一种座台式双门蒸柜制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房设备技术领域，特别涉及一种座台式双门蒸柜；包括柜体，所述柜体从上至下设置有两个蒸制室、蒸汽室和加热室，所述加热室内设置有燃烧嘴，所述蒸汽室内设置有加热管，所述加热管的一端与加热室的顶部连通，另一端连接有尾气管，所述尾气管的输出端连接有引风机，所述蒸汽室的顶部设置有与两个蒸制室内部连通的蒸汽管，每个所述蒸制室内部均设置有喷汽组件，每个所述蒸制室内部左右两侧对称设置有滑轨，所述滑轨上滑动连接有可折叠蒸屉。本实用新型专利技术通过设置喷汽组件，便于将蒸汽喷出，使待蒸食品受热均匀；通过设置可折叠蒸屉，能够减少对使用者的阻挡，可以方便地拿取位于蒸柜最里面的食品。拿取位于蒸柜最里面的食品。拿取位于蒸柜最里面的食品。

【技术实现步骤摘要】
一种座台式双门蒸柜


[0001]本技术涉及厨房设备
，特别涉及一种座台式双门蒸柜。

技术介绍

[0002]现有的蒸柜，在蒸制完成以后，使用者需要将蒸盘完全拉出，才能将位于蒸柜最里面的食品取出，其蒸盘尺寸较大，没有顾及蒸盘拉出后，对使用者造成阻碍，拿取不方便的问题。为此，提出一种座台式双门蒸柜。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种座台式双门蒸柜，具有省时省力的优势。
[0004]为了实现上述目的，本技术的技术方案如下：
[0005]一种座台式双门蒸柜，包括柜体，所述柜体从上至下设置有两个蒸制室、蒸汽室和加热室，每个所述蒸制室上均铰接有用于封闭蒸制室的柜门，所述加热室内设置有燃烧嘴，所述蒸汽室内设置有加热管，所述加热管的一端与加热室的顶部连通，另一端连接有尾气管，所述尾气管的输出端连接有引风机，所述引风机设置于柜体的背面，所述蒸汽室的顶部设置有与两个蒸制室内部连通的蒸汽管，每个所述蒸制室内部均设置有喷汽组件，所述喷汽组件的输入端与蒸汽管的输出端连接，每个所述蒸制室内部左右两侧对称设置有滑轨，所述滑轨上滑动连接有可折叠蒸屉。
[0006]具体的，所述蒸汽室一侧的上部设置有浮球阀。
[0007]具体的，所述喷汽组件包括喷汽座以及设置于喷气座上的若干喷嘴。
[0008]具体的，所述可折叠蒸屉包括第一边框、第二边框、第一蒸板、第二蒸板、第一滑块和第二滑块，所述第一边框内固接第一蒸板，所述第二边框内固接第二蒸板，所述第一边框和第二边框相邻的一侧通过合页转动连接，所述第一边框的两侧设置有与滑轨相匹配的第一滑块，所述第二边框的两侧设置有与滑轨相匹配的第二滑块。
[0009]具体的，所述第一边框的前面设置有拉手。
[0010]具体的，所述柜门上设置有把手。
[0011]具体的，所述蒸汽管为两个，每个所述蒸汽管上均设置有蒸汽电动阀，所述柜体上还设置有控制器，所述蒸汽电动阀与控制器电相连。
[0012]本技术的有益效果为：本技术通过设置喷汽组件，便于将蒸汽喷出，使待蒸食品受热均匀；通过设置可折叠蒸屉，能够减少对使用者的阻挡，可以方便地拿取位于蒸柜最里面的食品。
附图说明
[0013]图1为本技术实施例的结构示意图；
[0014]图2为本技术实施例柜体侧面的结构示意图；
[0015]图3为本技术实施例可折叠蒸屉的结构示意图。
[0016]附图标记：柜体1、支腿2、燃烧嘴3、加热管4、控制器5、把手6、柜门7、蒸汽排气管8、尾气管9、引风机10、浮球阀11、蒸汽管12、排气电动阀13、喷汽座14、喷嘴15、滑轨16、拉手17、第一滑块18、第一边框19、第二边框20、第一蒸板21、第二蒸板22、第二滑块23。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]参考附图1
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3，一种座台式双门蒸柜，包括柜体1，所述柜体1从上至下设置有两个蒸制室、蒸汽室和加热室，每个所述蒸制室上均铰接有用于封闭蒸制室的柜门7，所述加热室内设置有燃烧嘴3，所述蒸汽室内设置有加热管4，所述加热管4的一端与加热室的顶部连通，另一端连接有尾气管9，所述尾气管9的输出端连接有引风机10，所述引风机10设置于柜体1的背面，所述蒸汽室的顶部设置有与两个蒸制室内部连通的蒸汽管12，每个所述蒸制室内部均设置有喷汽组件，所述喷汽组件的输入端与蒸汽管12的输出端连接，每个所述蒸制室内部左右两侧对称设置有滑轨16，所述滑轨16上滑动连接有可折叠蒸屉；本技术通过设置喷汽组件，便于将蒸汽喷出，使待蒸食品受热均匀；通过设置可折叠蒸屉，能够减少对使用者的阻挡，可以方便地拿取位于蒸柜最里面的食品。
