用于腊肠加工的清选装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了用于腊肠加工的清选装置，包括电动葫芦，还包括支撑柱、转盘、若干悬臂、盛装部件、盛水腔，转盘枢接于支撑柱之上，悬臂与转盘连接，电动葫芦的固定端与悬臂连接，其钢索的活动端与盛装部件连接，盛水腔上设置有驱动部件，驱动部件包括传动盘、第一电机，第一电机与传动盘传动连接，用于驱动传动盘旋转，传动盘枢接于盛水腔的内底部；盛装部件包括盛装腔、搅拌辊、限位部件，盛装腔的顶部与电动葫芦钢索的活动端连接，盛装腔的底壁和其侧壁滑动连接，限位部件与盛装腔的底壁连接，搅拌辊枢接于盛装腔的底壁之上，驱动部件驱动搅拌辊旋转，本装置能够流水线清洗猪肉，增加生产效率。增加生产效率。增加生产效率。

【技术实现步骤摘要】
用于腊肠加工的清选装置


[0001]本技术涉及腊肠加工领域，具体来说是用于腊肠加工的清选装置。

技术介绍

[0002]腊肠是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史，以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。在灌制腊肠时，需要将猪肉洗净后切丁，现有技术中，人们在清洗猪肉时多采用人工清洗，这种清洗方式加工效率低，同时清洗效果也欠佳。

技术实现思路

[0003]鉴于以上所述现有技术的缺点，本技术的目的在于：提供用于腊肠加工的清选装置，能够批量清洗猪肉。
[0004]为实现上述技术目的，本技术提供以下技术方案：
[0005]用于腊肠加工的清选装置，包括电动葫芦，还包括支撑柱、转盘、若干悬臂、与所述悬臂一一对应的盛装部件、盛水腔，所述转盘枢接于所述支撑柱之上，其水平旋转，所述悬臂与所述转盘连接，并且以所述转盘的旋转中心等间距设置，所述电动葫芦与所述悬臂一一对应，其固定端与所述悬臂连接，其钢索的活动端与所述盛装部件连接，用于提升部件所述盛装部件将所述盛装部件放入所述盛水腔之中；
[0006本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于腊肠加工的清选装置，包括电动葫芦（6），其特征在于：还包括支撑柱（3）、转盘（2）、若干悬臂（1）、与所述悬臂（1）一一对应的盛装部件（8）、盛水腔，所述转盘（2）枢接于所述支撑柱（3）之上，其水平旋转，所述悬臂（1）与所述转盘（2）连接，并且以所述转盘（2）的旋转中心等间距设置，所述电动葫芦（6）与所述悬臂（1）一一对应，其固定端与所述悬臂（1）连接，其钢索的活动端与所述盛装部件（8）连接，用于提升部件所述盛装部件（8）将所述盛装部件（8）放入所述盛水腔之中；所述盛水腔上设置有驱动部件，所述驱动部件包括传动盘（23）、第一电机（9），所述第一电机（9）与所述传动盘（23）传动连接，用于驱动所述传动盘（23）旋转，所述传动盘（23）枢接于所述盛水腔的内底部；所述盛装部件（8）包括盛装腔（24）、搅拌辊（12）、限位部件，所述盛装腔（24）的顶部与所述电动葫芦（6）钢索的活动端连接，所述盛装腔（24）的底壁活动设置，其沿所述盛装腔（24）的轴心线移动，并与所述盛装腔（24）的内壁滑动配合，所述限位部件与所述盛装腔（24）的底壁连接，用于限制其位移，所述搅拌辊（12）枢接于所述盛装腔（24）的底壁之上，用于搅拌所述盛装腔（24）内的猪肉，并且所述搅拌辊（12）的底部设置有三棱锥状容纳腔（13），所述传动盘（23）上设置有与所述搅拌辊（12）之上的容纳腔（13）适配的三棱锥状突起（10），所述突起（10）的底部设置于所述传动盘（23）之上，其尖端朝上插入所述容纳腔（13）之中。2.根据权利要求1所述的用于腊肠加工的清选装置，其特征在于：所述盛装腔（24）之上设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷贤成，
申请(专利权)人：宜宾市岷源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：