一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法技术

本发明专利技术公开了一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，包括以下所述工作步骤：(1)原料验收；(2)领料；(3)进料；(4)计量预混；(5)投料；(6)气动混合；(7)包材杀菌；(8)成品包装、打码。本发明专利技术通过羊乳奶茶固体饮料，添加全脂羊奶粉优化奶茶的营养及口感，促进消化吸收，预防过敏等，羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群更适宜饮用，同时，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。本发明专利技术采用全脂羊奶粉来代替市场上奶茶所用的牛奶产品，使奶茶营养更丰富和全面。营养更丰富和全面。营养更丰富和全面。

【技术实现步骤摘要】
一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法


[0001]本专利技术涉及羊乳调制乳粉
，具体为一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法。

技术介绍

[0002]奶茶是以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉、乳或乳制品为原料，可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味剂、植脂末等一种或几种其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成供冲调饮用的固体饮料。奶茶饮品属于大众消费，消费者最近几年喝奶茶的数量呈上升趋势，奶茶行业市场容量也不断扩大，随着人们生活质量喝消费能力的不断提高，奶茶质量也需不断提高，羊奶蛋白质中酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，羊奶比牛奶不易过敏，是对牛奶蛋白过敏人群的最好选择。本专利则是采用一部分全脂羊奶粉作为原料，提高口感的细腻性，促进消化吸收。
[0003]现有技术中一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法缺点不足：
[0004]1、专利文件CN106417669A公开了添加脱盐羊乳清粉的调制乳粉及其生产方法，包括“所述调制乳粉是在调制乳粉中添加有质量比为5％
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80％的脱盐羊乳清粉，余量为调制乳粉的其他配料。本专利技术提供了一种营养成分更加全面丰富、并且易于消化吸收、过敏反应少、特别适宜中老年人的调制乳粉。其生产方法科学合理，产品质量稳定。”，目前，市场上的奶茶主要是以牛乳来源的脱脂奶粉、乳清粉为等原料制成，以羊奶及其制品为原料的奶茶产品市场上还没有，上述生产方法生产出来的乳粉口感较差，难以达到细腻的口感，导致饮用人员的消化吸收效果较差，导致该方法使用效果较差；
[0005]2、现有技术中一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，使用时，工作人员需要在内部进行全自动启动干混，需要将人工进行解放，方便进行有效的自动化生产，但大多数装置难以进行有效的自动加工，且需要进行人工加工生产，使得工作效率较低，导致装置的使用效率较差；
[0006]3、现有技术中一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，使用时，工作人员需要将卷膜进行杀菌，且在装罐时通过全自动灌装机进行自动灌装，但大多数装置难以进行自动灌装，且在使用过程中难以进行有效导致该装置的使用效果较差。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于提供一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案，一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，包括以下所述工作步骤：
[0009](1)原料验收；
[0010](2)领料；
[0011](3)进料；
[0012](4)计量预混；
[0013](5)投料；
[0014](6)气动混合；
[0015](7)包材杀菌；
[0016](8)成品包装、打码。
[0017]优选的，所述步骤(1)中，对制作调制乳粉的原辅料和包装材料进行验收，需要进行查看原辅料的温度、状态和并观察其现有的材质状况，便于工作人员进行验收，再将验收好的原材料进行常温无污染的库房内部进行贮存，并且对其包装材料进行验收，防止其表面划破，且需要观察表面是否出现灰尘。
[0018]优选的，所述步骤(2)中，在工作人员进行使用时，从常温无污染的库房内部进行将检验合格的原辅料进行取出，且在无菌干净的环境下将包装材料进行取出，使得其方便进行后期调制乳粉配料。
