一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法技术

本发明专利技术提供一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法，包括以下步骤：S1、白番茄鲜果预处理：选择8

【技术实现步骤摘要】
一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法


[0001]本专利技术涉及白番茄有效成分的提取与应用
，具体为一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法。

技术介绍

[0002]白番茄中无色胡萝卜素(八氢和六氢番茄红素)的含量是其它品类的植物所不能媲美的，无色胡萝卜素具有抑制人体黑素蛋白生成，抵御紫外线中的UVB和UVA对人体肌肤的伤害，阻断酪胺酸酶的形成，从而达到肌肤美白和亮丽的功效。
[0003]鲜果在不同生长期的无色胡萝卜素的含量是不一样的特性，按照市场的需求，安排采摘时间段，确保有效含量在提取过程中的有效成分，精准提交给客户对有效成分的细分产品，由于鲜果是自然物种，受气候温度的影响，很难确保那个时间段它的有效成分是多少，这样对鲜果在提取过程中存在比较大的风险。

技术实现思路

[0004]为了解决白番茄中无色胡萝卜素应用受自然环境影响的问题，本专利技术提供了一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种白番茄无色胡萝卜素的添加方法，包括以下步骤：
[0006]S1、白番茄鲜果预处理
[0007]选择8
‑
9成熟的白番茄鲜果，对白番茄鲜果进行清洗消毒处理，然后对白番茄鲜果进行打浆，得到白番茄浆液；
[0008]S2、提取白番茄油树脂
[0009]采用溶剂提取法，按5％
‑
12％的有效成分提取白番茄浆液中的油树脂，得到白番茄油树脂；
[0010]S3、胶囊包裹加工
[0011]按照质量份将6
‑
30份白番茄油树脂、25
‑
35份精炼物质油、1
‑
2份酪蛋白、0.5
‑
2份磷酸氢二钾、0.5
‑
1.5份硬酯酰乳酸钠、1
‑
2份单、双甘油脂肪酸酯、2份水、50份葡萄糖浆进行充分混合，然后制成胶囊；
[0012]S4、混合添加
[0013]将胶囊与白番茄冻干粉进行三维混合，得到白番茄美白原料。
[0014]作为上述技术方案的进一步描述：
[0015]所述胶囊的颗粒长度为80
‑
100微米，所述胶囊的壁厚为10
‑
20微米。
[0016]作为上述技术方案的进一步描述：
[0017]还包括对胶囊中无色胡萝卜素含量的检测。
[0018]一种白番茄无色胡萝卜素的制备方法，包括以下步骤：
[0019]S1、提取白番茄粉料中的多元番茄红素；
[0020]S2、通过超临界萃取法将多元番茄红素中的油性物分离出，然后置于避光容器中；
[0021]S3、分离出来的油性物质用PHLC的分析测定方法对无色胡萝卜素含量数值进行测定。
[0022]作为上述技术方案的进一步描述：
[0023]所述白番茄粉料为白番茄冻干粉或喷雾干燥的白番茄粉。
[0024]作为上述技术方案的进一步描述：
[0025]将已测定无色胡萝卜素含量的油性物质与白番茄冻干粉或喷雾干燥的白番茄粉进行预量添加，在三维搅拌机上进行充分混合，得到具有高含量无色胡萝卜素的白番茄粉。
[0026]本专利技术的有益效果：先提取白番茄中的富含无色胡萝卜素的纯物质，在白番茄冻干粉中按客户需求添加，这样既能保证有效成分的含量比例，又能减少在销售过程中出具COA与原料不一致的尴尬场面；
[0027]通过对白番茄油树脂进行胶囊包裹处理，能够有效避免中间过程中对白番茄油树脂有效成分(白番茄无色胡萝卜素)的破坏，特别是避免光照对有效成分的波坏。
附图说明
[0028]为了更清楚地表示一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法，示出以下附图；
[0029]图1为实验前斑马鱼胚胎体表黑色素分布图；
[0030]图2为实验后斑马鱼胚胎体表黑色素分布图；
[0031]图3为试验后斑马鱼胚胎体表黑色素分布图。
具体实施方式
[0032]实施例一
[0033]本实施例提供一种白番茄无色胡萝卜素的添加方法，包括以下步骤：
[0034]S1、白番茄鲜果预处理
[0035]选择8
‑
