一种病人配餐系统技术方案

本申请涉及一种病人配餐系统，其包括：配餐车本体，其内设有安装空间，安装空间用于填充水；多个存储单元，其包括菜品存储盒和餐具存储盒；所有存储单元的菜品存储盒位于安装空间内，所有存储单元的餐具存储盒安装在配餐车本体的外侧；热风装置，其设置在配餐车本体上，并且分别通过第一管道和第二管道与每个存储单元的餐具存储盒和安装空间连通，第二管道在安装空间的高度大于安装空间内水位的高度，以将其产生的热风送至安装空间和餐具存储盒内。对菜品存储盒内的菜品进行加热，以避免打菜过程中菜品热量散失，变冷的问题；同时利用对菜品加热的热风对餐具进行加热消毒和干燥，从而避免另外采用昂贵的消毒设备，节省了成本。节省了成本。节省了成本。

【技术实现步骤摘要】
一种病人配餐系统


[0001]本申请涉及医用配餐
，特别涉及一种病人配餐系统。

技术介绍

[0002]目前病人配餐，是指搭配在一起的各种素菜，按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天使人体摄入的碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食；
[0003]在一些相关技术中，为满足不同病情患者的需求，在进行配餐时，一般会使用到配餐系统的配餐车，将各种病人的餐食进行装车，然后运输至患者住院部，通过排队进行信息的登记，然后逐一配餐领取餐食；但是存在以下的问题：
[0004](1)在配餐时，需要将每种菜品的盖板进行拿开，方便患者选择菜品，以及方便操作人员打菜然后将菜放置在餐具盘上，这一过程中，当盖板拿开后，使得菜直接暴露在环境中，容易加快菜品温度的流失，导致患者在食用时，温度较低，从而影响正常的食用和病人的健康；另外配餐车需要对餐盘进行消毒，保证食用卫生和安全，往往需要另外设置昂贵的消毒装置，成本高。
[0005](2)由于患者靠近配餐区域较近，且排列的人数较多，再加上患者之间的交谈，容易使本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种病人配餐系统，其特征在于，其包括：配餐车本体(1)，其内设有安装空间(8)，所述安装空间(8)用于填充水；多个存储单元，每个存储单元包括菜品存储盒(2)和餐具存储盒(3)；所有所述存储单元的菜品存储盒(2)位于所述安装空间(8)内，所有所述存储单元的餐具存储盒(3)安装在配餐车本体(1)的外侧；热风装置(4)，其设置在所述配餐车本体(1)上，并且分别通过第一管道和第二管道与每个存储单元的餐具存储盒(3)和安装空间(8)连通，所述第二管道在安装空间(8)的高度大于安装空间(8)内水位的高度，以将其产生的热风送至安装空间(8)和餐具存储盒(3)内。2.如权利要求1所述的病人配餐系统，其特征在于：还包括第一控制开关(5)和第二控制开关(6)，所述第一控制开关(5)设置在所述热风装置(4)和安装空间(8)之间的管道上，所述第二控制开关(6)设置在所述热风装置(4)和餐具存储盒(3)之间的管道上。3.如权利要求2所述的病人配餐系统，其特征在于：所述配餐车本体(1)上设有用于封盖菜品存储盒(2)的盖板(9)，所述盖板(9)上设有温度传感器(16)，当温度传感器(16)检测到所述菜品存储盒(2)的温度低于第一设定温度时，所述第一控制开关(5)开启；当温度传感器(16)检测到所述菜品存储盒(2)的温度大于第二设定温度时，所述第一控制开关(5)关闭。4.如权利要求1所述的病人配餐系统，其特征在于：所述配餐车本体(1)的顶部设有限位板(7)，所述限位板(7)上水平设有与所述存储单元数量相对应的通槽(18)；所述通槽(18)内穿设有盖板(9)，所述盖板(9)用于封盖所述菜品存储盒(2)；所述限位板(7)上设有用于限制盖板(9)移动的限位组件(10)。5.如...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱星宇，王雪芬，蔡江，
申请(专利权)人：武汉大学，
类型：发明
国别省市：