【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品，具体涉及含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料及其制备方法和应用。
技术介绍
1、我国居民整体睡眠质量欠佳，平均在零点后入睡，夜间睡眠时长普遍偏短，平均睡眠时长为6.75小时，平均清醒次数为1.4次。随着人们生活节奏的加快、高速的科技发展、工作压力的增大，睡眠质量差和无法入睡成为困扰人们的常见问题。
2、睡眠质量和肠道菌群之间存在着密切的关系。肠道菌群是指人体肠道内的微生物群落，包括细菌、真菌和病毒等。它们与我们的健康和免疫系统密切相关。研究表明，菌群的不平衡可能导致睡眠问题，例如失眠或睡眠障碍。这是因为肠道菌群的紊乱可能导致炎症反应和免疫系统紊乱，从而影响睡眠质量。此外，肠道菌群还与情绪和压力有关，而这些因素也会对睡眠产生影响。当我们身处压力和焦虑的状态时，可能会影响肠道菌群的平衡。而菌群的紊乱则可能进一步影响睡眠质量。
3、由于现代社会的快节奏和饮食习惯的改变，肠道功能紊乱患者也逐渐增多，对人体内环境、内分泌系统均有不良影响，进一步诱发胃肠道相关疾病，甚至也可能导致失眠问题的出现和加重。而服用治疗...
【技术保护点】
1.含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，其特征在于，所述的固体饮料包括：复合益生菌粉、酪蛋白肽、γ-氨基丁酸、低聚糖、脱脂乳粉、水果浓缩粉。
2.根据权利要求1所述的含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，其特征在于，所述的固体饮料按照重量份数计包括以下组分：复合益生菌粉0.5-2.0份、酪蛋白肽1-3份、γ-氨基丁酸5-20份、低聚糖30-60份、脱脂乳粉5-10份、水果浓缩粉8-18份。
3.根据权利要求2所述的含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，其特征在于，所述的含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，按照重量份数计包括以下组分：复合益生菌粉1份、酪蛋白肽3份、...
【技术特征摘要】
1.含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，其特征在于，所述的固体饮料包括：复合益生菌粉、酪蛋白肽、γ-氨基丁酸、低聚糖、脱脂乳粉、水果浓缩粉。
2.根据权利要求1所述的含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，其特征在于，所述的固体饮料按照重量份数计包括以下组分：复合益生菌粉0.5-2.0份、酪蛋白肽1-3份、γ-氨基丁酸5-20份、低聚糖30-60份、脱脂乳粉5-10份、水果浓缩粉8-18份。
3.根据权利要求2所述的含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，其特征在于，所述的含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，按照重量份数计包括以下组分：复合益生菌粉1份、酪蛋白肽3份、γ-氨基丁酸20份、低聚糖51份、脱脂乳粉10份、水果浓缩粉15份。
4.根据权利要求3所述的含有酪蛋白肽和益生菌的固体饮料，其特征在于，所述的复合益生菌粉包括鼠李糖乳酪杆菌 lra66、发酵粘液乳杆菌lf61、动物双歧杆菌乳亚种bla36、副干酪乳酪杆菌lc37、植物乳植杆菌 n13，所述的鼠李糖乳酪杆菌 lra66活菌数6000-8000亿cfu/g，所述的发酵粘液乳杆菌lf61活菌数6000-8000亿cfu/g，...
【专利技术属性】
技术研发人员：白东跃，黄贞胜，吴骏成，
申请(专利权)人：厦门海嘉成生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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