本实用新型专利技术涉及一种开蛋装置，尤其涉及一种食品加工用开蛋装置。本实用新型专利技术提供一种能根据需要快速的对鸡蛋进行破壳，从而能提高人们对鸡蛋破壳的工作效率，而且能对蛋液中残留蛋壳进行过滤的食品加工用开蛋装置。一种食品加工用开蛋装置，包括有支撑架、安装杆、安装板、破壳刀、第二铰接块和连接板，连接板下部左右两侧均设有安装杆，两个安装杆下侧均设有支撑架，连接板左右两侧均转动式设有第二铰接块，两块第二铰接块上均设有安装板，两块安装板前侧均设有破壳刀。本实用新型专利技术通过设有安装板和破壳刀，无需人工手动开壳，从而能有效的避免鸡蛋液沾在人们手部。避免鸡蛋液沾在人们手部。避免鸡蛋液沾在人们手部。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用开蛋装置
[0001]本技术涉及一种开蛋装置，尤其涉及一种食品加工用开蛋装置。
技术介绍
[0002]鸡蛋是人类经常食用的高营养食物，人们在食用鸡蛋的过程中普遍使用手持鸡蛋敲破蛋壳的方式打破鸡蛋，这种打蛋效率较低，同时人们打蛋时的力度大小难以掌握，容易把蛋液弄到手上比较不卫生，而且较小的鸡蛋壳会留在鸡蛋液中，人们需要耗费较长时间对蛋液中存在的蛋壳进行过滤。
[0003]因此需要研发一种能根据需要快速的对鸡蛋进行破壳，从而能提高人们对鸡蛋破壳的工作效率，而且能对蛋液中残留蛋壳进行过滤的食品加工用开蛋装置。
技术实现思路
[0004]为了克服打蛋效率较低，同时人们打蛋时的力度大小难以掌握，容易把蛋液弄到手上比较不卫生，而且较小的鸡蛋壳会留在鸡蛋液中，人们需要耗费较长时间对蛋液中存在的蛋壳进行过滤的缺点，技术问题：提供一种能根据需要快速的对鸡蛋进行破壳，从而能提高人们对鸡蛋破壳的工作效率，而且能对蛋液中残留蛋壳进行过滤的食品加工用开蛋装置。
[0005]本技术的技术实施方案是：一种食品加工用开蛋装置，包括有支撑架、安装杆、安装板、破壳刀、第二铰接块和连接板，连接板下部左右两侧均设有安装杆，两个安装杆下侧均设有支撑架，连接板左右两侧均转动式设有第二铰接块，两块第二铰接块上均设有安装板，两块安装板前侧均设有破壳刀，还包括有连接弹簧、置放板、第三铰接块、铰接板、撑杆和撑盘，两块安装板前部之间连接有连接弹簧，两块安装板前部下侧均设有置放板，两块安装板后侧均设有第三铰接块，两块第三铰接块上均转动式设有铰接板，两块铰接板之间连接有撑杆，撑杆与连接板滑动式连接，撑杆前部设有撑盘。
[0006]作为优选，还包括有分离器、固定板和安装盘，两个支撑架上侧中部之间设有分离器，分离器外壁下侧中部设有固定板，固定板上设有安装盘，安装盘上设有漏网。
[0007]作为优选，安装板上设有圆盘，人们可通过圆盘快速的对安装板进行推拉。
[0008]作为优选，撑杆的形状为圆柱形，从而使得撑杆能更加圆滑的移动。
[0009]作为优选，破壳刀下部具有一定的弧度，从而能对鸡蛋壳进行快速的切开。
[0010]作为优选，分离器底部开有条形孔，从而能对鸡蛋壳鸡蛋液进行过滤处理。
[0011]有益效果是：1、本技术通过设有安装板和破壳刀，无需人工手动开壳，从而能有效的避免鸡蛋液沾在人们手部；
[0012]2、本技术通过设有分离器和漏网，从而能对鸡蛋液鸡蛋壳进行过滤，进而能有效的避免鸡蛋液中残余鸡蛋壳。
附图说明
[0013]图1为本技术的立体结构示意图。
[0014]图2为本技术第一部分的立体结构示意图。
[0015]图3为本技术第二部分的立体结构示意图。
[0016]图4为本技术第三部分的立体结构示意图。
[0017]图5为本技术第四部分的立体结构示意图。
[0018]附图标记说明：1_支撑架，2_安装杆，3_安装板，4_破壳刀，5_连接弹簧，6_置放板，7_第二铰接块，8_连接板，9_第三铰接块，10_铰接板，11_撑杆，12_撑盘，13_分离器，14_固定板，15_安装盘，16_漏网。
具体实施方式
