一种防饥饿糕点及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种防饥饿糕点及其制备方法，包括中低筋面粉、奶油、鸡蛋、肉松、糖、盐、红枣、山药、党参、黄茋、茯苓、山楂、甘草，通过以下步骤制作：将红枣、山药、党参、黄茋、茯苓、山楂、甘草放置在容器内，加清水250毫升，浸泡10分钟后煮开，去渣得滤液；将鸡蛋进行蛋黄与蛋清液分离，蛋黄拌糊成泡沫状，加糖、盐，搅拌得蛋黄糊；把中低筋面粉加水拌糊，加入滤液搅拌，加入蛋黄糊搅拌，加奶油、蛋清液搅拌15分钟，得待蒸料；将待蒸料放置于蛋糕模椇内，在150摄氏度下烘烤10分钟，在160度下烘烤10分钟，过10分钟岀炉，加上肉松。本发明专利技术的糕点不需要吃太多就能够在一段时间内拥有饱腹感，无副作用，能够提高免疫力，补脾益胃，防肢体乏力。防肢体乏力。

【技术实现步骤摘要】
一种防饥饿糕点及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食品加工领域，具体是指一种防饥饿糕点及其制备方法。

技术介绍

[0002]糕点是一种味道甜美的点心，同时是一种古老的西点面食，它营养丰富、口感柔软，深受消费者喜爱。传统的糕点，它的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等，由于糕点很容易消化，人们在食用后很快就会再次产生饥饿感，现有糕点一般糖分过高，如果一次摄入太多不仅会引起肥胖，而且会引起人体内血糖的波动，尤其是对糖尿病患者不利，而且生活水平的提高，人们希望糕点在满足充饥需求的同时，更加希望糕点能有其它功效。

技术实现思路

[0003]本专利技术要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷，提供一种防饥饿糕点及其制备方法。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为一种防饥饿糕点及其制备方法：包括以下配料及重量份：中低筋面粉250克、奶油50克、鸡蛋7个、肉松100克、糖100克、盐20克、红枣3克、山药6克、党参6克、黄茋3克、茯苓10克、山楂2克、甘草3克，通过以下步骤制作：...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防饥饿糕点及其制备方法，其特征在于包括以下配料及重量份：中低筋面粉250克、奶油50克、鸡蛋7个、肉松100克、糖100克、盐20克、红枣3克、山药6克、党参6克、黄茋3克、茯苓10克、山楂2克、甘草3克，通过以下步骤制作：S1.将红枣、山药、党参、黄茋、茯苓、山楂、甘草放置在容器内，加清水250毫升，浸泡10分钟，后煮开，去渣，得滤液；S2.将鸡蛋进行蛋黄与蛋清液分离，将蛋黄拌糊成泡沫状，加糖、盐，搅拌5
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【专利技术属性】
技术研发人员：范学敏，
申请(专利权)人：范学敏，
类型：发明
国别省市：