一种用于酥点的烘烤装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于酥点的烘烤装置，包括箱体和箱门，箱门转动设置在箱体的前端上，箱体的内顶面上安装有烘烤灯，箱体的内底部设有支撑盘，支撑盘的顶面设置有承载机构，承载机构用于承载酥点；支撑盘的顶面两端均竖直固定有支撑条板，承载机构设置在两个支撑条板的顶端之间。本发明专利技术可以提高容纳酥点的数量，充分利用箱体的内部空间，节约空间；多个酥点同时间歇性的被箱体内顶面的烘烤灯来烘烤，避免某个酥点长时间被烘烤灯烘烤发焦，确保安全的进行烘烤作业；便于对承载机构进行维修、更换；实现拉杆、滑动件之间的可拆卸连接，利于后续的维修作业，避免酥点在移出的过程中发生掉落的现象，确保安全、稳定的作业。稳定的作业。稳定的作业。

【技术实现步骤摘要】
一种用于酥点的烘烤装置


[0001]本专利技术涉及酥点烘烤的
，具体为一种用于酥点的烘烤装置。

技术介绍

[0002]酥类点心是以面团为原料烘烤形成的饼类食品，其以香酥适口的口感获得了大多数人的青睐。酥类点心可以分为混酥点心和清酥点心，混酥点心的基础面坯只有酥性面团，饼坯烘烤后无层次，包括曲奇饼干、苹果派等。清酥点心由油酥面团和油酥面团擀叠而成，饼坯烘烤后层次清晰、质感松脆，包括蝴蝶酥、蛋挞等。
[0003]在酥点的制作过程中需要对其进行烘烤处理，这就需要使用到专门的烘烤装置，但是传统的烘烤装置存在如下缺点：1、箱体的内部空间利用不够充分，不能同时容纳多个酥点；2、酥点一直被烘烤灯烘烤，存在酥点被烤焦的风险。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了提供一种用于酥点的烘烤装置，以解决箱体的内部空间利用不够充分，不能同时容纳多个酥点；酥点一直被烘烤灯烘烤，存在酥点被烤焦的风险的问题。
[0005]为了实现上述专利技术目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种用于酥点的烘烤装置，包括箱体和箱门，所述箱门转本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于酥点的烘烤装置，包括箱体（1）和箱门（2），所述箱门（2）转动设置在箱体（1）的前端上，所述箱体（1）的内顶面上安装有烘烤灯，其特征在于，所述箱体（1）的内底部设有支撑盘（3），所述支撑盘（3）的顶面设置有承载机构（4），所述承载机构（4）用于承载酥点；所述支撑盘（3）的顶面两端均竖直固定有支撑条板（31），所述承载机构（4）设置在两个支撑条板（31）的顶端之间；所述承载机构（4）包括横轴（41）、多个第一支杆（42）、多个第二支杆（43）和多个承载托盘（44），所述横轴（41）转动设置在两个支撑条板（31）的顶端之间，所述第一支杆（42）固定在横轴（41）的端部上，所述第二支杆（43）转动设置在第一支杆（42）的外端上，所述承载托盘（44）固定设置在相对的两个第二支杆（43）的底端之间，多个所述承载托盘（44）沿着横轴（41）的周向均匀分布；所述箱体（1）的内部左端的安装腔内安装有电机（61），所述电机（61）的输出轴上固定有第一齿轮（62），所述横轴（41）的一端固定有第二齿轮（63），且第一齿轮（62）、第二齿轮（63）互相啮合，当所述电机（61）旋转时，所述电机（61）的输出轴通过第一齿轮（62）、第二齿轮（63）带动横轴（41）旋转，所述横轴（41）通过第一支杆（42）、第二支杆（43）带动承载托盘（44）绕横轴（41）的轴线周向旋转。2.根据权利要求1所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：所述横轴（41）可拆卸的设置在两个支撑条板（31）的顶端之间，所述支撑条板（31）的顶端上开设有支撑缺口（311），所述支撑缺口（311）的底端为半圆弧面，所述支撑条板（31）的顶端上转动设有两个稳固件（71），所述稳固件（71）的顶端采用1/4圆弧形结构，两个所述稳固件（71）的顶端把横轴（41）限位在支撑缺口（311）内，两个所述稳固件（71）的底端之间设有弹性件（...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛含静，赵大洲，王立志，王静，
申请(专利权)人：陕西学前师范学院，
类型：发明
国别省市：