本实用新型专利技术公开了一种具有可拆卸式翻斗的家用火锅，包括火锅桌面，所述火锅桌面中间放置有火锅盆，所述火锅盆外置一圈锅沿，所述火锅盆中间安装有环形过滤网，所述火锅沿上方安装有支撑杆，所述支撑杆远离火锅沿的一端放置在环形过滤网上，所述支撑杆中部安装有翻斗所述翻斗两端安装有旋转连接件，所述旋转连接件远离翻斗的一端固定在支撑杆的一侧，所述锅沿边缘夹设有若干夹子，所述夹子上方安装有铰接装置，所述火锅桌面中间位置安装有第一桌面，所述第一桌面上方安装有电磁炉，所述第一桌面下方安装有弹簧。有益效果：经过一系列改进，使得减少食物的营养流失，同时可将食材放入翻斗中再进行下锅，便于在下入食材时因汤汁飞溅意外烫伤。飞溅意外烫伤。飞溅意外烫伤。
【技术实现步骤摘要】
一种具有可拆卸式翻斗的家用火锅
[0001]本技术涉及餐饮领域，具体来说，涉及一种具有可拆卸式翻斗的家用火锅。
技术介绍
[0002]火锅一般而言，以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，始于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣锅清淡各别，各取所需，老少皆宜，冬之佳品。
[0003]火锅是人们非常喜爱的一种饮食方式，由制作手法简单大多会选择在家自己烹饪，但现有的火锅是以集体烫煮的方式来涮食品，由于不同种类食物煮熟的时间长短不同，时常出现容易煮的太熟，不易煮的没熟，或是长时间在锅里浸泡煮的太烂等情况。
[0004]针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了具有可拆卸式翻斗的家用火锅，具备减少食材营养流失，保留食物的目的，进而解决控制菜品的涮煮时间的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述减少食材营养流失，保留食物的目的，本技术采用的具体技术方案如下：
[0009]一种具有可拆卸式翻斗的家用火锅，包括火锅桌面，所述火锅桌面一侧安装有开关，所述火锅桌面中间放置有火锅盆，所述火锅盆外置一圈锅沿，所述火锅盆中间安装有环形过滤网，所述火锅盆中间固定有挡板，所述锅沿上方安装有支撑杆，所述支撑杆远离锅沿的一端放置在环形过滤网上，所述支撑杆中部安装有翻斗,所述翻斗两端安装有旋转连接件，所述旋转连接件远离翻斗的一端固定在支撑杆的一侧，所述锅沿边缘夹设有若干夹子，所述夹子上方安装有铰接装置，所述铰接装置包括第一铰接板，所述第一铰接板中部安装有连接轴，所述连接轴远离第一铰接板的位置安装有第二铰接板，所述第一铰接板与第二铰接板中部活动连接有所述支撑杆，所述连接轴穿过第一铰接板、支撑杆连接到第二铰接板，所述火锅桌面下方安装有若干支撑柱，所述火锅桌面中间位置安装有第一桌面，所述第一桌面上方安装有电磁炉，所述电磁炉与所述开关通过电性连接，所述第一桌面下方安装有弹簧，所述弹簧下方安装有第二桌面，所述第二桌面下方固定有支撑架。
[0010]进一步的，所述可拆卸机构一端设有角度固定装置。
[0011]进一步的，所述角度固定装置包括有连接轴，所述连接轴中部位置固定连接条，所述连接条远离连接轴的一端固定有移动把手，所述弧形挡板内嵌移动把手。
[0012]进一步的，所述翻斗底面及侧面采用不锈钢滤网。
[0013]进一步的，所述支撑杆靠近环形过滤网上方内嵌设有把手。
[0014]进一步的，所述火锅沿内嵌设有伸缩挡板，所述伸缩挡板靠近夹子中间位置。
[0015](三)有益效果
[0016]与现有技术相比，本技术提供了具有可拆卸式翻斗的家用火锅，具备以下有益效果：
[0017](1)、火锅桌面中间放置有火锅盆，火锅盆外置一圈锅沿，火锅盆中间安装有环形过滤网，便于放入体积较大的调料，火锅盆中间固定有挡板，火锅沿上方安装有支撑杆，支撑杆远离锅沿的一端放置在环形过滤网上，支撑杆中部安装有翻斗所述翻斗两端安装有旋转连接件，旋转连接件远离翻斗的一端固定在支撑杆的一侧，锅沿边缘夹设有若干夹子，夹子上方安装有铰接装置，铰接装置包括第一铰接板，第一铰接板中部安装有连接轴，连接轴远离第一铰接板的位置安装有第二铰接板，第一铰接板与第二铰接板中部活动连接有支撑杆，连接轴穿过第一铰接板、支撑杆连接到第二铰接板，火锅桌面下方安装有若干支撑柱，通过调节支撑板的角度，使得翻斗的正面一直保持在上面，这样经过控制菜品的时间，煮熟的食物放在翻斗里面，对于忌口、不喜欢吃的菜品便可一目了然。
