一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法技术

本发明专利技术提供一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，涉及农业领域，具体涉及一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法。该一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉制备方法为：将白酒糟780～800kg、麦麸皮90～95kg、玉米粉48～55kg、菜籽油饼48～55kg、尿素12～18kg、磷酸二氢钾为6～8kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入发酵剂2.5～3.5kg，用水稀释的食用碱调节pH为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉。白粉。

【技术实现步骤摘要】
葡聚糖酶20U/g混合后得酶制剂。再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
[0009]制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
[0010]a.先将纤维素酶75U/g、木聚糖酶200U/g、3-葡聚糖酶20U/g混合后得酶制剂；
[0011]b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
[0012]c.将白酒糟780～800kg、麦麸皮90～95kg、玉米粉48～55kg、菜籽油饼48～55kg、尿素12～18kg、磷酸二氢钾为6～8kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂2.5～3.5kg，用水稀释的食用碱调节pH为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
[0013]本专利技术具备以下优点：
[0014]1.将大量废弃的白酒糟经过二次发酵后变废为宝；
[0015]2.与未发酵的白酒糟相比较，干物质基础，真蛋白提高了67.6％，粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪(化)分别降低了42.3％、32.5％、27.8％、22.5％，总钙磷分别提高了18.6％、总氨基酸提高了26.7％，其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸等必需氨基酸分别提高了39.3％、41.3％、68.8％、29.6％、11.4％、9.82％，经济效益极佳；
[0016]3.既可以添加到青贮饲料中喂养各种动物，又添加到全价精饲料中喂养各种动物，为一种物美价廉的绿色饲料添加剂；
[0017]4.既取得了环保效益、又取得了经济效益，一举两得；
[0018]5.制备方法简单合理，产品质量稳定，且易于操作、投入较低。
具体实施方式
[0019]下面通过具体的实施例对本专利技术做进一步的详细描述。
[0020]实施例1：一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其原料按重量份计为：白酒糟780kg、麦麸皮95kg、玉米粉45kg、菜籽油饼55kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为7kg、生物霉菌剂3kg。
[0021]制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
[0022]a.先将纤维素酶75U/g、木聚糖酶200U/g、3-葡聚糖酶20U/g混合后得酶制剂；
[0023]b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
[0024]c.将白酒糟780kg、麦麸皮95kg、玉米粉45kg、菜籽油饼55kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为7kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂3kg，用水稀释的食用碱调节pH为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵7天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
[0025]经检测，多肽含量为9％，蛋白质含量为45.5％，经济效益极佳。
[0026]实施例2：一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其原料按重量份计为：白酒糟785kg、麦麸皮90kg、玉米粉50kg、菜籽油饼50kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为6kg、生物霉菌剂4kg。
[0027]制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
[0028]a.先将纤维素酶75U/g、木聚糖酶200U/g、3-葡聚糖酶20U/g混合后得酶制剂；
[0029]b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
[0030]c.将白酒糟785kg、麦麸皮90kg、玉米粉50kg、菜籽油饼50kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为6kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂4kg，用水稀释的食用碱调节pH为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
[0031]经检测，多肽含量为10％，蛋白质含量为47.3％，经济效益极佳。
[0032]实施例3：一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其原料按重量份计为：白酒糟780kg、麦麸皮92kg、玉米粉47kg、菜籽油饼53kg、尿素18kg、磷酸二氢钾为6kg、生物霉菌剂4kg。
[0033]制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
[0034]a.先将纤维素酶75U/g、木聚糖酶200U/g、3-葡聚糖酶20U/g混合后得酶制剂；
[0035]b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
[0036]c.将白酒糟780kg、麦麸皮92kg、玉米粉47kg、菜籽油饼53kg、尿素18kg、磷酸二氢钾为6kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂4kg，用水稀释的食用碱调节pH为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵9天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
[0037]经检测，多肽含量为10％，蛋白质含量为48.6％，经济效益极佳。
[0038]以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，对于本领域的技术人员来说，在本专利技术的精神和原则内可以有各种更改和变化，这些等同的变型或替换等，均包含在本专利技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其特征在于，将将白酒糟780～800kg、麦麸皮90～95kg、玉米粉48～55kg、菜籽油饼48～55kg、尿素12～18kg、磷酸二氢钾为6～8kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂2.5～3.5kg，用水稀释的食用碱调节pH为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎至260～300目，得饲料多肽蛋白粉。经检测发现，与未发酵的白酒糟相比较，干物质基础，真蛋白提高了67.6％，粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪(化)分别降低了42.3％、32.5％、27.8％、22.5％，总钙磷分别提高了18.6％、总氨基酸提高了26.7％，其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸等必需氨基酸分别提高了39.3％、41.3％、68.8％、29.6％、11...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚伟，杨序，周虹，
申请(专利权)人：龚伟，
类型：发明
国别省市：