一种全自动面包生产系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种全自动面包生产系统，属于面包生产技术领域，包括：放置壳，放置壳的顶部固定连接有搅拌壳，放置壳的右端固定连接有电机，电机的输出轴活动贯穿放置壳的右侧壁并向内延伸；在需要将面粉和水进行一定比例的混合时，可以将面粉倒入搅拌壳内，并在完全倒入后，启动电机通过其的动力将第一传动机构和第二传动机构同时驱动，这时搅拌壳内的水和面粉便开始混合，通过其中两个搅拌杆顺向转动和另外一个搅拌杆逆向转动所产生的相互作用力，将搅拌壳内的面粉进行一个充足的搅拌混合，进而提高水和面粉的混合度，提高面粉制出的面包的口感，进而提高售卖率和降低成本，并提高效率。提高效率。提高效率。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动面包生产系统


[0001]本技术涉及面包生产
，更具体地说，涉及一种全自动面包生产系统。

技术介绍

[0002]面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
[0003]在面包的日常的制作中，将面粉和水的一定比例的混合是影响面包口感的极其重要的一步，但目前的工厂加工时无法对水和面粉的混合达到一个最彻底的效果，因此面包的口感就十分受到影响，进而使得面包的售卖率下降，进而提高成本，降低效率。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种全自动面包生产系统，旨在解决现有技术中的无法将面粉和水进行完全混合，进而影响面包口感的问题。
[0005]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案：
[0006]一种全自动面包生产系统，包括：
[0007]放置壳，所述放置壳的顶部固定连接有搅拌壳，所述放置壳的右端固定连接有电机，所述电机的输出轴活动贯穿放置壳的右侧壁并向内延伸；
[0008]搅拌机构，所述搅拌机构包括三个搅拌杆和三个螺旋搅拌叶，三个所述搅拌杆均转动连接于搅拌壳的内部，且三个搅拌杆的下端均活动贯穿放置壳的上侧壁并向下延伸，三个所述螺旋搅拌叶分别固定连接于三个搅拌杆的圆周表面；
[0009]第一传动机构，所述第一传动机构由两个第一主动齿轮、两个第一从动齿轮和驱动轴组成，所述驱动轴固定连接于电机的一端，所述驱动轴的另一端转动连接于放置壳的左内壁，两个所述第一主动齿轮均固定连接于驱动轴的圆周表面，两个所述第一从动齿轮固定连接于其中两个搅拌杆的圆周表面，且两个第一主动齿轮分别与两个第一从动齿轮相啮合；以及
[0010]第二传动机构，所述第二传动机构由第二主动齿轮、第二从动齿轮、传动带和两个工字轮组成，两个所述工字轮均转动连接于放置壳的下内壁，所述第二主动齿轮固定连接于驱动轴的圆周表面，且第二主动齿轮与第二从动齿轮相啮合，所述第二从动齿轮固定连接于其中一个工字轮的圆周表面，所述传动带传动连接于两个工字轮的圆周表面，另外一个所述搅拌杆固定连接于另外一个工字轮的上端。
[0011]作为本技术的一种优选方案，所述第二传动机构由第二主动齿轮、第二从动齿轮、传动带和两个工字轮组成，两个所述工字轮均转动连接于放置壳的下内壁，所述第二主动齿轮和第二从动齿轮分别固定连接于驱动轴和工字轮的圆周表面，所述传动带传动连接于两个工字轮的圆周表面，其中一个所述搅拌杆固定连接于其中一个工字轮的上端。
[0012]作为本技术的一种优选方案，三个所述搅拌杆的圆周表面均固定连接有多个
击打块。
[0013]作为本技术的一种优选方案，三个所述搅拌杆的上端均转动连接有稳定板，所述稳定板的一端与搅拌壳的圆周内壁固定连接。
[0014]作为本技术的一种优选方案，所述放置壳的上端通过铰轴活动铰接有密封板，所述搅拌壳的圆周内壁开设有密封槽，所述密封板的下端与密封槽相贴合。
[0015]作为本技术的一种优选方案，所述搅拌壳的圆周表面固定连接有注水块，所述注水块的表面开设有注水孔。
