【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】食品链产品标签和使用方法以及食品信任标识符系统
[0001]相关申请的交叉引用
[0002]本申请要求于2019年2月14日提交的第62/805，669号美国临时实用专利申请项下的优先权及权益，该临时实用专利申请通过整体引用，纳入本专利技术。
技术介绍
[0003]本专利技术公开了基于区块链的“食品链”系统以及将其用于跟踪射频识别(RFID)标签之类的产品并将其与其他产品相关联以创建数字身份的方法。更加具体地说，本专利技术公开了该系统与食品信任标识符系统的使用情况。
[0004]企业对产品从原产地到零售整个过程进行跟踪通常都很困难。企业无法对产品进行跟踪，往往会导致巨额成本支出，尤其是当发现少数产品存在某种问题时，企业在大规模召回或冻结销售之前，不得不下架所有不合规产品。
[0005]食品安全领域可提供该方面的最佳示例。在强制召回某些食品方面，新的食品安全法赋予联邦政府很大的自由度。同样，医生和公共卫生官员的新做法使确定某种特定疾病暴发的食品来源变得更加容易。因此，自2012年起，美国食品药品监督管理局和美国农业部召回食品的速度不断加快。食品召回通常都涉及非常严重的问题。例如，2018年4月，美国食品药品监督管理局宣布召回受沙门氏菌感染的2.06亿枚鸡蛋，影响了包括食品药品监督管理局宣布召回受沙门氏菌感染的2.06亿枚鸡蛋，影响了包括和Food在内的众多零售商。同样，涉及严重问题的食品召回也极其频繁。2018年夏天，和瑞士卷
TM
等产品在一周内全部被召回，而沙拉和蜜糖麦片
TM>也在此前被召回。(在大多数情况下，此类食品召回与沙门氏菌污染有关。)
[0006]如果很难确定疾病暴发的具体缘由或导致产品召回的具体原因，可能会发生大范围极具破坏性的召回。例如，2006年，大肠杆菌污染的菠菜造成近200人患病。相关政府机构用了两周的时间才确定了菠菜的生产农场，因此，在确定导致疫情暴发的农场之前，美国各地的零售商不得不停止销售菠菜。这给所有销售菠菜的零售商和种植菠菜的农民造成了巨大的经济损失，而且这意味着许多以前购买过受污染的菠菜但不知道召回的顾客仍有患病的风险。
[0007]确定受污染产品(例如食品)的来源通常都需要很久，原因之一是由种植者、批发商、分销商和零售商组成的复杂的供应链流程，其中涉及的任何方几乎不可能随时提供整个供应链的相关信息。更具体地说，电子数据通常只涉及供应链下游的一至两个环节。例如，零售商可能知道谁是其分销商，但并不知道产品的最终产地；分销商可能知道其供应商的身份，但并不知道供应商的供应商身份，其中涉及的环节都必须通过人工识别。此外，有些较大的零售企业拥有大量产品和零售店，这使产品溯源变得更加复杂。例如，沃尔玛在全球有6000多家商场，售出数千家供应商提供的50000多种产品，对这些产品一一进行跟踪溯源简直就是噩梦。因此，在极度糟糕的情况下，即使是非常成熟的零售商，也需要大约一周或更长的时间来确定产品的来源。
[0008]此外，随着杂货店和其他食品供应商在运输、接收和库存方面越来越多地实施数
字化操作，供应链、商店形式和购物策略也随之愈发复杂。消费者要求获得与食品有关的更多信息，希望对销售和消费的食品有更多的了解。此外，针对食品安全和食品浪费的需求和要求越来越高。
[0009]当然，并非只有食品和饮料行业的企业需要跟踪其产品的原产地或目的地。运输业，尤其是航空业，也有此类需求。例如，如果某飞机遇到灾难性故障(例如，涡轮机爆炸)，则快速确定组件的制造商至关重要，因为如果确定组件是由于某种制造缺陷而发生故障，则可快速确定类似组件并停止使用，从而防止其他灾难的发生。尽管飞机和其他运输车辆面临导致重大生命损失的灾难性故障的最高风险，但这也可能是从消费品到工业设备的许多其他类型的机器零部件所面临的问题。
[0010]此外，有问题或缺陷的部件可能很难被识别并确定其来源。例如，单个组件可能并未单独标记识别信息，而且整个供应链中每个连续组件的制造商(例如，单个风扇叶片、涡轮组件的其他部件、发动机和整架飞机可能涉及多个不同的制造商)通常可能并没有其组装产品中的每个其他组件来源的相关信息。因此，事故发生后的故障归因变得更加困难。同样，为确保此类组件的安全性而必须采取的程序可能比采用适当的跟踪系统要复杂和昂贵的多。
