本实用新型专利技术提供了一种饼干用喷油装置，涉及饼干生产领域，包括喷油机构、罩体机构以及油气处理机构，传动带穿过上罩体和下罩体之间的间隙，上喷油组件和下喷油组件配合完成饼干两面的喷油工序，油气处理机构的进气口隐藏设置在间隙进出口位置，在吸风机的作用下，位于间隙进出口的油雾依次通过负压气道、导气管路和冷却组件，进而有效降低对喷油工序的干扰，且通过冷却组件高效处理冷却油雾和水汽。且通过冷却组件高效处理冷却油雾和水汽。且通过冷却组件高效处理冷却油雾和水汽。
【技术实现步骤摘要】
一种饼干用喷油装置
[0001]本技术涉及饼干生产领域，尤其涉及一种饼干用喷油装置。
技术介绍
[0002]饼干是一种以面粉为主要原材料经成型和烤制而成的片状西式点心，它是目前最常见的点心之一，其食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。为了增加饼干的口味和口感，饼干制造厂普遍在饼干烤炉的后面安装一台喷油机,对饼干表面喷上一层油膜,改善饼干的光泽和口味,提高产品质量。
[0003]为了防止油雾逸散至整个生产车间，因此在喷油机内的中部位置设有回收口，用于回收油雾，但是在实际使用中存在气流扰动喷油进程以及回收油雾处理效果不佳的问题。
技术实现思路
[0004]本技术所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足，提供一种饼干用喷油装置，其能够有效降低对喷油工序的干扰，且通过冷却组件高效处理冷却油雾和水汽。
[0005]本技术是通过以下技术方案予以实现：一种饼干用喷油装置，包括喷油机构、罩体机构以及油气处理机构，罩体机构包括竖向正对的中空的上罩体以及下罩体，上罩体和下罩体之间设有容纳镂空的传动带穿过的间隙，上罩体和下罩体的中部均设有负压气道，喷油机构包括储油箱、油泵、上喷油组件以及下喷油组件，上喷油组件以及下喷油组件分别位于传动带的上下两侧，上喷油组件以及下喷油组件通过导油管与储油箱相连接，油泵设置在导油管上，油气处理机构包括导气管路、吸风机以及冷却组件，导气管路的进口分别与上罩体和下罩体的负压气道相连接，导气管路的出口与冷却组件的进口相衔接，吸风机设在导气管路上，冷却组件用于冷却油雾和水汽。
[0006]根据上述技术方案，优选地，冷却组件包括多组串联连接的折程流道，相邻折程流道之间设有与外界换热的冷却腔。
[0007]根据上述技术方案，优选地，导油管上设有电磁阀。
[0008]根据上述技术方案，优选地，两两相邻的折程流道下端通过连接部相连接，连接部的下端设有与废液桶相连接的排液管道，排液管道上设有启闭阀。
[0009]根据上述技术方案，优选地，下罩体的底部设有倾斜的导流部，导流部的低端设有排液口。
[0010]本技术的有益效果是：传动带穿过上罩体和下罩体之间的间隙，上喷油组件和下喷油组件配合完成饼干两面的喷油工序，油气处理机构的进气口隐藏设置在间隙进出口位置，在吸风机的作用下，位于间隙进出口的油雾依次通过负压气道、导气管路和冷却组件，进而有效降低对喷油工序的干扰，且通过冷却组件高效处理冷却油雾和水汽。
附图说明
[0011]图1示出了根据本技术的实施例的结构示意图。
[0012]图2示出了根据本技术的实施例中冷却组件的结构示意图。
[0013]图中：1、喷油机构；2、罩体机构；3、油气处理机构；4、上罩体；5、下罩体；6、间隙；7、负压气道；8、储油箱；9、油泵；10、上喷油组件；11、下喷油组件；12、导油管；13、导气管路；14、折程流道；15、冷却腔；16、电磁阀；17、连接部；18、排液管道；19、导流部；20、吸风机；21、冷却组件。
具体实施方式
[0014]下面将结合附图对技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于技术保护的范围。