[0018](2)、角度固定装置包括有连接轴，连接轴中部位置固定连接条，连接条远离连接轴的一端固定有移动把手，弧形挡板内嵌移动把手，将角度控制在一定位置，便于支撑杆翻转过度导致翻斗砸在桌子上，加装角度固定装置，便于只能翻转至最大角度，翻斗底面及侧面采用不锈钢滤网，便于漏出汤汁，保证食物不被浸泡，支撑杆靠近环形过滤网上方内嵌设有把手，防止烫伤，火锅沿内嵌设有伸缩挡板，伸缩隔板靠近夹子中间位置，翻斗在升起来时，将挡板拉出，便可阻挡汤汁四溅。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1是根据本技术实施例的具有可拆卸式翻斗的家用火锅俯视的结构示意图；
[0021]图2是根据本技术实施例的具有可拆卸式翻斗的家用火锅未放置火锅的结构示意图；
[0022]图3是根据本技术实施例的具有可拆卸式翻斗的家用火锅正视结构示意图；
[0023]图4是根据本技术实施例的具有可拆卸式翻斗的家用火锅支撑杆升起至最高度时的结构示意图；
[0024]图5是根据本技术实施例的具有可拆卸式翻斗的家用火锅支撑杆角度固定装置结构示意图；
[0025]图6是根据本技术实施例的具有可拆卸式翻斗的家用火锅支撑杆铰接装置结构示意图；
[0026]图中：
[0027]1、火锅桌面；2、开关；3、火锅盆；4、锅沿；5、环形过滤网；6、挡板；7、支撑杆；8、旋转
连接件；9、翻斗；10、夹子；11、第一铰接板；12、连接轴；13、第二铰接板；14、支撑柱；15、第一桌面；16、电磁炉；17、弹簧；18、第二桌面；19、连接条；20、移动把手；21、弧形挡板；22、把手；23、伸缩挡板；24、支撑架。
具体实施方式
[0028]为进一步说明各实施例，本技术提供有附图，这些附图为本技术揭露内容的一部分，其主要用以说明实施例，并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理，配合参考这些内容，本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本技术的优点，图中的组件并未按比例绘制，而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。
[0029]实施例一：
[0030]现结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明，如图1
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6所示，根据本技术实施例的具有可拆卸式翻斗的家用火锅，包括火锅桌面1，所述火锅桌面1一侧安装有开关2，所述火锅桌面1中间放置有火锅盆3，所述火锅盆3外置一圈锅沿4，所述火锅盆 3中间安装有环形过滤网5，所述火锅盆3中间固定有挡板6，所述锅沿4上方安装有支撑杆7，所述支撑杆7远离锅沿4的一端放置在环形过滤网5上，所述支撑杆7中部位置固定有旋转连接件8，所述旋转连接件8远离支撑杆7的一本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有可拆卸式翻斗的家用火锅，其特征在于，包括火锅桌面(1)，所述火锅桌面(1)一侧安装有开关(2)，所述火锅桌面(1)中间放置有火锅盆(3)，所述火锅盆(3)外置一圈锅沿(4)，所述火锅盆(3)中间安装有环形过滤网(5)，所述火锅盆(3)中间固定有挡板(6)，所述锅沿(4)上方安装有支撑杆(7)，所述支撑杆(7)远离锅沿(4)的一端放置在环形过滤网(5)上，所述支撑杆(7)中部安装有翻斗(9),所述翻斗(9)两端安装有旋转连接件(8)，所述旋转连接件(8)远离翻斗(9)的一端固定在支撑杆(7)的一侧，所述锅沿(4)边缘夹设有若干夹子(10)，所述夹子(10)上方安装有铰接装置，所述铰接装置包括第一铰接板(11)，所述第一铰接板(11)中部安装有连接轴(12)，所述连接轴(12)远离第一铰接板(11)的位置安装有第二铰接板(13)，所述第一铰接板(11)与第二铰接板(13)中部活动连接有所述支撑杆(7)，所述连接轴(12)穿过第一铰接板(11)、支撑杆(7)连接到第二铰接板(13)，所述火锅桌面(1)下方安装有若干支撑柱(14)，所述火锅桌面(1)中间位置安装有第一桌面(15)...
【专利技术属性】
技术研发人员：应圣浩，
申请(专利权)人：永康市天一搪瓷制品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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