一种加压气体处理保鲜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种保鲜装置，具体说是加压气体处理保鲜装置。它的特点是包括控制器和水箱，水箱中有温度传感器和液位开关，水箱连接有循环制冷机组，温度传感器、液位开关和循环制冷机组均通过导线与控制器相连。水箱中有储物罐，储物罐上有物料进出口，物料进出口上有盖板。储物罐侧壁的上部有进气管和出气管。远离储物罐的进气管一端上有接头，进气管上自接头对应的一端到另一端间依次设置有第一截止阀、增压泵、第一电磁阀和第二截止阀。出气管自靠近储物罐的一端到另一端间依次设置有第三截止阀、第二电磁阀和真空泵。增压泵、第一电磁阀、第二电磁阀和真空泵均通过导线与控制器相连。该保鲜装置的能耗较低，制造成本较低，施工简单。工简单。工简单。

【技术实现步骤摘要】
一种加压气体处理保鲜装置


[0001]本技术涉及一种保鲜装置，具体说是利用惰性气体进行加压保鲜的加压气体处理保鲜装置。

技术介绍

[0002]惰性气体（如氩气、氙气）在一定的温度和压力下，能与游离水结合而形成笼形水合物，即结构化水技术。笼形水合物的形成会改变果蔬分子间水的结合结构，限制细胞间水的活动，抑制呼吸代谢和乙烯合成相关酶的活性，且加压惰性气体进入果蔬组织内部形成微气孔，取代氧分子等气体分子，从而影响蔬果贮藏，适宜的处理方式能对果蔬起到较好保鲜的效果。张慜等（2008）用加压氩和氙（分压2:9）混合物处理的芦笋与在气调包装中正常保存的对照进行比较，发现芦笋的保质期有效延长。吴志霜等（2012）研究发现在4℃下高压（150MPa）氩气处理能在组织内形成笼形水合物，抑制水分的流动和酶促反应，从而保障鲜切苹果的贮藏品质。Oshita等(1999)研究了高压（0.6MPa）氙气处理对花椰菜水分流动性和品质的变化，结果发现，贮藏期间经处理的花椰菜并未出现褐变、失水等现象。Wu等（2012）的研究表明高压氩气（1.8MPa,60min）对鲜切菠萝的营本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加压气体处理保鲜装置，其特征在于包括控制器（25）和水箱（28），水箱（28）中有温度传感器和 液位开关（16），水箱（28）连接有循环制冷机组，温度传感器、 液位开关（16）和循环制冷机组均通过导线与控制器（25）相连；所述水箱（28）中有储物罐（27），储物罐（27）上有物料进出口，物料进出口上有盖板（10）；所述储物罐（27）侧壁的上部连接有向外伸出的进气管（2）和出气管（11），进气管（2）和出气管（11）均与储物罐（27）的内腔相连通；远离储物罐（27）的进气管（2）一端上有接头（1），进气管（2）上自接头（1）对应的一端到另一端间依次设置有第一截止阀（3）、增压泵（4）、第一电磁阀（5）和第二截止阀（9）；所述出气管（11）自靠近储物罐（27）的一端到另一端间依次设置有第三截止阀（12）、第二电磁阀（13）和真空泵（14）；所述增压泵（4）、第一电磁阀（5）、第二电磁阀（13）和真空泵（14）均通过导线与控制器（25）相连。2.如权利要求1所述的加压气体处理保鲜装置，其特征在于所述第一电磁阀（5）与第二截止阀（9）间的那段进气管（2）上设置有压力传感器（6）、压力表（7）和安全阀（8），所述压力传感器（6）通过导线与控制器（25）相连。3.如权利要求1所述的加压气体处理保鲜装置，其特征在于远离第二电磁阀（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：王爱龙，张慜，潘怡丹，陈瑜，盛洁，
申请(专利权)人：无锡海核装备科技有限公司，
类型：新型
国别省市：