一种防烫热风烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防烫热风烹饪器具，包括锅体和锅盖，锅体包括壳体及壳体内的放置腔，放置腔的底部设有加热单元，还包括设于放置腔内的烘烤组件，烘烤组件包括接油盆和接油盆内的置物件，加热单元位于烘烤组件的下方；接油盆与锅盖之间形成烹饪腔，接油盆具有进风口和回风口，加热单元产生的热气流依次经过放置腔、进风口、烹饪腔和回风口进行循环；接油盆置于放置腔，且接油盆的至少部分区域位于放置腔外，接油盆的上部设有握持部，接油盆与锅体之间设有检测装置。可通过端取握持部将烘烤组件一起取放，而无需逐个取放，节省时间，提高用户体验。接油盆的至少部分区域位于放置腔外，加快了该部分区域的散热速度，方便用户的握持。持。持。

【技术实现步骤摘要】
一种防烫热风烹饪器具


[0001]本技术属于厨房用具
，具体涉及一种防烫热风烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有的具有空炸功能的烹饪器具(空气炸锅、多功能锅等)中，通常在盛放食物的容器(如炸篮、烤盘等)下方设置有接油盆，以将食物和烹饪过程中产生的油脂进行分离，并对油脂进行收集。
[0003]由于用于空炸的烘烤组件较多，因此用户在取放烘烤组件时，需要逐个取放，例如烹饪结束后，需要先将炸篮取出，再将下方的接油盆取出，操作复杂，占用较多的时间。此外，由于接油盆位于锅体的烹饪腔中，而烹饪腔内的空间较狭小，且接油盆的温度较高，用户需要将手伸入烹饪腔中端取接油盆，进一步增加了端取接油盆的难度，用户的使用体验欠佳。
[0004]此外，现有的烹饪器具通常利用锅盖和锅体围包成一个整体的烹饪腔，烹饪过程中，热气流在烹饪腔内循环流动，且热气流流经锅体，而空炸烹饪中，热气流的温度较高，因此使得锅体的温度升高，不方便用户的操作。且有些烹饪器具锅体的开口处还设置有隔热环，通常隔热环是由塑料等材料制成，因此隔热环在高温下会发生形变或者损坏，影响用户的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防烫热风烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体包括壳体、设于所述壳体内的放置腔，所述放置腔的底部设有加热单元，其特征在于，所述防烫热风烹饪器具还包括设于所述放置腔内的烘烤组件，所述烘烤组件包括接油盆和设于所述接油盆内并用于盛放食材的置物件，所述加热单元位于所述烘烤组件的下方；所述接油盆与所述锅盖之间形成烹饪腔，所述接油盆具有连通所述烹饪腔与所述放置腔的进风口和回风口，所述加热单元产生的热气流依次经过所述放置腔、所述进风口、所述烹饪腔和所述回风口进行循环；所述接油盆可取放地置于所述放置腔，且所述接油盆的至少部分区域位于所述放置腔外，所述接油盆的上部设置有向外延伸的握持部，所述接油盆与所述锅体之间设有检测装置。2.根据权利要求1所述的防烫热风烹饪器具，其特征在于，所述锅盖的下边沿置于所述锅体的开口沿，以使所述锅体和所述锅盖配合围成所述烹饪腔；所述锅盖具有用于避让所述握持部的避让位，所述握持部的至少部分区域通过所述避让位伸出至所述烹饪腔外部。3.根据权利要求1所述的防烫热风烹饪器具，其特征在于，所述握持部具有外翻边，所述锅盖的下边沿置于所述外翻边，以使所述接油盆和所述锅盖配合围成所述烹饪腔。4.根据权利要求3所述的防烫热风烹饪器具，其特征在于，所述外翻边设置有与所述锅盖配合以限制所述锅盖沿所述接油盆的径向移动的...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，韩阳，简威，章君广，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：