[0019]具体的，所述蒸汽室一侧的上部设置有浮球阀11。
[0020]具体的，所述喷汽组件包括喷汽座14以及设置于喷气座上的若干喷嘴15；通过设置喷汽座14以及喷嘴15，便于将蒸汽喷出，使待蒸食品受热均匀，另外，本技术的喷汽座14设置于蒸制室的内部顶面。
[0021]具体的，所述可折叠蒸屉包括第一边框19、第二边框20、第一蒸板21、第二蒸板22、第一滑块18和第二滑块23，所述第一边框19内固接第一蒸板21，所述第二边框20内固接第二蒸板22，所述第一边框19和第二边框20相邻的一侧通过合页转动连接，所述第一边框19的两侧设置有与滑轨16相匹配的第一滑块18，所述第二边框20的两侧设置有与滑轨16相匹配的第二滑块23；所述第一边框19的前面设置有拉手17；通过设置第一边框19、第二边框20、第一蒸板21、第二蒸板22、第一滑块18和第二滑块23；当需要拿去食品时，首先将位于第一蒸板21上的食品取出，随后拉动拉手17，第一边框19和第一蒸板21在合页的作用下可实现向下弯折，使用者即可对位于第二蒸板22上的食品进行取出，同时，无需将第二蒸板22拉出，当取出食品后，通过拉手以及第一滑块18，可将第一边框19和第一蒸板21滑动连接于滑轨16内，使用方便，能够减少对使用者的阻挡，可以方便地拿取位于蒸柜最里面的食品。
[0022]进一步的，本技术涉及的第一蒸板21和第二蒸板22均为网状结构。
[0023]具体的，所述柜门7上设置有把手6。
[0024]具体的，所述蒸汽管12为两个，每个所述蒸汽管12上均设置有蒸汽电动阀，所述柜体1上还设置有控制器5，所述蒸汽电动阀与控制器5电相连；当需要对其中一个蒸制室进行加热时，可打开对应蒸汽管12上的蒸汽电动阀，即可使对应蒸汽管12内的蒸汽进入对应的蒸制室内。
[0025]进一步的，本技术涉及的每个蒸制室均设置有蒸汽排气管8和气压传感器，其
中，气压传感器用于实时监测蒸制室内的气压，蒸汽排气管8上设置排气电动阀13，气压传感器以及排气电动阀13分别与控制器5电相连。
[0026]本技术的工作流程：使用时，首先将待蒸食品放入在可折叠蒸屉上，随后关上柜门7，通过浮球阀11向蒸汽室加热纯净水，加入一定纯净水后，液面到达设定液面浮球阀11关闭停止加水，在加热室内通过燃烧嘴3燃烧燃气，配合引风机10的使用，引风机10会使得加热管4内形成负压，使得燃气燃烧产生的热气不断进入到加热管4内，由蒸汽室内的水与加热管4实现热交换，从而实现对水的加热，水加热沸腾后形成蒸汽，蒸汽进入到蒸制室内实现对食品的加热蒸煮，当需要对其中一个蒸制室进行加热时，可打开对应蒸汽管12上的蒸汽电动阀，即可使对应蒸汽管12内的蒸汽进入对应的蒸制室内，另外，气压传感器用于实时监测蒸制室内的气压并将结果反馈给控制器5，控制器5根据需要对蒸汽管12上的蒸汽电动阀以及排气电动阀13本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种座台式双门蒸柜，包括柜体，其特征在于，所述柜体从上至下设置有两个蒸制室、蒸汽室和加热室，每个所述蒸制室上均铰接有用于封闭蒸制室的柜门，所述加热室内设置有燃烧嘴，所述蒸汽室内设置有加热管，所述加热管的一端与加热室的顶部连通，另一端连接有尾气管，所述尾气管的输出端连接有引风机，所述引风机设置于柜体的背面，所述蒸汽室的顶部设置有与两个蒸制室内部连通的蒸汽管，每个所述蒸制室内部均设置有喷汽组件，所述喷汽组件的输入端与蒸汽管的输出端连接，每个所述蒸制室内部左右两侧对称设置有滑轨，所述滑轨上滑动连接有可折叠蒸屉。2.根据权利要求1所述的一种座台式双门蒸柜，其特征在于，所述蒸汽室一侧的上部设置有浮球阀。3.根据权利要求1所述的一种座台式双门蒸柜，其特征在于，所述喷汽组件包括喷汽座以及设置于喷气...

【专利技术属性】
技术研发人员：王翠，
申请(专利权)人：深圳市科裕厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：