一种智能烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种智能烹饪设备，其特征在于，包括锅体、内胆、盖体、搅拌装置、弹性连接条、控制器、连接盖体顶部的把手，锅体和盖体通过弹性连接条连接固定；锅体的内部活动嵌合连接内胆；搅拌装置连接盖体内部，控制器连接锅体外部，控制器控制搅拌装置动作；搅拌装置包括底座、搅拌支架、固定在盖体内部的伺服电机、连接伺服电机输出端的转轴一，转轴一连接底座，底座可拆卸式连接搅拌支架。解决现有技术中烹饪设备烹饪过程中易粘锅、汤汁易飞溅、烹饪时间不易把控的问题。烹饪时间不易把控的问题。烹饪时间不易把控的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种智能烹饪设备


[0001]本技术涉及一种智能烹饪设备，属于厨房电器


技术介绍

[0002]“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、营养兼美的熟食。随着现代社会水平的提高，人们对于生活品质的追求也不断提高，智能化也越发盛行，其中烹饪美味佳肴也需智能化，现有的人们对食品的烹饪时间把控是依据孰能生巧的经验，对于未做过饭的人来说，烹饪的过于软烂或未烧熟，造成食物浪费；在通常烹饪过程中，通过外置的器具对食物进行搅拌、翻动可以使其受热更加均匀、不易糊底粘锅底，但需要操作者间隔一段时间就要搅拌一次，不易把控时间且增加了操作者负担，同时烹饪过程中锅具开敞式，经常出现油或汤汁飞溅误伤操作者。

