一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法，所述具有抗疲劳功能的保健羊奶粉，按重量份计，包括：羊乳20

【技术实现步骤摘要】
一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法。

技术介绍

[0002]羊奶是继牛奶、水牛奶之后的第三大奶类资源，占总奶量的2.07％，世界上所产的羊奶大部分以液态奶形式出售，也用于加工干酪、奶油、糖果等。FAO(2004)年报道，羊奶产量较多的国家有：新西兰、荷兰、印度、巴基斯坦、法国、西班牙、土耳其和中国。羊液态奶也可以用于医疗，美国用于医疗作用的羊液态奶市场潜力巨大，估计每年至少需要12000吨。据调查，在经济能力较高的白领阶层，给婴幼儿购买配方羊奶粉的比例为73.3％。历史上牧民普遍选择饮用羊奶，以羊奶做奶茶、奶酪，饮羊奶长大的牧民大多身材高大且强壮。
[0003]近年来，作为新兴的一种奶粉品种，羊奶粉市场不断升温。但是，现有的羊奶粉种类较少，因此，提供一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉具有重要意义。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉及其制备方法，丰富了羊奶粉种类的同时，具有抗本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有抗疲劳功能的保健羊奶粉，其特征在于，按重量份计，包括：羊乳20
‑
30份、脱脂羊乳粉10
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20份、低聚半乳糖1
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3份、人参粉6
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8份、桂皮粉4
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6份、连米粉1
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3份、芡实粉2
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4份。2.根据权利要求1所述的保健羊奶粉，其特征在于，还包括按重量份数计算的以下组分：乳糖1
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3份、植物油8
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10份、维生素预混料0.12
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0.16份。3.根据权利要求1或2所述的保健羊奶粉，其特征在于：所述保健羊奶粉中脂肪含量低于1.8％。4.根据权利要求2
‑
3任一项所述的保健羊奶粉，其特征在于：所述保健羊奶粉中水分含量≤3.0％。5.根据权利要求1所述的保健羊奶粉，其特征在于，按重量份计，包括：羊乳20份、脱脂羊乳粉10份、低聚半乳糖1份、人参粉6份、桂皮粉4份、连米粉1份、芡实粉2份。6.根据权利要求1所述的保健羊奶粉，其特征在于，按重量份计，包括：羊...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨君英，诺苏雅拉图，蔺大平，王剑飞，刘俊芳，王忠华，朱海涛，张瑾，杜海明，杨欢，
申请(专利权)人：内蒙古盛健农牧业工程技术研究有限公司，
类型：发明
国别省市：