9成熟的白番茄鲜果，对白番茄鲜果进行清洗消毒处理，然后对白番茄鲜果进行打浆，得到白番茄浆液；
[0036]S2、提取白番茄油树脂
[0037]采用溶剂提取法，按5％的有效成分提取白番茄浆液中的油树脂，得到白番茄油树脂；
[0038]S3、胶囊包裹加工
[0039]按照质量份将6份白番茄油树脂、25份精炼物质油、1份酪蛋白、0.5份磷酸氢二钾、0.5份硬酯酰乳酸钠、1份单、双甘油脂肪酸酯、2份水、50份葡萄糖浆进行充分混合，然后制成胶囊；
[0040]S4、混合添加
[0041]将胶囊与白番茄冻干粉进行三维混合，得到白番茄美白原料，所述胶囊的颗粒长度为80
‑
100微米，所述胶囊的壁厚为10
‑
20微米。
[0042]还包括对胶囊中无色胡萝卜素含量的检测。
[0043]实施例二
[0044]本实施例提供一种白番茄无色胡萝卜素的添加方法，包括以下步骤：
[0045]S1、白番茄鲜果预处理
[0046]选择8
‑
9成熟的白番茄鲜果，对白番茄鲜果进行清洗消毒处理，然后对白番茄鲜果进行打浆，得到白番茄浆液；
[0047]S2、提取白番茄油树脂
[0048]采用溶剂提取法，按12％的有效成分提取白番茄浆液中的油树脂，得到白番茄油树脂；
[0049]S3、胶囊包裹加工
[0050]按照质量份将30份白番茄油树脂、35份精炼物质油、2份酪蛋白、2份磷酸氢二钾、1.5份硬酯酰乳酸钠、2份单、双甘油脂肪酸酯、2份水、50份葡萄糖浆进行充分混合，然后制成胶囊；
[0051]S4、混合添加
[0052]将胶囊与白番茄冻干粉进行三维混合，得到白番茄美白原料，所述胶囊的颗粒长度为80
‑
100微米，所述胶囊的壁厚为10
‑
20微米。
[0053]还包括对胶囊中无色胡萝卜素含量的检测。
[0054]实施例三
[0055]本实施例提供一种白番茄无色胡萝卜素的制备方法，包括以下步骤：
[0056]S1、提取白番茄粉料中的多元番茄红素；
[0057]S2、通过超临界萃取法将多元番茄红素中的油性物分离出，然后置于避光容器中；
[0058]S3、分离出来的油性物质用PHLC的分析测定方法对无色胡萝卜素含量数值进行测定。
[0059]上述白番茄粉料为白番茄冻干粉或喷雾干燥的白番茄粉。
[0060]还包括：将已测定无色胡萝卜素含量的油性物质与白番茄冻干粉或喷雾干燥的白番茄粉进行预量添加，在三维搅拌机上进行充分混合，得到具有高本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白番茄无色胡萝卜素的添加方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、白番茄鲜果预处理选择8
‑
9成熟的白番茄鲜果，对白番茄鲜果进行清洗消毒处理，然后对白番茄鲜果进行打浆，得到白番茄浆液；S2、提取白番茄油树脂采用溶剂提取法，按5％
‑
12％的有效成分提取白番茄浆液中的油树脂，得到白番茄油树脂；S3、胶囊包裹加工按照质量份将6
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30份白番茄油树脂、25
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35份精炼物质油、1
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2份酪蛋白、0.5
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2份磷酸氢二钾、0.5
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1.5份硬酯酰乳酸钠、1
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2份单、双甘油脂肪酸酯、2份水、50份葡萄糖浆进行充分混合，然后制成胶囊；S4、混合添加将胶囊与白番茄冻干粉进行三维混合，得到白番茄美白原料。2.根据权利要求1所述的一种白番茄无色胡萝卜素的添加方法...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛圣山，
申请(专利权)人：薛圣山，
类型：发明
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