱搅拌装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）的顶部通过螺栓固定连接有驱动电机（2），所述驱动电机（2）的输出端焊接有第一转轴（3），所述第一转轴（3）的外圈焊接有第一锥齿轮（4），所述第一转轴（3）远离驱动电机（2）的一端焊接有第二齿轮（7），所述箱体（1）的顶部焊接有U型杆（13），所述U型杆（13）的顶部外圈转动连接有第三齿轮（8）和凸轮（9），所述箱体（1）的顶部焊接有固定轴（12），所述固定轴（12）的外圈转动连接有第二锥齿轮（5）和第一齿轮（6），所述箱体（1）的顶部焊接有缸体（16），所述缸体（16）的顶部套设有贯穿并延伸至缸体（16）内的推杆（17），所述推杆（17）的底部焊接有活塞（18），所述推杆（17）的顶部焊接有固定板（14），所述缸体（16）的左侧底部开设有第一出水口，所述第一出水口的内壁通过螺纹连接有第二单向阀（21），所述第二单向阀（21）的出水口内连接有第一水管（22），所述第一水管（22）的出水口连接有三通换向阀（23），所述三通换向阀（23）的顶部出水口连接有第二水管（24），所述缸体（16）的底部开设有第一进水口，所述第一进水口的内壁通过螺纹连接有第一单向阀（20），所述缸体（16）的右侧底部开设有第二进水口，所述第二进水口的内壁通过螺纹连接有泄压阀（26），所述箱体（1）的底部内壁焊接有搅拌箱（28）。2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱搅拌装置，其特征在于，所述第三齿轮（8）的右侧与凸轮（9）的左侧焊接，所述第二齿轮（7）和第三齿轮（8）啮合，所述第二锥齿轮（5）的底部与第一齿轮（6）的顶部焊接，所述第一锥齿轮（4）和第二锥齿轮（5）啮合。3.根据权利要求1所述的一种辣椒酱搅拌装置，其特征在于，所述固定板（14）的顶部左...
【专利技术属性】
技术研发人员：张建委，
申请(专利权)人：界首市红旭农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：
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