本实用新型专利技术提供一种烹饪器具，包括：具有烹饪腔体的容器(200)以及盖设在容器(200)上的盖体组件(300)，盖体组件(300)包括壳体(500)以及设置在壳体(500)上的搅拌组件(600)，搅拌组件(600)包括：第一驱动装置(610)、第二驱动装置(620)以及桨叶(630)，第一驱动装置(610)与桨叶(630)转动连接，第一驱动装置(610)用于驱动桨叶(630)水平转动，第二驱动装置(620)与桨叶(630)连接，第二驱动装置(620)用于驱动桨叶(630)旋转至倾斜状。本实用新型专利技术提供的烹饪器具可解决烹饪器具的桨叶卡住的技术问题，使得桨叶可以正常进行搅拌粘稠或者大份量的食材。或者大份量的食材。或者大份量的食材。
【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
[0001]本技术涉及烹饪设备
，尤其涉及一种烹饪器具。
技术介绍
[0002]能自动搅拌的烹饪器具，比如炒菜机，近年来逐渐受到消费者的喜爱。能自动搅拌的烹饪器具用于将待烹饪的食材在其加热过程中不断被搅拌、分散，以使食材受热均匀，并可使得在烹饪过程中添加的辅料能均匀的分散在食材上，以保证加工食物的口感，能自动搅拌的烹饪器具可以改善食材烹饪过程中受热不均匀的问题。
[0003]现有的这种带自动搅拌功能的烹饪器具，一般都设置有搅拌桨叶，代替了人工搅拌的工作，其搅拌效果离人工搅拌的效果相去甚远，实际使用过程中，由于食材复杂，搅拌大份量的食材时极易出现搅拌桨叶卡住的情况，特别是对于搅拌粘稠性高的食材时极易出现搅拌桨叶卡住的现象，导致搅拌桨叶不能及时恢复正常的工作，影响搅拌效果。所以如何解决烹饪器具存在着的搅拌桨叶卡住的问题，使得搅拌桨叶可以正常进行搅拌粘稠或者大份量的食材，是行业内亟需解决的技术问题。
技术实现思路
[0004]本技术提供一种烹饪器具，用以至少解决烹饪器具存在着的搅拌桨叶卡住的技术问题，使得搅拌桨叶可以正常进行搅拌粘稠或者大份量的食材。
[0005]本技术实施例提供一种烹饪器具，包括：具有烹饪腔体的容器以及盖设在所述容器上的盖体组件，所述盖体组件包括壳体以及设置在所述壳体上的搅拌组件。
[0006]所述搅拌组件包括：第一驱动装置、第二驱动装置以及桨叶，所述第一驱动装置与所述桨叶转动连接，所述第一驱动装置用于驱动所述桨叶水平转动。
[0007]所述第二驱动装置与所述桨叶连接，所述第二驱动装置用于驱动所述桨叶旋转至倾斜状。
[0008]本技术实施例提供的烹饪器具可以是炒菜机、和面机、豆浆机或者绞肉机等，包括有盛放食材的容器以及盖设在容器上的盖体组件，盖体组件使容器形成一个密闭空间和防止杂物落入烹饪腔体中。其盖体组件具有的搅拌组件包括有第一驱动装置、第二驱动装置和桨叶，桨叶与第一驱动装置连接，第一驱动装置驱动桨叶水平转动以实现自动炒菜、自动和面或者自动搅碎等功能。在正常使用中，第一驱动装置驱动桨叶水平转动搅拌食材，当遇到桨叶被卡住时，第二驱动装置启动并驱动桨叶沿桨叶的中心轴旋转一定角度至倾斜状，将桨叶原本较大的倾斜角度调整为较小的倾斜角度，桨叶受到的阻力减小，然后再进行正常搅拌。
[0009]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述桨叶纵向翻转的中心轴与所述桨叶纵向翻转的其中一个翻转边之间的距离大于所述桨叶纵向旋转的中心轴与所述烹饪腔体的内底面之间的距离。
[0010]这样，一方面，可使桨叶尽可能靠近容器的内底面，使食材搅拌更加均匀。另一方
面，当桨叶从较小的倾斜角度回转至较大的倾斜角度时，容器的内底面可阻止桨叶继续旋转，防止桨叶旋转至与容器的内底面垂直，以使搅拌时阻力不至于过大。
[0011]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述桨叶的倾斜角度大于等于10
°
且小于90
°
[0012]如此，可使桨叶在搅拌时具有一定的倾斜角度，提高对食材的搅拌质量。并且，当桨叶被卡住时，桨叶的倾斜角度可调整，有力于减小阻力，解决桨叶被卡住的问题。
[0013]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述第二驱动装置包括：电机与传动组件。所述传动组件的一端与所述电机的输出轴相连，所述传动组件的另一端与所述桨叶的一端相连。
[0014]第二驱动装置与第一驱动装置独立开来，当桨叶卡住时，第二驱动装置中电机启动，通过传动组件带动桨叶旋转，将桨叶的倾斜角度调小，减小阻力，使桨叶能够继续进行搅拌工作。
[0015]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述传动组件包括：一对相互啮合的圆锥齿轮，所述一对圆锥齿轮中的其中一个与所述电机的输出轴相连，所述一对圆锥齿轮中的另一个与所述桨叶的一端相连。
[0016]圆锥齿轮是两轴之间传递运动的圆锥形齿轮，用于传递相交两轴之间的回转运动，且两轴之间的夹角可以是任意角度，可实现传动组件在方向上的改变。
[0017]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述一对圆锥齿轮中的至少一个为扇形圆锥齿轮。
[0018]如此，当两个圆锥齿轮中至少一个为扇形圆锥齿轮时，桨叶的最大旋转角度固定，可避免桨叶旋转至与容器内底面接触后继续旋转造成齿轮磨损甚至是损坏桨叶等机件。
[0019]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述第一驱动装置包括：定子组件以及与所述定子组件产生电磁感应并与所述定子组件同轴旋转的转子组件，所述转子组件的一端与所述桨叶连接，所述第二驱动装置的至少部分位于所述转子组件中。
[0020]如此，可现实第一驱动装置带动桨叶旋转，并且桨叶的旋转方向(即顺时针旋转或者逆时针旋转)和旋转速度可调。
