一种产生活性肽的枯草芽孢杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术涉及微生物技术领域，特别是一种产生活性肽的枯草芽孢杆菌及其应用，枯草芽孢杆菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期是2021年9月9日，保藏号为GDMCC No.61925，该枯草芽孢杆菌经过发酵生产的活性肽作为饲料添加剂时能够大幅提高动物对饲料的转化利用率，提高生产效益。提高生产效益。提高生产效益。

【技术实现步骤摘要】
一种产生活性肽的枯草芽孢杆菌及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，特别是一种产生活性肽的枯草芽孢杆菌及其应用。

技术介绍

[0002]许多年来在动物饲料和饲养中广泛使用抗生素、化学合成药物、激素等促生长保健剂，导致了畜禽和水产产品中药物残留严重、畜禽产品品质下降、细菌耐药性增强、耐药菌株增多，给人类安全和生态环境带来很大威胁。由于抗生素的诸多副作用，特别是近年来消费者对食品安全问题的关注，世界各国都在纷纷禁用或限制抗生素的使用，并加速开发、推广新型安全高效的绿色饲料添加剂，以减少或替代抗生素等药物添加剂。
[0003]微生态制剂因其独特的理化特性和生物学功能而成为新型绿色饲料添加剂领域的研究热点。目前国内市场上可见到大豆肽，多为进口产品，价格昂贵，主要是通过酶法来生产的。酶法是应用蛋白酶如木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等植物蛋白酶或用胰蛋白酶、胃蛋白酶等动物蛋白酶，将大豆蛋白降解为小肽，但这种方法生产的大豆肽容易产生令人难以接受的腥味或苦味，且生产成本高，不适于在畜牧业中应用；微生物发酵法与酶法相比可将微生物产酶和酶解合二为一，缩本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种产生活性肽的枯草芽孢杆菌，其特征在于，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期是2021年9月9日，保藏号为GDMCC No.61925。2.一种如权利要求1所述的产生活性肽的枯草芽孢杆菌的应用，其特征在于，应用于发酵制备活性肽枯草芽孢杆菌饲料添加剂。3.如权利要求2所述的产生活性肽的枯草芽孢杆菌的应用，其特征在于，制备活性肽枯草芽孢杆菌饲料添加剂,包括如下步骤：(1)挑取一种环已活化的权利要求1所述的枯草芽孢杆菌，接种到种子培养基中，培养条件为25
‑
35℃，100
‑
300r/min
‑1，12
‑
36h，得到种子液；(2)以植物蛋白为发酵原料，加水配制成重量百分比浓度为5
‑
20％，调整PH值为6.0
‑
7.0，然后在121℃高温下进行灭菌处理，冷却至30
‑
35℃，得到液体发酵培养基；(3)将种子液按照接种量2
‑
4％接种于液体发酵培养基，进行发酵，发酵时保持温度在35℃
±
2℃，发酵周期为24
‑
48...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄贞胜，庄淑芳，谢晓露，林斌，
申请(专利权)人：厦门海嘉成生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：