智能环保油烟自净化餐台制造技术

一种智能环保油烟自净化餐台，下沉式加热空间底部有加热炉具，加热空间的餐台边沿有环形的通风口，内部有顺序连通的超声波液相净化腔和等离子静电腔，包含了超声波发生器、进水阀、排污阀和静电除尘装置等装置。可以依据实际工作需求开启工作状态，收集餐台烹饪过程中所产生油烟废气，并经过净化处理后，去除有害物质，排出具有微量臭氧分子的洁净空气，对周围环境起到杀菌和去除异味的功效，从而实现环保健康的烹饪环境。保健康的烹饪环境。保健康的烹饪环境。

【技术实现步骤摘要】
智能环保油烟自净化餐台


[0001]本专利技术涉及一种厨房用带炉具的餐台，尤其是带有油烟净化功能的智能环保油烟自净化餐台。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，人们生活饮食方式多姿多彩，从传统的饮食烹煮做法到今天的烧烤、火锅方式。烧烤、火锅饮食方式在加工食品时会产生大量油烟，一些加热方式采用碳烤、液化气、固体酒精等，还会产生一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等气体，一般都未经废气处理。
[0003]而现有对餐饮烹饪过程所产生油烟废气，并没有较优的解决方案。在家庭中，对烹饪过程中产生的油烟等有害气体，一般通过抽油烟机，直接排出室外；而在餐饮行业中，一些餐馆会采购下吸风道式餐台（或称餐桌），经地底排风管收集处理或直接排放，存在设备成本高、维护困难等缺陷。因此餐饮烹饪过程所产生油烟废气量大，治理难、监管难、环境污染重，加之餐饮行业或者家庭烹饪，一般在人群居住密集点，也对人们身体健康造成严重影响。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决的技术问题，在于提供一种可以对烹饪过程中所产生油烟废气进行高效自净化的智能餐台,避免烹饪流程中对用餐环境或周围环境的污染，实现其环保节能的目的。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术提供一种智能环保油烟自净化餐台，中间有下沉式加热空间，底部有加热炉具，加热炉具上方放置如火锅或铁板烧等烹饪炊具，既可以用电加热炉具也可以采用燃料加热炉具。
[0006]在下沉式加热空间的餐台边沿，有环形的通风口；通风口的高度等于或略高于烹饪炊具，
[0007]在智能环保油烟自净化餐台内部，还包含有顺序连通的超声波液相净化腔和等离子静电腔；其中超声波液相净化腔底部有超声波发生器、进水阀及排污阀，通过进水阀导入干净水源且淹没超声波发生器，而等离子静电腔内部有静电除尘装置。
[0008]当加热炉具开始工作时，烹饪器皿所产生的油烟废气，被通风口收收集吸入，并导入超声波液相净化腔。
[0009]而超声波液相净化腔内部水源被超声波发生器雾化，在密集腔体内产生大量富饱和的微细水雾分子，当油烟废气进入液相净化腔时与富饱和状态的微细水雾分子碰撞结合，即可令油烟废气中的粉尘增重降沉于净化腔底部，又可以将油烟废气中的高温油烟挥发物质冷凝降沉，因此可以拦截大部分的油烟废气污染物，并沉降聚集于于超声波液相净化腔底部，并通过排污阀以手动或自动的方式排出。
[0010]经过超声波液相净化腔净化后的油烟废气还会有一部分残余有机物，
[0011]通往等离子静电腔，经过静电除尘装置吸附拦截处理，满足排放标准，并由等离子静电腔后方的出风口排出。
[0012]因为静电除尘装置工作时产生大量臭氧，所排出的气体还可以对周围环境起到杀菌和去除异味的功效。
[0013]为了提升对油烟废气的处理功效，优化的，在超声波液相净化腔与等离子静电腔之间连通有洗涤槽。该洗涤槽是垂直的空腔管道结构，油烟废气在其中的流动方向是由下向上升高，目的在于增加油烟废气与富饱和的微细水雾分子混合的运动路径，并增加上升高度，使油烟废气中的污染颗粒在上升过程中产生沉降，从而增强超声波液相净化腔的净化拦截效果。
[0014]优化的，超声波液相净化腔还包括水位及污染度检测探头，该水位及污染度检测探头可以探测到超声波液相净化腔内的水位及水体污染度，并通过电路在水位较低的情况下，通过进水阀补充干净水源，或者在水位较高及水体污染度较高的情况下，通过控制排污阀排放污水。
[0015]出风口处有负压排风机，可以产生净化通道所需的负压风力，使通风口处产生负压吸入油烟废气。