[0011]最后，产品跟踪问题不仅限于产品供应链中的企业。如果能够向消费者保证他们购买的产品在任何地方都不会被召回，并且在供应链过程的每个阶段都经过安全审查，则消费者有充分的理由可以安心。由于在国外制造的假冒伪劣商品数量较多，在美国造成了许多健康恐慌，因此产品溯源也成为消费者越来越关注的问题。例如，因国外工厂使用含铅涂料，玩具制造商在一年内不得不召回近100万件玩具；玩具火车制造商RC2因同样原因召回150万件国外生产的玩具火车；由于外国工厂单方面取消安全功能，美国分销商召回了50万条子午线轮胎；最轰动的召回当属斯平玛斯特公司的点滴魔法珠(Aqua Dots)，因含有有毒污染物导致很多儿童不适甚至昏迷并住院治疗。因此，许多消费者都要求有一种方法能够保证他们购买的产品是正品，且不含任何有害物质和其他缺陷。
[0012]此外，消费者还关心产品的道德采购或可持续制造的实践情况，因此消费者更喜欢道德采购和/或可持续产品。此外，消费者的这一偏好也提高了消费者对能够保证参与其可持续实践和道德采购的企业的品牌忠诚度。
[0013]因此，长期以来，人们一直认为需要该领域的相关技术以对产品从原产地到零售点甚至消费者的整个流程以及产品的各种组件进行跟踪。该领域还需要一种基于区块链的“食品链”系统和方法，为产品创建数字身份，以便用户在整个过程中准确验证产品的数字身份。更具体地说，该系统和方法可包括使用产品的授权标识，以增强该系统和方法的数据完整性。这种与特定产品或实体相关的授权标识可被添加到与该产品和/或实体相关的分类账中。
技术实现思路
[0014]就相关背景信息而言，区块链是一个不断增长的记录列表，称为区块，然后使用密码学将其链接到另一个组成链的区块。更具体地说，每个区块最好包含前一个区块的密码学哈希值、时间戳和交易数据。就设计上而言，区块链可以抵抗数据修改所带来的交易风险，作为一种开放性分布式分类账，区块链可以有效地记录双方之间的交易，可对交易详情
进行验证，并能永久保存。为了将区块链用作分布式分类账，它由点对点网络共同管理，该网络共同遵守用于节点间通信和验证新区块的协议。一旦数据被记录在区块链中，任何给定区块中的数据都不能在不改变后续所有区块的情况下被追溯性地更改，这需要网络中大多数人形成共识。
[0015]产品跟踪是区块链技术的一种应用方式。更具体地说，区块链可用于确定特定产品的原产地，也可用于在产品的整个使用寿命期间跟踪产品，同时在产品生命周期的每个阶段实现明确的所有权转移。如果已建立能够确保区块链的每一步得到更新的技术，则有权访问与特定产品相关联的区块链的任何人都能够识别产品的整个使用寿命期间表明该产品的来源、最后用户的某个本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种跟踪物品的方法，包括：将信息存储在一个或多个对象中；将一个或多个对象与物品相关联；以及将信息添加到与该物品相关的一份或多份分类帐中。2.根据权利要求1所述的方法，其中所述一个或多个对象包括自动识别和数据采集技术。3.根据权利要求2所述的方法，其中所述自动识别和数据采集技术，可以从射频识别标签、条形码、二维码、数据矩阵码和数字水印组成的不同群组中选择。4.根据权利要求3所述的方法，进一步包括获取存储在一个或多个对象中的信息。5.根据权利要求4所述的方法，其中所述获取步骤包括读取射频识别标签、扫描条形码、扫描二维码、扫描数据矩阵码或扫描数字水印中的一项或多项。6.根据权利要求3所述的方法，其中所述关联步骤包括将射频识别标签固定在物品或与物品相关联的包装上。7.根据权利要求6所述的方法，其中所述射频识别标签是射频识别标记的一部分，射频识别标签进一步包括由条形码、二维码、数据矩阵码或数字水印中的一个或多个组成的打印标记。8.根据权利要求7所述的方法，进一步包括在射频识别标签和一个或多个条形码、二维码、数据矩阵码和数字水印上存储冗余信息。9.根据权利要求1所述的方法，其中所述信息包括与一个或多个物品和一个或多个实体相关联的一个或多个授权标识。10.根据权利要求9所述的方法，进一步包括从系统数据库中获取至少一个授权标识。11.根据权利要求9所述的方法，进一步包括创建至少一个授权标识以生成至少一个...
【专利技术属性】
技术研发人员：J，
申请(专利权)人：艾利丹尼森零售信息服务有限公司，
类型：发明
国别省市：
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