一种辣酱提香混料生产配置系统技术方案

本发明专利技术公开了一种辣酱提香混料生产配置系统，包括框架和安装在框架内部的提香混料锅，提香混料锅与框架之间设置有摆动机构，提香混料锅顶部转动设置有顶盖，顶盖上设置有加料机构，提香混料锅内部设置有搅拌机构，提香混料锅底部设置有出料机构，出料机构下方设置有储存箱。本发明专利技术通过设置有一系列的结构，使得该辣酱提香混料生产配置系统实现提香混料锅内辣酱的摆动混合，实现搅拌杆的旋转以实现提香混料锅内辣酱的搅拌，使得辣酱受热更加均匀，方便了调料的添加，不需要人力进行倾倒，省时省力。时省力。时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种辣酱提香混料生产配置系统


[0001]本专利技术涉及辣酱生产
，具体为一种辣酱提香混料生产配置系统。

技术介绍

[0002]香辣酱是由辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及多种自然香料精工配置而成的一种酱，是烹调多种美食必备的一种调料。
[0003]传统的制作方法是选辣椒果鲜红的干椒为原料，去蒂和籽，用水洗净沥干，按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内，加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3min左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，翻动，使其受热均匀，加热的过程中可以加入其他辅料进行调香，此过程也可以成为提香混料生产。
[0004]但是，在生产辣酱生产的时候需要过多的人力进行搅拌以达到受热均匀的效果，浪费人力；生产的过程中由于主要配料为辣椒，炒制过程中会产生刺眼的辣味，一般都会用盖子进行密封，但是密封之后需要添加调味料的时候比较困难；辣酱提香混料完成后需要将成品从锅中取出，现有的方式多为人力直接倾倒，比较繁琐。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种辣酱提香混料生产配置系统，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种辣酱提香混料生产配置系统，包括框架和安装在框架内部的提香混料锅，所述提香混料锅与框架之间设置有摆动机构，所述提香混料锅顶部转动设置有顶盖，所述顶盖上设置有加料机构，所述提香混料锅内部设置有搅拌机构，所述提香混料锅底部设置有出料机构，所述出料机构下方设置有储存箱。
[0007]优选的，所述摆动机构包括固定连接在提香混料锅上的第一衔接耳和第二衔接耳，所述框架上设置有与第一衔接耳配合的T型连接头，所述框架上还设置有第三衔接耳，所述第三衔接耳与第二衔接耳之间设置有连接板，所述连接板上开设有椭圆孔，所述椭圆孔内设置有活动推杆，所述活动推杆一端连接有滑块，所述滑块上连接有第二液压伸缩杆。
[0008]优选的，所述框架上设置有与滑块相匹配的槽，所述滑块可在框架上活动。
[0009]优选的，所述T型连接头与第一衔接耳转动连接，所述连接板的两端通过第二衔接耳、第三衔接耳分别与提香混料锅、框架转动连接。
[0010]优选的，所述加料机构包括开设在顶盖上的加料孔，所述加料孔内设置有挡板，所述挡板与顶盖上贯穿有第二转轴，所述第二转轴上固定连接有操作杆，所述操作杆的顶端固定连接有操作环。
[0011]优选的，所述顶盖与提香混料锅之间设置有第三转轴，所述顶盖远离第三转轴的一侧转动连接有卡扣，所述提香混料锅上设置有与卡扣相匹配的卡梢。
[0012]优选的，所述搅拌机构包括设置在提香混料锅底部的椎体，所述椎体内部设置有电机，所述电机的输出端设置有转动杆，所述转动杆的两端固定连接有连接杆，所述连接杆
上均匀连接有搅拌杆。
[0013]优选的，所述出料机构包括固定连接在提香混料锅下方的导杆，所述导杆底端固定连接有底板，所述提香混料锅与底板之间的导杆上滑动连接有底盘，所述底盘与底板之间设置有第一液压伸缩杆，所述底盘与底板之间的导杆外壁套设有弹簧。
[0014]优选的，所述底盘与椎体固定连接。
[0015]优选的，所述提香混料锅的内壁设置有加热层，所述加热层的一侧设置有隔热层
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0017]1、本专利技术，通过连接板，并和活动推杆结合使用，连接板上开设有椭圆孔，椭圆孔内设置有活动推杆，活动推杆一端连接有滑块，滑块上连接有第二液压伸缩杆，通过控制第二液压伸缩杆推动滑块作往复运动，从而带动活动推杆作往复运动，通过活动推杆对开设在连接板上的椭圆孔的挤压实现连接板的上下摆动，进而实现提香混料锅的摆动，最终实现提香混料锅内辣酱的摆动混合。