[0021]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述定子组件包括：定子铁芯以及设置在所述定子铁芯上的定子绕组，所述转子组件包括：转子以及设置在所述转子上的转子磁极，所述转子与所述定子铁芯同心设置，所述第二驱动装置的至少部分位于所述转子中。
[0022]位于转子上的转子磁极与定子组件产生电磁感应以驱动转子带动桨叶旋转。
[0023]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述转子为内部具有中空部的空心轴，所述电机与所述一对圆锥齿轮均位于所述中空部中。
[0024]如此，中空部可为第二驱动装置提供装配空间，其电机与一对圆锥齿轮均设置于中空部中再与桨叶连接，以驱动桨叶旋转。
[0025]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述转子底端的一侧具有与所述中空部连通的通槽，所述桨叶的一端穿过所述通槽与其中一个所述圆锥齿轮连接。
[0026]且所述桨叶的一端具有固定部，所述固定部穿过与所述桨叶连接的圆锥齿轮通过轴承与所述转子相连。
[0027]如此，桨叶的固定部通过轴承与转子相连，可增加桨叶的结构稳定性，避免桨叶在搅拌过程中受到的阻力过大而脱离转子。
[0028]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，还包括：密封罩，所述密封罩罩设在所述桨叶与所述转子连接的一端以阻挡液体进入所述转子中。
[0029]所述密封罩与所述转子之间、以及所述密封罩与所述桨叶之间均设置有密封件。
[0030]这样，可避免液体从桨叶与转子的连接处进入中空部造成电机损坏或者造成圆锥齿轮和轴承锈蚀。
[0031]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述转子组件还包括：固定片，所述固定片与所述转子磁极连接且套设于所述转子上。固定片可将转子磁极固定在转子上，并同转子一同旋转。
[0032]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述固定片与所述转子过盈配合。
[0033]如此，可防止转子在旋转过程中，固定片脱离转子的情况发生。
[0034]如上所述的烹饪器具，在一种可能的实施方式中，所述转子磁极本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：具有烹饪腔体的容器(200)以及盖设在所述容器(200)上的盖体组件(300)，所述盖体组件(300)包括壳体(500)以及设置在所述壳体(500)上的搅拌组件(600)；所述搅拌组件(600)包括：第一驱动装置(610)、第二驱动装置(620)以及桨叶(630)；所述第一驱动装置(610)与所述桨叶(630)转动连接，所述第一驱动装置(610)用于驱动所述桨叶(630)水平转动；所述第二驱动装置(620)与所述桨叶(630)连接，所述第二驱动装置(620)用于驱动所述桨叶(630)旋转至倾斜状。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述桨叶(630)纵向翻转的中心轴与所述桨叶(630)纵向翻转的其中一个翻转边之间的距离L1大于所述桨叶(630)纵向旋转的中心轴与所述烹饪腔体的内底面之间的距离L2。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述桨叶(630)的倾斜角度α大于等于10
°
且小于90
°
。4.根据权利要求1
‑
3任一所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二驱动装置(620)包括：电机(621)与传动组件(622)；所述传动组件(622)的一端与所述电机(621)的输出轴(6211)相连，所述传动组件(622)的另一端与所述桨叶(630)的一端相连。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述传动组件(622)包括：一对相互啮合的圆锥齿轮，所述一对圆锥齿轮中的其中一个与所述电机(621)的输出轴(6211)相连，所述一对圆锥齿轮中的另一个与所述桨叶(630)的一端相连。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述一对圆锥齿轮中的至少一个为扇形圆锥齿轮。7.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一驱动装置(610)包括：定子组件(611)以及与所述定子组件(611)产生电磁感应并与所述定子组件(611)同轴旋转的转子组件(612)，所述转子组件(612)的一端与所述桨叶(630)连接；所述第二驱动装置(620)的至少部分位于所述转子组件(612)中。8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述定子组件(611)包括：定子铁芯(6111)以及设置在所述定子铁芯(6111)上的定子绕组(6112)；所述转子组件(612)包括：转子(6121)以及设置在所述转子(6121)上的转子磁极(6122)，所述转子(6121)与所述定子铁芯(6111)同心设置；所述第二驱动装置(620)的至少部分位于所述转子(6121)中。9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：马强，余旋，史庭飞，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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