一种可冷藏预约加热蒸锅制造技术

本实用新型专利技术公开一种可冷藏预约加热蒸锅，包括内胆、壳体及设于壳体内的冷藏组件、加热组件及控制模块；壳体包括底座及盖体；底座与盖体围设形成用于收容内胆的收容腔；控制模块用于控制冷藏组件与加热组件分别对内胆进行冷藏与加热。本实用新型专利技术提供的可冷藏预约加热蒸锅，在壳体内设有冷藏组件与控制模块，当食材在内胆内预约放置时间较长且环境温度较高时，控制模块可控制冷藏组件对内胆进行冷藏降温到预定温度，避免食材容易变质，从而保证了用户的饮食健康。用户的饮食健康。用户的饮食健康。

【技术实现步骤摘要】
一种可冷藏预约加热蒸锅


[0001]本技术涉及烹饪器具
，尤其涉及一种可冷藏预约加热蒸锅。

技术介绍

[0002]蒸锅是一种常用的烹饪器具，自上古时候陶瓷的“鬲”演化成后来的木质蒸笼，再演化成如今的电蒸锅，使用越来越便捷，功能越来越多。例如，现有的电蒸锅通常有预约加热功能，即将食材放入到电蒸锅内，间隔预定时间段之后再开始加热，从而避免诸如上班族上班长时间外出时，出现因食材烹饪过久而影响营养与口味的问题。然而，现有的电蒸锅通常只有加热功能，当预约时间较长且环境温度较高时，食材长时间放置于蒸锅内容易出现变质，从而影响饮食安全。
[0003]鉴于此，实有必要提供一种可冷藏预约加热蒸锅以克服上述缺陷。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是提供一种可冷藏预约加热蒸锅，旨在解决当预约时间较长且环境温度较高时，食材长时间放置于蒸锅内容易出现变质的问题，保证饮食安全。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供一种可冷藏预约加热蒸锅，包括内胆、壳体及设于所述壳体内的冷藏组件、加热组件及控制模块；所述壳体包括底座及盖体；所述底座与所述盖体围设形成用于收容所述内胆的收容腔；所述控制模块用于控制所述冷藏组件与所述加热组件分别对所述内胆进行冷藏与加热。
[0006]在一个优选实施方式中，所述壳体还包括设于所述底座与所述盖体之间的蒸箱；所述蒸箱呈圆柱状，且沿中轴线方向设有贯穿上下两端的通孔从而与所述收容腔连通。
[0007]在一个优选实施方式中，所述蒸箱的中部设有与所述蒸箱的中轴线法向垂直的蒸盘；所述蒸盘上开设有若干通气孔。
[0008]在一个优选实施方式中，所述冷藏组件环绕于所述蒸箱设置。
[0009]在一个优选实施方式中，所述蒸箱远离所述盖体的一侧还设有托板；所述托板包括与所述蒸箱抵接的托盘及沿所述蒸箱径向方向设于所述托盘的若干托手。
[0010]在一个优选实施方式中，所述底座开设有与所述内胆的底部相贴合的固定槽，所述加热组件设于所述固定槽的底部内。
[0011]在一个优选实施方式中，所述控制模块设于所述底座上。
[0012]在一个优选实施方式中，所述盖体远离所述底座的一端设有把手。
[0013]本技术提供的可冷藏预约加热蒸锅，在壳体内设有冷藏组件与控制模块，当食材在内胆内预约放置时间较长且环境温度较高时，控制模块可控制冷藏组件对内胆进行冷藏降温到预定温度，避免食材容易变质，从而保证了用户的饮食健康。
【附图说明】
[0014]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用
的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0015]图1为本技术提供的可冷藏预约加热蒸锅的立体图；
[0016]图2为图1所示可冷藏预约加热蒸锅的立体分解图；
[0017]图3为图1所示可冷藏预约加热蒸锅中底座与内胆的纵剖图。
[0018]图中标号：100、可冷藏预约加热蒸锅；10、内胆；20、壳体；21、底座；211、固定槽；22、盖体；221、把手；23、蒸箱；231、通孔；24、托板；241、托盘；242、托手；30、冷藏组件；40、加热组件；50、控制模块。
【具体实施方式】
[0019]为了使本技术的目的、技术方案和有益技术效果更加清晰明白，以下结合附图和具体实施方式，对本技术进行进一步详细说明。应当理解的是，本说明书中描述的具体实施方式仅仅是为了解释本技术，并不是为了限定本技术。
