一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及脐橙领域，尤其涉及一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置，包括机架，所述机架上固定有浓缩罐，所述浓缩罐外周侧环绕浓缩罐固定有外壳，所述外壳与浓缩罐之间形成加热腔，所述加热腔内固定有电热管，所述浓缩罐上固定有带阀门的进料管和出料管，所述浓缩罐上还固定有电机，所述电机输出端与浓缩罐内部的搅拌轴连接，所述搅拌轴上固定有多根搅拌棍，所述搅拌轴上还固定有与浓缩罐内壁配合使用的刮板，所述浓缩罐顶部还固定有与加热腔连通的真空管，所述真空管上固定有真空泵。通过降低浓缩罐内的压强，可以使浆体在一个较低的温度下沸腾，不会破坏材料的组织，制成的脐橙糕口感好。橙糕口感好。橙糕口感好。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置


[0001]本技术涉及脐橙领域，尤其涉及一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置。

技术介绍

[0002]富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。一般分为天然富硒食品(又称植物活性硒食品)，外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)，比如富硒脐橙，富硒米、黑山药、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素。
[0003]脐橙是一种营养丰富且口感极佳的水果，脐橙果在采摘后，脐橙果子能够直接食用，也能够经过加工后制成脐橙糕，非常受消费者的欢迎，脐橙糕生产时需要将脐橙打成浆，之后浆脐橙浆与其余配料混合后制成脐橙糕，脐橙打浆及的配料熬制均需要加入大量的纯净水，脐橙糕生产时，需要将混合后的浆体浓缩成胶体，现有的浓缩方法是将浆体进行高温熬制，熬制时间长，并且熬制温度过高也会破坏脐橙的营养，并且影响脐橙糕的口感。
[0004]本技术即是针对现有技术的不足而研究提出的。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置。
[0006]本技术可以通过以下技术方案来实现：
[0007]本技术公开了一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置，包括机架，所述机架上固定有浓缩罐，所述浓缩罐外周侧环绕浓缩罐固定有外壳，所述外壳与浓缩罐之间形成加热腔，所述加热腔内固定有电热管，所述浓缩罐上固定有带阀门的进料管和出料管，所述浓缩罐上还固定有电机，所述电机输出端与浓缩罐内部的搅拌轴连接，所述搅拌轴上固定有多根搅拌棍，所述搅拌轴上还固定有与浓缩罐内壁配合使用的刮板，所述浓缩罐顶部还固定有与加热腔连通的真空管，所述真空管上固定有真空泵。将混合后待浓缩的浆体倒入浓缩罐内，通过电热管对加热腔内的自来水加热，并且通过真空泵对浓缩罐内部抽真空，降低浓缩罐内部压力，迫使浓缩罐内浆体在低温下沸腾，沸腾的蒸汽通过真空泵持续排入到加热腔内，通过蒸汽液化放热，进一步回收热量，并且通过电机驱动搅拌轴转动，搅拌棍持续对浓缩罐搅拌，提高浓缩速度，并且通过刮板对浓缩罐内壁刮动，避免浆体附着在内壁上导致过热影响脐橙糕口感，当浓缩罐内浆体含水量到达一定的量时，形成胶体后，开启出料管，将胶体排出。
[0008]优选的，所述浓缩罐为锥形结构。锥形结构可以快速将胶体排出。
[0009]优选的，所述刮板为圆弧结构。胶体排出时，通过圆弧的刮板对浓缩罐内壁进行刮动，可以同步将内壁位置的胶体快速排出。
[0010]优选的，所述浓缩罐内部分别固定有压力传感器和温度传感器，所述加热腔内也设有温度传感器。
[0011]优选的，所述外壳上还固定有与加热腔连通的溢流管。蒸汽液化后加热腔内液面
