【技术实现步骤摘要】
一种真空膨化快速萃取装置
[0001]本技术属于饮料原料的营养成分提取领域,特别是涉及一种真空膨化快速萃取装置。
技术介绍
[0002]泡茶和中药煎服是我们国家有着几千年的历史的传统,无论是泡茶还是中药煎服的方式一直以来都是把原料进行热水浸泡或者煮制,这种方式不但耗费时间,原料的营养成分利用率也很低,造成原料和能源的大量浪费,虽然新近出现的超细粉碎后在热水浸泡方式可以提高原料的利用率,但也存在着大量能源和时间的耗费。现代社会人们对健康和快节奏生活的需求,对咖啡和奶茶等现做饮料的品质和制作速度的要求也越来越高,咖啡和茶叶的传统高温快速萃取会出现严重的苦味和香味的大量流失,常规低温萃取又耗费很长时间,很难满足人们对现做饮料高品质的要求。例如一篇中国专利,名称为:真空萃取冲泡系统,申请号为:201810629149.4,也提出了真空萃取的新技术,现在市面上也出现了真空负压萃取机等真空萃取类产品,但这些产品都没有真空膨化这功能,萃取过程原料细胞壁没有被打破,虽然有负压作用,但萃取的速度和效果和常规相比没有太多的改进,依然没有办法解决上述的难题。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种真空膨化快速萃取装置,本技术的萃取系统能对原料进行负压渗透和快速萃取,针对不同种类的萃取原料的萃取过程进行精细差异化控制,从而有效改善萃取效果。为实现上述目的,本技术采用以下技术效果:
[0004]根据本技术的一个方面,提供了一种真空膨化快速萃取装置,包括真空膨化萃取罐、补水单元、空气压缩机、真空泵和蒸汽压力罐,所 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种真空膨化快速萃取装置,其特征在于:包括真空膨化萃取罐(1)、补水单元、空气压缩机(12)、真空泵(13)和蒸汽压力罐(30),所述真空膨化萃取罐(1)呈竖直方向固定,所述真空膨化萃取罐(1)的上端和下端开口,在真空膨化萃取罐(1)的下开口端设置有与所述真空膨化萃取罐(1)下开口端密封或分离的过滤料杯(33),在过滤料杯(33)的下部向下连接有出水口(36),在出水口(36)的下口部设置有出水阀(35),在真空膨化萃取罐(1)的上开口端设置有与所述真空膨化萃取罐(1)上开口端密封或分离的顶部密封盖(39),在顶部密封盖(39)的顶端中部设有开口用于放置伸入真空膨化萃取罐(1)内的蒸汽压力罐(30),所述蒸汽压力罐(30)的上端密封、底端具有底端开口部,在所述蒸汽压力罐(30)的底端开口部设置有弹力常开密封门(42),在所述蒸汽压力罐(30)的外底部上设置有用于锁扣紧弹力常开密封门(42)的弹力门扣组件(41),所述补水单元的补水输出端通过补水管路分别与所述蒸汽压力罐(30)的顶端和真空膨化萃取罐(1)的顶端连通,所述空气压缩机(12)的输出端通过管路与所述真空膨化萃取罐(1)的顶端连通,所述真空泵(13)通过管路与所述蒸汽压力罐(30)的顶端和蒸汽压力罐(30)的顶端连通,在真空膨化萃取罐(1)的下开口端连接有密封连接件(32),在所述密封连接件(32)下表面设置所述过滤料杯(33),在所述过滤料杯(33)的外壁连接有控制所述过滤料杯(33)和密封连接件(32)的密封连接或分离的第二活动式锁紧把手(34)。2.根据权利要求1所述的一种真空膨化快速萃取装置,其特征在于:在所述顶部密封盖(39)的顶端边缘分别设置有萃取进排气接口(24)和萃取进水接口(25),在所述蒸汽压力罐(30)的顶端分别设置膨化进水接口(26)、膨化蒸汽接口(27)和膨化真空接口(28),所述空气压缩机(12)的输出端通过管路与所述顶部密封盖(39)顶端的萃取进排气接口(24)连通,所述真空泵(13)的输出端通过管路分别与所述顶部密封盖(39)顶端的萃取进排气接口(24)和蒸汽压力罐(30)顶端的膨化真空接口(28)连通,所述补水单元的补水输出端分别与所述萃取进水接口(25)、膨化进水接口(26)和膨化蒸汽接口(27)连通,在所述顶部密封盖(39)的顶端上设有气密性的电气接口(37),在所述顶部密封盖(39)的内壁上且靠近蒸汽压力罐(30)的顶端外壁设置有多个与所述电气接口(37)电气连接的两个或两个以上的电磁铁(38),所述电磁铁(38)与所述弹力门扣组件(41)传动连接。3.根据权利要求2所述的一种真空膨化快速萃取装置,其特征在于:在所述顶部密封盖(39)的上表面设置有用于锁紧和取出蒸汽压力罐(30)的第一活动式锁紧把手(29),在所述弹力常开密封门(42)的外底部固定连接在弹力常开结构件(43),所述蒸汽压力罐(30)的上端具有上端开口部,在所述蒸汽压力罐(30)的上端具有上端开口部设有活动式的压力罐密封盖(48),在压力罐密封盖(48)上设置所述膨化进水接口(26)、膨化蒸汽接口(27)和膨化真空接口(28),所述蒸汽压力罐(30)内的上端具有上端开口部下方设置有过滤网(50)。4.根据权利要求2所述的一种真空膨化快速萃取装置,其特征在于:所述弹力门扣组件(41)包括第一螺旋弹簧(44)、扣杆(45)、门扣杆支架(46)、门扣弹力支撑(47)和弹簧固定件(49),所述扣杆(45)沿竖直方向设置于靠近蒸汽压力罐(30)的外壁,在所述蒸汽压力罐(30)底端开口上方的外壁设置多根所述门扣杆支架(46),在门扣杆支架(46)内横向贯穿设置有可上下移动的转动支撑轴(460),在门扣杆支架(46)上方的蒸汽压力罐(30)的外壁上设置所述门扣弹力支撑(47),在扣杆(45)的下端设置有向蒸汽压力罐(30)的底端开口部弯折用于锁扣紧弹力常开密封门(42)的扣接头(450),所述弹力常开密封门(42)密封于向蒸
汽压力罐(30)的底端开口时,所述扣接头(450)扣接在弹力常开密封门(42)的外底部边缘,所述扣杆(45)的上端向上贯穿于门扣杆支架(46)上且延伸至电磁铁(38)的前侧上方,且扣杆(45)与所述扣杆支架(46)内的转动支撑轴(460)转动连接,所述扣杆(45)的上端与所述电磁铁(38)传动连接,在所述门扣弹力支撑(47)下方与门扣杆支架(46)上方之间的扣杆(45)上固定套设所述弹簧固定件(49),在弹簧固定件(49)与门扣杆支架(46)之间的扣杆(45)上套设所述第一螺旋弹簧(4...
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