【技术实现步骤摘要】
一种高效节能预混式大锅灶
[0001]本技术涉及大锅灶
,尤其涉及一种高效节能预混式大锅灶。
技术介绍
[0002]大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,常应用于餐厅、酒店等场所,由于需要烹饪大量菜肴,且客人的就餐时间并不统一,所以大锅灶经常需要间歇性地开火做饭,即需要频繁地通过点火装置点火,容易影响点火装置寿命,使其易发故障。
技术实现思路
[0003]鉴于此,本技术的目的在于提供一种高效节能预混式大锅灶,以克服或至少部分解决现有技术所存在的上述问题。
[0004]一种高效节能预混式大锅灶,包括灶台,所述灶台上设有炉膛和点火旋钮,所述炉膛中设置有炉头,所述炉膛中还设置有长明火装置,所述长明火装置与第一电磁阀相连通,所述第一电磁阀与燃气管道相连通,所述点火旋钮处设置有用于检测点火旋钮转动状态的第一检测装置,所述灶台正面还设置有用于检测人体接近的第二检测装置,灶台内设置有单片机,所述第一电磁阀、第一检测装置、第二检测装置分别与单片机电连接。
[0005]进一步的,所述第一检测装置包 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种高效节能预混式大锅灶,包括灶台,所述灶台上设有炉膛和点火旋钮,所述炉膛中设置有炉头,其特征在于,所述炉膛中还设置有长明火装置,所述长明火装置与第一电磁阀相连通,所述第一电磁阀与燃气管道相连通,所述点火旋钮处设置有用于检测点火旋钮转动状态的第一检测装置,所述灶台正面还设置有用于检测人体接近的第二检测装置,灶台内设置有单片机,所述第一电磁阀、第一检测装置、第二检测装置分别与单片机电连接。2.根据权利要求1所述的一种高效节能预混式大锅灶,其特征在于,所述第一检测装置包括红外线发射管和光敏传感器,所述红外线发射管和光敏传感器分别与单片机电连接,所述红外线发射管设置于点火旋钮底部,与点火旋钮指针水平投影位置重合,所述光敏传感器设置于灶台上点火旋钮熄火位置处。3.根据权利要求1所述的一种高效节能预混式大锅灶,其特征在于,所述灶台上还设置有水龙头,所述水龙头与...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙浩,
申请(专利权)人:海南名厨智造厨房设备工程有限公司,
类型:新型
国别省市:
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