自动化烹饪系统技术方案

技术编号：31821408 阅读：9 留言：0更新日期：2022-01-12 12:33

一种自动化烹饪系统，具有烹饪工具(402)，进一步包含配料存储及进料装置(100)及配料输送及投放装置(200)；配料存储及进料装置包含具有入口(102)及出口(103)的若干存储单元(101)，入口及出口之间设有若干配料盒(104)；配料输送及投放装置设有工作位(201)，其位于烹饪工具的一侧；配料输送及投放装置沿XYZ轴方向将配料盒运送至工作位后旋转，以致配料盒翻转将所需配料倒入烹饪工具内。自动化烹饪系统实现了配料的分类存储以及运输一体化，以单一配料为一个存储单位，可以根据菜品的配料下料顺序从不同存储单元运送配料自动入锅，使得一台烹饪机可以煮不同的菜品，避免了多种配料提前混合而导致味道改变，降低了人工需求。降低了人工需求。降低了人工需求。降低了人工需求。