[0019]优选的，所述步骤(3)中，工作人员将物料在脱包间除去外包装后，将脱去包装后的物料再通过杀菌隧道进行杀毒，再将杀毒后的物料推送进入到清洁作业区，将其表面进行清洁处理。
[0020]优选的，所述步骤(4)中，根据预混配方将物料品种进行检查，将物料品中质量较差的剔除，并对各物料品种的重量进行复核检测，确保投料的准确进行，再将其进行投料到预混机中，通过进行三分钟预混，方便进行使用。
[0021]优选的，所述步骤(5)中，投料人员在进行投料前，需要先对自己的手部与投料区域的环境和设备进行全面消毒，避免在物料投放时对物料造成污染，导致使用人员无法食用，再将其进行投入物料，将其进行全部密封，使得投入的物料通过密闭输送系统进入气动干混机。
[0022]优选的，所述步骤(6)中，气动干混机是全过程自动化控制的气动混合过程，在混合均匀后，再次进行气动干混五分钟，且当气动干混机内部的气压大于等于零点四兆帕时，工作人员将打开输粉阀门，将干混过的物料输送至听装粉仓内部，方便工作人员进行放置，且便于进行下一步骤操作。
[0023]优选的，所述步骤(7)中，工作人员需要对卷膜进行全方位杀菌，杀毒后的卷膜需要在后期进行有效的放置乳粉，继而使其方便工作人员进行后期使用，且对使用人员的安全性提高，将乳粉的放置环境进行提升。
[0024]优选的，所述步骤(8)中，工作人员将听装粉仓内部的产品经过各项检测与混合的产品经全自动灌装机计量灌装，需要将灌装的产品进行检测重量，并具备一定的质量检测，还需要确认净含量是否符合标准要求，再将该装置进行快速封袋，至此将该装置整体制作完成，使得其方便进行后期销售。
[0025]与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：
[0026]1、本专利技术通过羊乳奶茶固体饮料，添加全脂羊奶粉优化奶茶的营养及口感，促进消化吸收，预防过敏等，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖，羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群更适宜饮用，同时，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好
处，本专利技术采用全脂羊奶粉来代替市场上奶茶所用的牛奶产品，使奶茶营养更丰富和全面。
[0027]2、本专利技术通过气动干混机的设置，将物料通过密闭输送系统进入气动干混机，混合全过程自动化控制，混合均匀后进行气动干混五分钟，在气压干混机内部的气压大于等于零点四兆帕时，将其通过输粉阀门送至听装粉仓。
[0028]3、本专利技术通过卷膜进行杀菌，且在产品经全自动灌装机计量灌装，确认净含量符合标准要求，进行封袋。
附图说明
[0029]图1为本专利技术的工作流程图。
具体实施方式
[0030]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0031]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，其特征在于：包括以下所述工作步骤：(1)原料验收；(2)领料；(3)进料；(4)计量预混；(5)投料；(6)气动混合；(7)包材杀菌；(8)成品包装、打码。2.根据权利要求1所述的一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，其特征在于：所述步骤(1)中，对制作调制乳粉的原辅料和包装材料进行验收，需要进行查看原辅料的温度、状态和并观察其现有的材质状况，便于工作人员进行验收，再将验收好的原材料进行常温无污染的库房内部进行贮存，并且对其包装材料进行验收，防止其表面划破，且需要观察表面是否出现灰尘。3.根据权利要求1所述的一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，其特征在于：所述步骤(2)中，在工作人员进行使用时，从常温无污染的库房内部进行将检验合格的原辅料进行取出，且在无菌干净的环境下将包装材料进行取出，使得其方便进行后期调制乳粉配料。4.根据权利要求1所述的一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，其特征在于：所述步骤(3)中，工作人员将物料在脱包间除去外包装后，将脱去包装后的物料再通过杀菌隧道进行杀毒，再将杀毒后的物料推送进入到清洁作业区，将其表面进行清洁处理。5.根据权利要求1所述的一种节能型羊乳调制乳粉配料方式及其优化改进方法，其特征在于：所述步骤(4)中，根据预混配方将物料品种进行检查，将物料品中质量较差的剔除，并对各物料品种的重量进行复核检测，确保投料的准确进行，再将其进行投料到预混机中，通过进行三分钟预...

【专利技术属性】
技术研发人员：李钢锋，李豪，梁斌，
申请(专利权)人：陕西圣唐乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：