水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用制造技术

本发明专利技术涉及一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用，本发明专利技术所述水不溶性阿拉伯木聚糖分子量为15万～22万，结构稳定，分子链长，可以作用到肠道尾端微生物最为富集的结直肠部位并代谢特定产物，从而刺激提升人体自然杀伤细胞杀伤力及提高活性受体比例。杀伤细胞杀伤力及提高活性受体比例。

【技术实现步骤摘要】
水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用


[0001]本专利技术涉及医药和食品
，具体是一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用。

技术介绍

[0002]阿拉伯木聚糖是β
‑
D
‑
吡喃木糖残基经β
‑
(1
‑
4)
‑
糖苷键连接而成的木聚糖主链和a
‑
L
‑
呋喃阿拉伯糖味侧链连接而成。β
‑
D
‑
木糖残基可在C
‑
2和C
‑
3被a
‑
L
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呋喃阿拉伯糖单独取代，也可在C
‑
2和C
‑
3位同时被a
‑
L
‑
呋喃阿拉伯糖双取代。a
‑
L
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呋喃阿拉伯糖侧链是以2个或者2个以上的a
‑
L
‑
呋喃阿拉伯单糖分子通过1
‑
2，1
‑
3，1
‑
5键连接起来的，同时含有一定量的阿魏酸基团，通过酯化的形式与阿拉伯木聚糖共价连接。木质素也可以通过酯键或醚键与阿拉伯木聚糖的侧链连接。阿拉伯木聚糖是单子叶植物中植物细胞壁半纤维素的主要成份。水不溶性阿拉伯木聚糖分子量很高，是仅次于纤维素的大分子植物多糖。
[0003]自然杀伤细胞(naturalkiller cell，NK)是机体重要的免疫细胞，是人体抗肿瘤以及微生物感染中的重要组成部分。自然杀伤细胞无MHC限制，因此不需要抗原识别，不依赖抗体。自然杀伤细胞可以释放穿孔素、颗粒酶在把细胞表面穿孔，是颗粒酶进入靶细胞，又到靶细胞凋亡。同时分泌大量细胞因子，直接作用于靶细胞或通过进一步激活其他种类免疫细胞攻击靶细胞。杀死肿瘤细胞、细菌及病毒等微生物感染。同时与树突状细胞、巨噬细胞、T细胞等免疫细胞共同参与人体各类免疫活动。研究显示，自然杀伤细胞可参与提高人体造血功能，缓冲器官移植后的免疫排斥，提升抗肿瘤，抗感染能力以及缓解自身免疫紊乱。自然杀伤细胞表面具有多种蛋白受体调控其动态，包括杀伤细胞活化受体(KAR)和杀伤细胞抑制受体(KIR)。为免除自然杀伤细胞错误攻击健康细胞，一般情况下自然杀伤细胞处于被抑制状态。在肿瘤患者、亚健康疾病患者以及超敏患者中，通过消减自然杀伤细胞的抑制，解除自然杀伤细胞的抑制信号，从而可以释放自然杀伤细胞活力，提高自身免疫能力。
[0004]水不溶性阿拉伯木聚糖在预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性方面的应用未见报道。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供了一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用，并明确水不溶性阿拉伯木聚糖制备得到的预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品，能有效预防癌症和提升自然杀伤细胞的免疫活性。
[0006]一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用。
[0007]一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备作用于肠道的免疫促进剂中的应用。
[0008]进一步地，所述水不溶性阿拉伯木聚糖中聚糖分子量为15万～22万。
[0009]进一步地，所述水不溶性阿拉伯木聚糖用于制备具有如下任一功效的药品或食品
的用途：(1)提高机体免疫细胞数量和活性；(2)辅助放化疗阶段机体自主恢复白血球计数；(3)减少放化疗引起的副作用；(4)减少肿瘤的复发及转移。
[0010]进一步地，所述水不溶性阿拉伯木聚糖用于制备具有如下任一功效的药品或食品的用途：a)提升人体NK细胞分裂数量；b)提升NK细胞杀伤力；c)提高NK细胞的激活受体活性；d)降低NK细胞的抑制受体活性。
[0011]在本专利技术中，所述NK细胞杀伤力包括但不限于NK细胞杀伤肿瘤细胞、肿瘤干细胞、病毒及衰老细胞的能力；所述NK细胞的激活受体包括但不限于NKG2D、NKp30、NKp44、NKp46；所述抑制受体包括但不限于KIR1。