[0020]还应当理解，在此本技术说明书中所使用的术语仅仅是出于描述特定实施例的目的而并不意在限制本技术。如在本技术说明书和所附权利要求书中所使用的那样，除非上下文清楚地指明其它情况，否则单数形式的“一”、“一个”及“该”意在包括复数形式。
[0021]还应当进一步理解，在本技术说明书和所附权利要求书中使用的术语“和/或”是指相关联列出的项中的一个或多个的任何组合以及所有可能组合，并且包括这些组合。
[0022]在本技术的实施例中，提供一种可冷藏预约加热蒸锅100，在实现蒸锅的加热功能的同时，又能实现冷藏功能，从而避免食材在蒸锅长时间预约加热容易变质的问题。
[0023]如图1
‑
图3所示，可冷藏预约加热蒸锅100包括内胆10、壳体20及设于壳体20内的冷藏组件30、加热组件40及控制模块50。
[0024]其中，内胆10为金属材料制成，形成一个顶部开口的腔体结构，用于收纳食材和/或水等。冷藏组件30、加热组件40及控制模块50均设于壳体20内。冷藏组件30用于对设于壳体20内的内胆10进行降温，进而对内胆10内的食材进行冷藏保鲜；加热组件40用于对内胆10进行加热，进而对内胆10内的食材进行烹饪；控制模块50通常为芯片、单片机等，用于控制冷藏组件30与加热组件40的运行，并可提供预约定时、冷藏与加热时间计算等功能。需要说明的是，冷藏组件30、加热组件40及控制模块50的具体结构与实现原理可参考现有技术，本实施例在此不做限定。
[0025]其中，壳体20包括底座21及盖体22。底座21与盖体22围设形成用于收容内胆10的收容腔(图中未示出)。具体的，底座21开设有与内胆10的底部相贴合的固定槽211。在本实施例中，固定槽211与内胆10的底部均呈弧面。加热组件40设于固定槽211的底部内，即当内胆10贴合抵接于固定槽211的底部时，加热组件40与内胆10接触从而将内胆10加热。另外，控制模块50设于底座21上，在本实施例中，控制模块50设于加热组件40下方。
[0026]需要说明的是，盖体22用于与底座21可活动的扣合连接，从而将底座21的固定槽211的开口进行封闭，同时避免内胆10中的水受热产生的蒸汽轻易的跑出。其中，盖体22远
离底座21的一端设有把手221，便于用户抓握把手221从而将盖体22从底座21上揭开。
[0027]进一步的，在一个实施例中，壳体20还包括设于底座21与盖体22之间的蒸箱23。蒸箱23呈圆柱状，且沿中轴线方向设有贯穿上下两端的通孔231从而与收容腔连通。即，蒸箱23呈环形状，两端分别与底座21及盖体22相互靠近的一端可拆卸的扣合连接，从而加大了收容腔的容量。
[0028]其中，蒸箱23的中部设有与蒸箱23的中轴线法向垂直的蒸盘(图中未示出)，即蒸盘所处的平面与水平面平行。蒸盘用于采用蒸的方式对某些食材(如蒸菜、面点等)进行烹饪加工，且上面开设有若干通气孔(图中未示出)，便于蒸汽从通气孔中通过，从而使高温蒸汽与蒸盘上的食材充分接触。
[0029]在本实施例中，冷藏组件30环绕于蒸箱23设置。即冷藏组件30呈环状，便于多方位的对蒸箱23及内胆10内食材进行冷藏保本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可冷藏预约加热蒸锅，其特征在于，包括内胆、壳体及设于所述壳体内的冷藏组件、加热组件及控制模块；所述壳体包括底座及盖体；所述底座与所述盖体围设形成用于收容所述内胆的收容腔；所述控制模块用于控制所述冷藏组件与所述加热组件分别对所述内胆进行冷藏与加热。2.如权利要求1所述的可冷藏预约加热蒸锅，其特征在于，所述壳体还包括设于所述底座与所述盖体之间的蒸箱；所述蒸箱呈圆柱状，且沿中轴线方向设有贯穿上下两端的通孔从而与所述收容腔连通。3.如权利要求2所述的可冷藏预约加热蒸锅，其特征在于，所述蒸箱的中部设有与所述蒸箱的中轴线法向垂直的蒸盘；所述蒸盘上开设有若干通气孔。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：文钧仪，王燰綝，王檚綝，
申请(专利权)人：深圳市鬲蒸文化发展有限公司，
类型：新型
国别省市：