一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，涉及食品加工设备技术领域，包括支撑架、定位机构、移动机构，所述支撑架的内侧设置有锅体。本实用新型专利技术通过设置定位机构来使蜗杆在进行反向转动时，锅盖盖在锅体上，当定位销与定位孔对齐时，定位销便会通过伸缩弹簧的带动插入定位孔内，此时锅体正好位于水平状态，由此对锅体进行限位，从而防止锅体处于倾斜状态而对设备的运作造成影响；通过设置移动机构来使蜗轮带动蜗杆进行转动时齿轮沿着环形齿条进行转动，从而使L形连接块沿着丝杆进行移动，由此便可使L形连接块带动锅盖进行移动，由此便可使锅体进行转动时锅盖打开，通过以上多个零件的相互配合有效提高了装置使用的便利性。置使用的便利性。置使用的便利性。

【技术实现步骤摘要】
一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅


[0001]本技术涉及一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，具体是一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅。

技术介绍

[0002]夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，通常包括机架、安装在所述机架上的锅体，锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，通过设置锅盖来起到防漏的效果，在加热过程中，为使食品或药品加热均匀，通常在会在底部设置搅拌杆对加热锅体内的食品或药品进行搅拌。
[0003]一般的夹层锅在还需在锅盖的顶部设置电动推杆来带动锅盖的上升与下降，如此便会造成资源上的浪费，同时也增加了制作成本，且无法将锅体简便且快速的调至水平状态，从而对设备的运作造成影响。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，包括支撑架、定位机构、移动机构，所述支撑架的内侧设置有锅体，且支撑架的一侧固定有放置仓，所述放置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，包括支撑架(1)、定位机构、移动机构，其特征在于，所述支撑架(1)的内侧设置有锅体(14)，且支撑架(1)的一侧固定有放置仓(7)，所述放置仓(7)的内部设置有蜗轮(17)，且放置仓(7)的内部位于蜗轮(17)的下方设置有贯穿至放置仓(7)外侧的蜗杆(5)，所述锅体(14)的顶端设置有锅盖(12)。2.根据权利要求1所述的一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，其特征在于，所述定位机构包括有位于蜗轮(17)一端并贯穿至放置仓(7)外侧的定位杆(6)，所述定位杆(6)的外侧设置有定位孔(16)，所述放置仓(7)的外侧位于定位杆(6)的下方设置有固定板(4)，且固定板(4)的底部设置有贯穿至固定板(4)顶部的定位销(2)，所述定位销(2)的外侧位于固定板(4)的底部设置有伸缩弹簧(3)。3.根据权利要求1所述的一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，其特征在于，所述移动机构包括有位于支撑架(1)外侧并位于放置仓(7)一侧的环形齿条(15)，所述锅盖(12)的顶部设置有L形连接块(11)，所述锅体(14)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张保卫，余根来，彭昌全，余栋霖，
申请(专利权)人：青海西北骄天然营养食品有限公司，
类型：新型
国别省市：