[0012]在本专利技术中，所述水不溶性阿拉伯木聚糖由植物性原料经预处理除杂质后进行碱液浸提、脱碱、分离纯化制得。
[0013]进一步地，本专利技术所述水不溶性阿拉伯木聚糖的制备方法包括以下步骤：
[0014]步骤一、将植物性原料粉碎后，加入8～12倍重量、质量浓度为0.2～1.0％的NaOH溶液，在40～90℃保温处理1.5～2.5h，再用清水置换洗涤然后过滤脱水，得到洁净纤维；
[0015]步骤二、向以上得到的洁净纤维中加入6～10倍重量、质量浓度为8～12％的NaOH溶液，在55～65℃下保温提取5.5～6.5h，沉降离心收集一级上清液，残渣再用8～12倍重量、质量浓度为3～5％的NaOH溶液进行连续逆流置换，置换液沉降离心后收集二级上清液，合并一、二级上清液，得到阿拉伯木聚糖碱溶液；
[0016]步骤三、阿拉伯木聚糖碱溶液经脱碱处理后，加酸中和至pH6.0～8.0，浓缩脱水，再加清水进行连续置换脱盐处理，干燥，得阿拉伯木聚糖；
[0017]步骤四、对所得阿拉伯木聚糖进行分离纯化，得水不溶性阿拉伯木聚糖。
[0018]本专利技术所述水不溶性阿拉伯木聚糖可单独或作为复合物组分选择性添加常规辅料，按照常规工艺制成冲剂、粉剂、片剂、胶囊剂或混悬剂，作为药品、普通食品或保健食品。
[0019]本专利技术所述水不溶性阿拉伯木聚糖可单独或作为复合物组分添加到任意其他加工食品或食品原料当中，通过不同食品载体发挥功能；所述的不同食品载体包括米、面制品、乳制品，植物蛋白制品和干、鲜果汁制品、固体饮料、即时饮料等。
[0020]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：
[0021]1、本专利技术所述水不溶性阿拉伯木聚糖通过物理离心提取得到，分子量高达15
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22万，而酶水解制备所得阿拉伯木聚糖分子量仅为不到1万，与酶水解所得阿拉伯木聚糖相比，水不溶性阿拉伯木聚糖保持着阿拉伯木聚糖的分子量大，结构稳定，分子链长等天然大分子特性，不能被人体自身内源酶系在小肠内水解，能够在大肠段为微生物消化，且可输送到肠道尾端微生物最为富集的结直肠部位，所述的水不溶性阿拉伯木聚糖作用于肠道菌群并代谢特定产物，通过这些特定产物达到预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性的功效。
[0022]2、本专利技术所述水不溶性阿拉伯木聚糖能够提升人体NK细胞分裂数量，提升NK细胞杀伤力，提高NK细胞的激活受体活性和降低抑制受体活性；通过细胞因子及趋化因子调节其他淋巴细胞及免疫细胞活性；具有提高机体免疫细胞数量和活性；辅助处于放化疗阶段的肿瘤患者快速提升免疫力，自主恢复白血球计数，辅助升白；减少肿瘤患者在放化疗阶段因放化疗引起的副作用；减少肿瘤的复发及转移的功效。
具体实施方式
[0023]本专利技术提供一种水不本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用。2.一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备作用于肠道的免疫促进剂中的应用。3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖中聚糖分子量为15万～22万。4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖用于制备具有如下任一功效的药品或食品的用途：(1)提高机体免疫细胞数量和活性；(2)辅助放化疗阶段机体自主恢复白血球计数；(3)减少放化疗引起的副作用；(4)减少肿瘤的复发及转移。5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖用于制备具有如下任一功效的药品或食品的用途：a)提升人体NK细胞分裂数量；b)提升NK细胞杀伤力；c)提高NK细胞的激活受体活性；d)降低NK细胞的抑制受体活性；e)通过细胞因子及趋化因子调节其他淋巴细胞及免疫细胞活性。6.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖由植物性原料经预处理除杂质后进行碱液浸提、脱碱、分离纯化制得。7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖的制备方法包括以下步骤：步骤一、将植物性原料粉碎后，加入8～12倍重量、质量浓度...

【专利技术属性】
技术研发人员：翁千越，
申请(专利权)人：上海赛普瑞特生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：