金针菇子实体膳食纤维、提取方法及其在制备减重药物或治疗肥胖症药物中的应用技术

本发明专利技术涉及一种金针菇子实体膳食纤维的提取方法，其将金针菇子实体净制后，用乙醇浸提，残渣晾干，然后用2

【技术实现步骤摘要】
金针菇子实体膳食纤维、提取方法及其在制备减重药物或治疗肥胖症药物中的应用


[0001]本专利技术属于医药和/或保健品
，具体涉及一种金针菇子实体膳食纤维、提取方法及其在减重方面的研究。

技术介绍

[0002]肥胖已经成为危害全球人类健康的疾病之一，11亿成年人和10％的儿童现在被归类为超重或肥胖，平均预期寿命已经缩短。肥胖的主要不良后果是心血管疾病、Ⅱ型糖尿病和诱发多种癌症等，肥胖主要表征是腰围变粗，体重超出正常水平，不断积累的脂肪会损害机体的健康。脂肪组织是由脂肪细胞、基质前脂肪细胞、免疫细胞和内皮细胞组成的异质性混合物，是一个复杂的分泌系统，由脂肪分泌的因子我们统称为脂肪因子，其主要原因是膳食摄入量和能量消耗失衡等。
[0003]金针菇(Flammulina velutipes)是担子菌亚门口蘑科金钱菌属真菌，研究发现金针菇具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化和辅助改善记忆的功效。膳食纤维(Dietary fiber,DF)被营养学家称为“第七大营养素”，金针菇膳食纤维含量非常丰富，但未见关于金针菇子实体膳食纤维的减重作用的报道。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种金针菇子实体膳食纤维的提取方法，其特征在于，将金针菇子实体净制后，用乙醇浸提，残渣晾干，然后用2
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8%氢氧化钠溶液于60
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80℃浸提，过滤，滤渣洗至中性，烘干，即得。2.如权利要求1所述金针菇子实体膳食纤维的提取方法，其特征在于，用体积浓度60
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80%的乙醇浸提1
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3次，每次浸提2
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4 d。3.如权利要求2所述金针菇子实体膳食纤维的提取方法，其特征在于，按料液比1 kg：4
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7L加入体积浓度60
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80%的乙醇。4.如权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：康文艺，金子恒，王金梅，赵青春，
申请(专利权)人：河南中大恒源生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：