[0015]如图所示，本技术提供了一种饼干用喷油装置，包括喷油机构1、罩体机构2以及油气处理机构3，罩体机构2包括竖向正对的中空的上罩体4以及下罩体5，上罩体4和下罩体5之间设有容纳镂空的传动带穿过的间隙6，上罩体4和下罩体5的中部均设有负压气道7，而喷油机构1包括储油箱8、油泵9、上喷油组件10以及下喷油组件11，上喷油组件10以及下喷油组件11分别位于传动带的上下两侧，上喷油组件10以及下喷油组件11通过导油管12与储油箱8相连接，油泵9设置在导油管12上，油气处理机构3包括导气管路13、吸风机20以及冷却组件21，导气管路13的进口分别与上罩体4和下罩体5的负压气道7相连接，导气管路13的出口与冷却组件21的进口相衔接，吸风机20设在导气管路13上，冷却组件21用于冷却油雾和水汽，冷却组件21包括多组串联连接的折程流道14，相邻折程流道14之间设有与外界换热的冷却腔15。
[0016]工作过程：
[0017]传动带穿过上罩体4和下罩体5之间的间隙6，油泵9将储油箱8内的食用油泵送至上喷油组件10和下喷油组件11，使得上喷油组件10和下喷油组件11配合完成饼干两面的喷油工序；油气处理机构3的进气口隐藏设置在间隙6进出口位置，在吸风机20的作用下，位于间隙6进出口处的油雾依次通过负压气道7、导气管路13和冷却组件21，多组串联连接的折程流道14不仅增大了油雾的行程，同时在冷却腔15的换热作用下，快速降低油雾和水汽的温度，促进冷凝效果。
[0018]根据上述实施例，优选地，导油管12上设有电磁阀16，由于传动带带动饼干向前传动时，相邻饼干之间是存在间距的，因此可通过电磁阀16间歇喷油在饼干上，进而降低食用油的消耗。
[0019]进一步的，两两相邻的折程流道14下端通过连接部17相连接，连接部17的下端设有与废液桶相连接的排液管道18，排液管道18上设有启闭阀，进而便于工作人员定期清理冷却组件21。
[0020]进一步的，下罩体5的底部设有倾斜的导流部19，导流部19的低端设有排液口，导流部19起到导向的作用，使得下罩体5内的液体顺利排出。
[0021]本技术的有益效果是：传动带穿过上罩体4和下罩体5之间的间隙6，上喷油组
件10和下喷油组件11配合完成饼干两面的喷油工序，油气处理机构3的进气口隐藏设置在间隙6进出口位置，在吸风机20的作用下，位于间隙6进出口的油雾依次通过负压气道7、导气管路13和冷却组件21，进而有效降低对喷油工序的干扰，且通过冷却组件21高效处理冷却油雾和水汽。
[0022]在技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0023]在技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在技术中的具体含义。
[0024]最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明技术的技本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种饼干用喷油装置，其特征在于，包括喷油机构、罩体机构以及油气处理机构，所述罩体机构包括竖向正对的中空的上罩体以及下罩体，所述上罩体和下罩体之间设有容纳镂空的传动带穿过的间隙，所述上罩体和下罩体的中部均设有负压气道，所述喷油机构包括储油箱、油泵、上喷油组件以及下喷油组件，所述上喷油组件以及下喷油组件分别位于传动带的上下两侧，所述上喷油组件以及下喷油组件通过导油管与储油箱相连接，所述油泵设置在所述导油管上，所述油气处理机构包括导气管路、吸风机以及冷却组件，所述导气管路的进口分别与所述上罩体和下罩体的负压气道相连接，所述导气管路的出口与冷却组件的进口相衔接，所述吸风机...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹志惠，
申请(专利权)人：天津凯涛奇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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