[0016]作为本技术的一种优选方案，三个所述搅拌杆的圆周表面均固定连接有过滤块，多个所述过滤块的表面均开设有过滤孔，多个所述过滤孔内均设有过滤网。
[0017]相比于现有技术，本技术的优点在于：
[0018](1)本技术中，在需要将面粉和水进行一定比例的混合时，可以将面粉倒入搅拌壳内，并在完全倒入后，启动电机通过其的动力将第一传动机构和第二传动机构同时驱动，这时搅拌壳内的水和面粉便开始混合，通过其中两个搅拌杆顺向转动和另外一个搅拌杆逆向转动所产生的相互作用力，将搅拌壳内的面粉进行一个充足的搅拌混合，进而提高水和面粉的混合度，提高面粉制出的面包的口感，进而提高售卖率和降低成本，并提高效率。
[0019](2)本技术中，在搅拌机构工作时，可以通过将水管插接至注水孔内，改变一定的水和面粉的比例，使得其的比例得到可控，并且在本装置的日常保养中，也可以通过将水通过注水孔注入搅拌壳内，使其内部零件得到清洗，方便下次使用。
附图说明
[0020]图1为本技术的第一剖视图；
[0021]图2为本技术的图1中A处的局部示意图；
[0022]图3为本技术的立体图；
[0023]图4为本技术的第二剖视图。
[0024]图中标号说明：
[0025]1、放置壳；2、搅拌壳；3、电机；4、第一主动齿轮；5、第一从动齿轮；6、击打块；7、过滤块；8、第二主动齿轮；9、第二从动齿轮；10、工字轮；11、传动带；12、搅拌杆；13、螺旋搅拌叶。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目
的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]实施例：
[0030]请参阅图1
‑
4，一种全自动面包生产系统，
[0031]一种全自动面包生产系统，包括：
[0032]放置壳1，放置壳1的顶部固定连接有搅拌壳2，放置壳1的右端固定连接有电机3，电机3的输出轴活动贯穿放置壳1的右侧壁并向内延伸；
[0033]搅拌机构，搅拌机构包括三个搅拌杆12和三个螺旋搅拌叶13，三个搅拌杆12均转动连接于搅拌壳2的内部，且三个搅拌杆12的下端均活动贯穿放置壳1的上侧壁并向下延伸，三个螺旋搅拌叶13分别固定连接于三个搅拌杆12的圆周表面；
[0034]第一传动机构，第一传动机构由两个第一主动齿轮4、两个第一从动齿轮5和驱动轴组成，驱动轴固定连接于电机3本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种全自动面包生产系统，其特征在于，包括：放置壳(1)，所述放置壳(1)的顶部固定连接有搅拌壳(2)，所述放置壳(1)的右端固定连接有电机(3)，所述电机(3)的输出轴活动贯穿放置壳(1)的右侧壁并向内延伸；搅拌机构，所述搅拌机构包括三个搅拌杆(12)和三个螺旋搅拌叶(13)，三个所述搅拌杆(12)均转动连接于搅拌壳(2)的内部，且三个搅拌杆(12)的下端均活动贯穿放置壳(1)的上侧壁并向下延伸，三个所述螺旋搅拌叶(13)分别固定连接于三个搅拌杆(12)的圆周表面；第一传动机构，所述第一传动机构由两个第一主动齿轮(4)、两个第一从动齿轮(5)和驱动轴组成，所述驱动轴固定连接于电机(3)的一端，所述驱动轴的另一端转动连接于放置壳(1)的左内壁，两个所述第一主动齿轮(4)均固定连接于驱动轴的圆周表面，两个所述第一从动齿轮(5)固定连接于其中两个搅拌杆(12)的圆周表面，且两个第一主动齿轮(4)分别与两个第一从动齿轮(5)相啮合；以及第二传动机构，所述第二传动机构由第二主动齿轮(8)、第二从动齿轮(9)、传动带(11)和两个工字轮(10)组成，两个所述工字轮(10)均转动连接于放置壳(1)的下内壁，所述第二主动齿轮(8)固定连接于驱动...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈毅强，
申请(专利权)人：龙海市安得马富机械有限公司，
类型：新型
国别省市：