升高，液体到达溢流管位置后通过溢流管排出。
[0012]本技术与现有的技术相比有如下优点：
[0013]1.通过降低浓缩罐内的压强，可以使浆体在一个较低的温度下沸腾，不会破坏材料的组织，制成的脐橙糕口感好。
[0014]2.通过浆体沸腾浓缩浆体，浓缩速度快。
[0015]3.本装置可以有效回收蒸汽液化放出的热量。
[0016]4.通过水浴加热，更方便控制加后温度。
【附图说明】
[0017]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细说明，其中：
[0018]图1为本技术的结构示意图；
[0019]图2为本技术的俯视图；
[0020]图3为图2中A
‑
A处剖视图；
[0021]图中：1、机架；2、浓缩罐；3、外壳；4、电热管；5、电机；6、搅拌轴；7、刮板；8、搅拌棍；9、进料管；10、出料管；11、真空管；12、真空泵；13、加热腔；14、溢流管；
【具体实施方式】
[0022]下面结合附图对本技术的实施方式作详细说明：
[0023]如图1至图3所示，本技术公开了一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置，包括机架1，机架1上固定有浓缩罐2，浓缩罐2外周侧环绕浓缩罐2固定有外壳3，外壳3与浓缩罐2之间形成加热腔13，加热腔13内固定有电热管4，浓缩罐2上固定有带阀门的进料管9和出料管10，浓缩罐2上还固定有电机5，电机5输出端与浓缩罐2内部的搅拌轴6连接，搅拌轴6上固定有多根搅拌棍8，搅拌轴6上还固定有与浓缩罐2内壁配合使用的刮板7，浓缩罐2顶部还固定有与加热腔13连通的真空管11，真空管11上固定有真空泵12。将混合后待浓缩的浆体倒入浓缩罐2内，通过电热管4对加热腔13内的自来水加热，并且通过真空泵12对浓缩罐2内部抽真空，降低浓缩罐2内部压力，迫使浓缩罐2内浆体在低温下沸腾，沸腾的蒸汽通过真空泵12持续排入到加热腔13内，通过蒸汽液化放热，进一步回收热量，并且通过电机5驱动搅拌轴6转动，搅拌棍8持续对浓缩罐2搅拌，提高浓缩速度，并且通过刮板7对浓缩罐2内壁刮动，避免浆体附着在内壁上导致过热影响脐橙糕口感，当浓缩罐2内浆体含水量到达一定的量时，形成胶体后，开启出料管10，将胶体排出。
[0024]其中，浓缩罐2为锥形结构。锥形结构可以快速将胶体排出。
[0025]其中，刮板7为圆弧结构。胶体排出时，通过圆弧的刮板7对浓缩罐2内壁进行刮动，可以同步将内壁位置的胶体快速排出。
[0026]其中，浓缩罐2内部分别固定有压力传感器和温度传感器，加热腔13内也设有温度传感器。
[0027]其中，外壳3上还固定有与加热腔13连通的溢流管14。蒸汽液化后加热腔13内液面升高，液体到达溢流管14位置后通过溢流管14排出。
[0028]以上仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，可以对这些实施例进行多种变化、修改、
替换和变型，这些变化、修改、替换和变型，也应视为本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种富硒脐橙糕生产使用的胶体浓缩装置，包括机架，其特征在于：所述机架上固定有浓缩罐，所述浓缩罐外周侧环绕浓缩罐固定有外壳，所述外壳与浓缩罐之间形成加热腔，所述加热腔内固定有电热管，所述浓缩罐上固定有带阀门的进料管和出料管，所述浓缩罐上还固定有电机，所述电机输出端与浓缩罐内部的搅拌轴连接，所述搅拌轴上固定有多根搅拌棍，所述搅拌轴上还固定有与浓缩罐内壁配合使用的刮板，所述浓缩罐顶部还固定有与加热腔连通的真空管，所述真空管上固定有真空泵。2.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄军赣，刘金龙，谢振盛，许世芳，
申请(专利权)人：江西信明科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：