一种藤椒花椒深加工提炼系统技术方案

技术编号:31525440 阅读:33 留言:0更新日期:2021-12-23 09:57
本实用新型专利技术公开了一种藤椒花椒深加工提炼系统,属于食用油生产技术领域,目的在于解决现有提炼工艺原料利用率低、生产效率低、产品质量较差的问题。其通过低温提炼椒油,椒油不易挥发香味,椒油的风味存留性佳,可适用新鲜、干品的花椒或藤椒炼制,且芳香精油存留性很好,通过冷凝回收的方式回收芳香精油,丰富了提炼产品,提高了原料的利用率。提炼椒油时,通过将原料油进行预热,大大提升了炼油效率,同时在负压下对原料进行炼制,不仅提高了炼制效率,同时也确保了产品色泽鲜艳。整个提炼系统流水化程度高,能够一次性提炼椒油、芳香精油、回收原料中的余油,大大提高了企业生产效率和原料利用率。本实用新型专利技术适用于藤椒花椒深加工提炼。加工提炼。加工提炼。

【技术实现步骤摘要】
一种藤椒花椒深加工提炼系统


[0001]本技术属于食用油生产
,具体涉及一种藤椒花椒深加工提炼系统。

技术介绍

[0002]花椒油和藤椒油是花椒和藤椒与食用植物油混合提炼后产生的一种调味油。椒油非常有风味,可以增强食物的风味,主要突出麻性和香味,可以用在川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中。花椒油可以帮助人们杀虫、止痒解腥。花椒油用来治疗风寒湿痹、齿痛和呕吐,效果非常好。目前大多数花椒油生产采用油浸法,此方法的优点是采用油浸的方式能增加花椒油的油酥风味,并且避免溶剂法的溶剂残留等弊端。因此,油浸法成为目前广泛采用的方法,其通常是将油与花椒混合送入炼油舱体内进行炼制。但是现有炼油工艺由于工艺缺陷、设备缺陷,炼油时存在原料利用率低、生产效率低、产品质量较差的问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于:提供一种藤椒花椒深加工提炼系统,解决现有提炼工艺原料利用率低、生产效率低、产品质量较差的问题。
[0004]本技术采用的技术方案如下:
[0005]一种藤椒花椒深加工提炼工艺,包括以下步骤:r/>[0006](本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种藤椒花椒深加工提炼系统,其特征在于,包括工艺罐(1),所述工艺罐(1)内设置有吊篮(2),所述工艺罐(1)连通有注油管(3),所述工艺罐(1)上安装有开罐器(4),所述开罐器(4)的工作端与工艺罐(1)的罐盖(5)连接,所述工艺罐(1)还连通有出气管(6),还设置有冷凝器(7),所述冷凝器(7)侧面开设有冷却水进口(71)和冷却水出口(72),所述出气管(6)与冷凝器(7)的进料口(73)连通,所述冷凝器(7)的出料口(74)连通有储料罐(8),所述储料罐(8)上...

【专利技术属性】
技术研发人员:余和春
申请(专利权)人:洪雅县和鑫农业科技发展有限公司
类型:新型
国别省市:

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