[0016]优化的，前述槽体围绕加热炉具环形或方形分布，可以合理地利用餐台内部空间，且形成加热隔热层，避免炉具的热能流失，产生节能效应。
[0017]优化的，超声波液相净化腔底部与洗涤槽底部相连通，洗涤槽顶部与等离子静电腔顶部相连通，形成简单的波形结构通道，简化生产加工工艺，降低设备成本。
[0018]优化的，等离子静电腔由多个对称排列的圆筒结构的静电除尘装置组成，单元模块化的等离子静电腔，可以方便维护，并可以降低设备建造成本。
[0019]优化的，超声波液相净化腔有多个对称排列的超声波发生器，可以优化局部空间内，超声波发生器所雾化微细水雾分子的分布均匀度和浓度。
[0020]优化的，所述下沉式加热空间，为上宽下窄的圆弧斜面形，形成了热能反射弧面，使炉具热能更为集中，同样产生节能效应。
[0021]优化的，所述下沉式加热空间内有热感应探头，智能环保油烟自净化餐台内部有热感控制电路，当感应到炉具加热时，开启超声波液相净化腔和等离子静电腔及负压排风机等相关设备，避免炉具未工作时，净化装置持续工作，既可以节能，也延长了设备的运行寿命。
[0022]经采用上述技术方案，本专利技术的智能环保油烟自净化餐台，可以依据实际工作需求开启工作状态，收集餐台烹饪过程中所产生油烟废气，并经过净化处理后，去除有害物质，排出具有微量臭氧分子的洁净空气，对周围环境起到杀菌和去除异味的功效，从而实现环保健康的烹饪环境
[0023]附图说明
[0024]下面结合附图所描述的实施方式，对本专利技术的智能环保油烟自净化餐台作进一步详细说明。
[0025]图1是本专利技术所述智能环保油烟自净化餐台的工作原理简图；
[0026]图2是本专利技术所述智能环保油烟自净化餐台的第一种实施例剖面图；
[0027]图3 是本专利技术所采用的水位及污染度检测探头的结构示意图；
[0028]图4是图2实施例控制电路系统示意图；
[0029]图5是本专利技术的第2种实施例的结构图；
[0030]图中：
[0031]1、餐台；2、下沉式加热空间；3、炉具；4、通风口；5、超声波液相净化腔；6、洗涤槽；7、等离子静电腔；8、出风口；9、控制电路；
[0032]201、炊具；202、加热感应探头；501、超声波发生器；502、水位及污染度检测探头；503、排污阀；504、进水阀；701、静电除尘装置；801、负压排风机；
[0033]5021、高水位探头；5022 、低水位探头；5023、污染度探头。
[0034]具体实施方式
[0035]如图1所示的本专利技术技术方案的工作原理简图，炉具3加热炊具201，产生油烟废气，因通风口4位置高于或等于炊具201 ，所产生的油烟废气，被吸入超声波液相净化腔5内，超声波液相净化腔5底部有水源和超声波发生器501，工作时产生大量富饱和的微细水雾分子，油烟废气分子进入超声波液相净化腔5内时，与微细水雾分子碰撞结合，增重下沉, 聚集于于超声波液相净化腔5底部, 超声波液相净化腔5后方是洗涤槽6，两者底部相通，油烟废气与微细水雾分子的结合体，因缺乏动能支撑，难以在洗涤槽6内部向上运动，因此大部分的油烟废气均沉降到底部，而洗涤槽6上方连通等离子静电腔7，残余的油烟废气颗粒，经过等离子静电腔7内部的静电除尘装置701时被吸附净化，最终出风口处排出的的是干净且带有臭氧分子本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能环保油烟自净化餐台，餐台的中间有下沉式加热空间，底部有加热炉具，加热炉具为电加热炉具或燃料加热炉具，炉具上方放置炊具，其特征是：所述智能环保油烟自净化餐台内部，包含有顺序连通的超声波液相净化腔和等离子静电腔；超声波液相净化腔底部有超声波发生器、进水阀及排污阀；等离子静电腔内部有静电除尘装置；所述下沉式加热空间的餐台边沿，有环形的通风口，通风口收集油烟废气，导入超声波液相净化腔，然后通往等离子静电腔，并由等离子静电腔后方的出风口排出。2.根据权利要求1所述的智能环保油烟自净化餐台，其特征是，超声波液相净化腔与等离子静电腔之间连通有洗涤槽。3.根据权利要求1所述的智能环保油烟自净化餐台，其特征是，所述超声波液相净化腔还包括水位及污染度检测探头。4.根据权利要求1所述的智能环保油烟自净化餐台，其特征是，出风口处有负压排风机。5.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：苟亚松，
申请(专利权)人：广东联和环保科技有限公司，
类型：新型
国别省市：