技术实现思路

[0003]为解决现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种智能烹饪设备，解决了现有技术中烹饪设备烹饪过程中易粘锅、汤汁易飞溅、烹饪时间不易把控的问题。
[0004]为了实现上述目标，本技术采用如下的技术方案：
[0005]一种智能烹饪设备，其特征在于，包括锅体、内胆、盖体、搅拌装置、弹性连接条、控制器、连接盖体顶部的把手，锅体和盖体通过弹性连接条连接固定；锅体的内部活动嵌合连接内胆；搅拌装置连接盖体内部，控制器连接锅体外部，控制器控制搅拌装置动作；搅拌装置包括底座、搅拌支架、固定在盖体内部的伺服电机、连接伺服电机输出端的转轴一，转轴一连接底座，底座可拆卸式连接搅拌支架。
[0006]优选地，前述搅拌支架的底端固定连接有刮片。
[0007]优选地，前述底座的内部设有温感器。
[0008]优选地，还包括排气装置，排气装置包括贯穿盖体的气筒、滑动连接气筒内部的滑块，滑块的内部设有排气孔。
[0009]优选地，前述锅体外侧底部还连接有电机箱，电机箱内部设有电机，电机输出端连接转轴二，锅体与内胆之间还设有转盘，转轴二连接转盘。
[0010]优选地，前述锅体的内部底端还连接有滚珠，滚珠与内胆的底端接触。
[0011]优选地，还包括卡扣结构，卡扣结构包括固定按钮、连接盖体外部的卡扣块、连接锅体外部的套筒，套筒内部固定连接有弹簧，弹簧连接固定按钮的一端，固定按钮的另一端与卡扣块相配合，固定按钮的中间位置固定连接活动螺柱。
[0012]优选地，前述盖体的底端外部固定套接有密封圈。
[0013]优选地，还包括臂杆，臂杆和内胆活动连接，当处于活动连接的分离状态时，臂杆贴合锅体外侧面；当处于活动连接的结合状态时，臂杆顶部活动连接内胆边缘。
[0014]优选地，前述锅体的底端连接有防滑架。
[0015]本技术所达到的有益效果：
[0016]1、本技术设置了伺服电机和搅拌支架，使用者通过控制控制器，使伺服电机开始转动，通过转轴一带动搅拌支架在锅体内部进行搅拌工作，刮片对锅体内的易粘粘的食物进行剐蹭，保持锅体内部搅拌干净且均匀，锅体内壁的加热丝起到对内胆内的菜品加热作用，同时根据菜品的所需软硬程度，调节伺服电机的转速，控制菜品烹饪的时间，使得整个装置受热均匀，避免出现软烂或未熟透的情况出现。
[0017]2、本技术设置了电机和滚珠，使用者通过控制控制器，启动电机，从而使得转轴二带动转盘开始转动，转盘带动内胆开始转动起来，内胆的转动与搅拌支架的转动呈相反方向，且转速不一致，形成转速差，使得内部菜品受热均匀的同时烹饪效率更高。
[0018]3、本技术设置有滚珠，不仅对锅体起支撑作用，具有稳定性；而且通过滚动接触，使得内胆转动时更为平稳。
附图说明
[0019]图1是本技术的轴测视图；
[0020]图2是本技术的剖视图；
[0021]图3是本技术图2中A处放大图。
[0022]图中附图标记的含义：1
‑
锅体；2
‑
防滑架；3
‑
臂杆；4
‑
内胆；5
‑
盖体；6
‑
把手；7
‑
搅拌支架；8
‑
刮片；9
‑
固定按钮；10
‑
弹性连接条；11
‑
伺服电机；12
‑
转轴一；13
‑
底座；14
‑
控制器；15
‑
滚珠；16
‑
转盘；17
‑
电机箱；18
‑
电机；19
‑
转轴二；20
‑
密封圈；21
‑
卡扣块；22
‑
排气孔；23
‑
活动螺柱；24
‑
弹簧；25
‑
套筒；26
‑
滑块；27
‑
气筒。
具体实施方式
[0023]下面结合附图对本技术作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本技术的技术方案，而不能以此来限制本技术的保护范围。
[0024]本实施例公开了一种智能烹饪设备，如图1、图2所示，包括锅体1，锅体1的外部固定连接有控制器14，锅体1的底端固定连接有防滑架2，锅体1的外部固定连接有弹性连接条 10，且弹性连接条10的另一端固定连接盖体5，盖体5可通过弹性连接条10进行开合。盖体5的顶端固定连接有把手6，锅体1的内部活动嵌合连接有内胆4，内胆4的边缘处活动连接有臂杆3，当处于活动连接的结合状态时，臂杆3优选螺纹卡扣与内胆4固定连接，且当处于活动连接的分离状态时，如图1所示，臂杆3通过插槽式的连接方式固定连接锅体1，并使臂杆3主体贴合锅体1外部，方便使用者存取。盖体5的底端外部固定套接有密封圈20，密封圈使得内部烹饪环境具有密封性。
[0025]结合图2，盖体5的内部固定连接有贯穿盖体5的气筒27，且气筒27的内部滑动连接有滑块26，滑块26的内部设有排气孔22，滑块26通过内部的高气压与气筒27之间构成滑动结构，烹饪过程中，当内部热气压过高时，热气压顶起滑块26，从而使得滑块26在气筒27 内部上下滑动，当滑动至排气孔22漏出时，气压溢出对内部气压进行平衡，同时内部的菜品也烹饪完毕。
[0026]如图2所示，盖体5的内部固定连接有伺服电机11，且伺服电机11的输出端固定连
接有转轴一12，转轴一12的外部固定套接有底座13，底座13可拆卸式连接搅拌支架7，优选螺纹连接。启动伺服电机11，从而使得转轴一12带动搅拌支架7开始转动，就这样实现对菜品翻炒搅拌的作用。
[0027]从图2可知，搅拌支架7的底端固定连接有刮片8，刮片8通过伺服电机11、搅拌支架 7和底座13与锅体1之间构成旋转结构，底座13的内部设有温感器，所述锅体1的内壁中设有加热丝，搅拌支架7在锅体内部进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能烹饪设备，其特征在于，包括锅体(1)、内胆(4)、盖体(5)、搅拌装置、弹性连接条(10)、控制器(14)、连接盖体(5)顶部的把手(6)，所述锅体(1)和盖体(5)通过弹性连接条(10)连接固定；所述锅体(1)的内部活动嵌合连接内胆(4)；所述搅拌装置连接盖体(5)内部，所述控制器(14)连接锅体外部，所述控制器(14)控制搅拌装置动作；所述搅拌装置包括底座(13)、搅拌支架(7)、固定在盖体(5)内部的伺服电机(11)、连接伺服电机(11)输出端的转轴一(12)，所述转轴一(12)连接底座(13)，所述底座(13)可拆卸式连接搅拌支架(7)。2.根据权利要求1所述的一种智能烹饪设备，其特征在于，所述搅拌支架(7)的底端固定连接有刮片(8)。3.根据权利要求1或2所述的一种智能烹饪设备，其特征在于，所述底座(13)的内部设有温感器。4.根据权利要求1所述的一种智能烹饪设备，其特征在于，还包括排气装置，所述排气装置包括贯穿盖体(5)的气筒(27)、滑动连接气筒(27)内部的滑块(26)，所述滑块(26)的内部设有排气孔(22)。5.根据权利要求1所述的一种智能烹饪设备，其特征在于，所述锅体(1)外侧底部还连接有电机箱(17)，所述电机箱(17)内部设有电机(18)...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙晓艳，
申请(专利权)人：无锡职业技术学院，
类型：新型
国别省市：