[0019]以下结合附图和具体实施例对本技术作具体的介绍。
[0020]实施例1
[0021]一种食品加工用开蛋装置，如图1
‑
图5所示，包括有支撑架1、安装杆2、安装板3、破壳刀4、连接弹簧5、置放板6、第二铰接块7、连接板8、第三铰接块9、铰接板10、撑杆11和撑盘12，连接板8下部左右两侧均设有安装杆2，两个安装杆2下侧均设有支撑架1，连接板8左右两侧均转动式设有第二铰接块7，两块第二铰接块7上均设有安装板3，两块安装板3前侧均设有破壳刀4，两块安装板3前部之间连接有连接弹簧5，两块安装板3前部下侧均设有置放板6，两块安装板3后侧均设有第三铰接块9，两块第三铰接块9上均转动式设有铰接板10，两块铰接板10之间连接有撑杆11，撑杆11与连接板8滑动式连接，撑杆11前部设有撑盘12。
[0022]当人们需要对鸡蛋进行开壳时，人们可将鸡蛋放在置放板6上，然后人们可使安装板3的后部向内侧运动，从而使安装板3的前部向外侧运动，进而使破壳刀4向外侧移动，继而连接弹簧5被拉伸，同时安装板3的后部运动会使第二铰接块7和第三铰接块9向内侧运动，进而使铰接板10向前侧转动，继而使撑杆11和撑盘12向前侧移动，使得撑盘12会将置放板6上的鸡蛋向前侧传送至破壳刀4上，因此破壳刀4会对鸡蛋进行破壳处理，无需人工手动开壳，从而能有效的避免鸡蛋液沾在人们手部，待完成破壳后人们可松开安装板3，连接弹簧5复位会使安装板3的前部和破壳刀4复位，从而使撑杆11和撑盘12复位，使得撑盘12会停止对鸡蛋进行传送。
[0023]还包括有分离器13、固定板14和安装盘15，两个支撑架1上侧中部之间设有分离器13，分离器13外壁下侧中部设有固定板14，固定板14上设有安装盘15，安装盘15上设有漏网16。
[0024]破壳后的鸡蛋壳鸡蛋液会直接落至分离器13内，较大的鸡蛋壳会直接留在分离器13内，鸡蛋液和部分较小的鸡蛋壳会直接从分离器13底部的条形孔流至漏网16上，同时部分的较小鸡蛋壳会直接留在漏网16上，从而能有效的避免鸡蛋液中残余鸡蛋壳。
[0025]安装板3上设有圆盘，人们可通过圆盘快速的对安装板3进行推拉。
[0026]撑杆11的形状为圆柱形，从而使得撑杆11能更加圆滑的移动。
[0027]破壳刀4下部具有一定的弧度，从而能对鸡蛋壳进行快速的切开。
[0028]分离器13底部开有条形孔，从而能对鸡蛋壳鸡蛋液进行过滤处理。
[0029]上述实施例，只是本技术的较佳实施例，并非用来限制本技术实施范围，
故凡以本技术权利要求所述内容所做的等效变化，均应包括在本技术权利要求范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用开蛋装置，包括有支撑架(1)、安装杆(2)、安装板(3)、破壳刀(4)、第二铰接块(7)和连接板(8)，连接板(8)下部左右两侧均设有安装杆(2)，两个安装杆(2)下侧均设有支撑架(1)，连接板(8)左右两侧均转动式设有第二铰接块(7)，两块第二铰接块(7)上均设有安装板(3)，两块安装板(3)前侧均设有破壳刀(4)，其特征是：还包括有连接弹簧(5)、置放板(6)、第三铰接块(9)、铰接板(10)、撑杆(11)和撑盘(12)，两块安装板(3)前部之间连接有连接弹簧(5)，两块安装板(3)前部下侧均设有置放板(6)，两块安装板(3)后侧均设有第三铰接块(9)，两块第三铰接块(9)上均转动式设有铰接板(10)，两块铰接板(10)之间连接有撑杆(11)，撑杆(11)与连接板(8)滑动式连接，撑杆(11)前部设有撑盘(12)。2.按照权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈招阳，
申请(专利权)人：涂惠英，
类型：新型
国别省市：
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