[0018]2、本专利技术，通过搅拌杆，并和电机结合使用，电机的输出端设置有转动杆，转动杆的两端固定连接有连接杆，连接杆上均匀连接有搅拌杆，通过电机带动转动杆旋转，带动连接杆旋转，进而实现搅拌杆的旋转以实现提香混料锅内辣酱的搅拌。
[0019]3、本专利技术，通过挡板，并和操作杆结合使用，加料孔内设置有挡板，挡板与顶盖上贯穿有第二转轴，第二转轴上固定连接有操作杆，操作杆的顶端固定连接有操作环，当需要对提香混料锅添加调料的时候，只需要通过操作环带动操作杆旋转，进而带动第二转轴转动，最终实现挡板的转动，以实现加料孔的关闭或打开，方便了调料的添加。
[0020]4、本专利技术，通过椎体并和底盘结合使用，导杆底端固定连接有底板，提香混料锅与底板之间的导杆上滑动连接有底盘，底盘与底板之间设置有第一液压伸缩杆，底盘与底板之间的导杆外壁套设有弹簧，当辣酱提香混料完毕后，只需要通过第一液压伸缩杆带动底盘顺着导杆向下移动，提香混料锅底部就会出现供辣酱流出的孔，辣酱顺着椎体流出，最终流入储存箱，不需要人力进行倾倒，省时省力。
附图说明
[0021]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0022]图2为本专利技术的提香混料锅结构剖析图；
[0023]图3为本专利技术的提香混料锅内部结构俯视图；
[0024]图4为本专利技术的椭圆孔结构示意图；
[0025]图5为本专利技术的顶盖结构示意图。
[0026]图中：1、框架；2、T型连接头；3、第一衔接耳；4、提香混料锅；5、第二衔接耳；6、第三衔接耳；7、连接板；8、卡扣；9、顶盖；10、底板；11、储存箱；12、加热层；13、隔热层；14、椎体；15、电机；16、转动杆；17、连接杆；18、搅拌杆；19、第一液压伸缩杆；20、导杆；21、弹簧；22、活动推杆；23、滑块；24、第二液压伸缩杆；25、椭圆孔；26、第一转轴；27、卡孔；28、加料孔；29、挡板；30、第二转轴；31、操作杆；32、操作环；33、第三转轴；34、底盘。
具体实施方式
[0027]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完
整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0028]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0029]在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣酱提香混料生产配置系统，包括框架(1)和安装在框架(1)内部的提香混料锅(4)，其特征在于：所述提香混料锅(4)与框架(1)之间设置有摆动机构，所述提香混料锅(4)顶部转动设置有顶盖(9)，所述顶盖(9)上设置有加料机构，所述提香混料锅(4)内部设置有搅拌机构，所述提香混料锅(4)底部设置有出料机构，所述出料机构下方设置有储存箱(11)。2.根据权利要求1所述的一种辣酱提香混料生产配置系统，其特征在于：所述摆动机构包括固定连接在提香混料锅(4)上的第一衔接耳(3)和第二衔接耳(5)，所述框架(1)上设置有与第一衔接耳(3)配合的T型连接头(2)，所述框架(1)上还设置有第三衔接耳(6)，所述第三衔接耳(6)与第二衔接耳(5)之间设置有连接板(7)，所述连接板(7)上开设有椭圆孔(25)，所述椭圆孔(25)内设置有活动推杆(22)，所述活动推杆(22)一端连接有滑块(23)，所述滑块(23)上连接有第二液压伸缩杆(24)。3.根据权利要求2所述的一种辣酱提香混料生产配置系统，其特征在于：所述框架(1)上设置有与滑块(23)相匹配的槽，所述滑块(23)可在框架(1)上活动。4.根据权利要求2所述的一种辣酱提香混料生产配置系统，其特征在于：所述T型连接头(2)与第一衔接耳(3)转动连接，所述连接板(7)的两端通过第二衔接耳(5)、第三衔接耳(6)分别与提香混料锅(4)、框架(1)转动连接。5.根据权利要求1所述的一种辣酱提香混料生产配置系统，其特征在于：所述加料机构包括开设在顶盖(9)上的加料孔(28)，所述加料孔(28)内设置有挡板(29)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王福明，钟振东，
申请(专利权)人：湖南森牧源食品生物有限公司，
类型：发明
国别省市：