一种腌肉制品转运装置制造方法及图纸

本实用公开了一种腌肉制品转运装置，包括箱体、冷却箱和收集槽，所述箱体的顶部安装有通风箱，所述箱体的底部安装有冷却箱，所述箱体的底部安装有支架，且支架位于冷却箱两侧，支架的底部安装有万向轮，所述箱体的内部安装有存放架，所述箱体的内部安装有收集槽，且收集槽位于存放架的下方。本实用通过安装有冷却箱对转运中的腌肉进行冷却保鲜，避免腌肉在转运过程中温度过高产生变质，且安装有收集槽收集腌肉转运过程中产生的油污油脂，防止油污油脂对腌肉造成二次污染。脂对腌肉造成二次污染。脂对腌肉造成二次污染。

【技术实现步骤摘要】
一种腌肉制品转运装置


[0001]本实用涉及腌肉制品领域，具体为一种腌肉制品转运装置。

技术介绍

[0002]腌肉制品是指肉类经过腌制后再经过日光暴晒风干所制成的加工品，腌肉制品的防腐能力强，能延长保存时间，在中华美食中具有独特的风味。
[0003]现有的腌肉制品转运装置存在的缺陷是：
[0004]1、现有的腌肉制品转运装置在使用过程中，大都让腌肉直接暴露在空气中，不做任何保护措施，容易造成腌肉风干暴晒太长时间，影响后续食用的口感，空气的不流通也可能会造成腌肉产生变味；
[0005]2、现有的腌肉制品转运装置在使用过程中，腌肉制品所产生的油污油脂随意滴落，容易造成腌肉的二次污染，油污油脂滴落到箱体内时，会污染地面造成清洗不便，也容易从箱体内流到地面，造成安全隐患。

技术实现思路

[0006]本实用的目的在于提供一种腌肉制品转运装置，用来解决上述
技术介绍
中提出的对腌肉保护不到位，影响使用口感、变质，腌肉产生的油污油脂造成的污染和安全隐患的问题。
[0007]为实现上述目的，本实用提供如下技术方案：一种腌肉制品转运装置，所述箱体的顶部安装有通风箱，所述箱体的底部安装有冷却箱，所述箱体的底部安装有支架,且支架位于冷却箱的两侧，所述支架的底部安装有万向轮，所述箱体的内部安装有卡槽，所述箱体的内部安装有存放架，且存放架位于卡槽的顶部，所述收集槽嵌合安装在卡槽内侧。
[0008]优先的，所述箱体的两侧安装有合页，箱体的正面通过合页连接有箱门，箱门正面安装有把手，箱门的内部设有观察窗，且观察窗位于把手的一侧，箱体内部贯穿安装有隔板。
[0009]优先的，所述通风箱的内部固定安装有换气扇，通风箱的一侧贯穿安装有进风管，且进气管贯穿安装在箱体的顶壁上，通风箱的顶部贯穿安装有出风管。
[0010]优先的，所述冷却箱的内部安装有压缩机，压缩机的一侧连接有管道，管道的外侧贯穿安装有冷凝器，冷凝器的外侧安装有干燥过滤器，干燥过滤器远离冷凝器的一端连接有毛细管，毛细管远离干燥过滤器一端贯穿箱体连接有蒸发器，且蒸发器位于箱体内部，蒸发器远离毛细管的一端通过管道与压缩机一侧连接，冷却箱的正面通过螺栓固定有拆卸板，拆卸板表面设有散热口。
[0011]优先的，所述存放架的底部两侧安装有移动轮。
[0012]优先的，所述收集槽的两端安装有转轮，且转轮位于卡槽的内侧，收集槽的正面设有拉槽。
[0013]与现有技术相比，本实用的有益效果是：
[0014]1、本技术通过安装有冷却箱，冷却箱内部安装有压缩机，压缩机运转带动蒸发器吸收箱体内热量，并通过冷凝器散热，达到对箱体内温度的降低，对箱体内的腌肉起保质保鲜，防止腌肉直接暴露在空气中，不做任何保护措施，造成腌肉风干暴晒太长时间，影响后续食用的口感，也通过安装有通风箱，通风箱内部安装有换气扇，换气扇运转使箱体内的空气流通，避免腌肉长时间处于不通风状态，造成腌肉产生变味；
[0015]2、本技术通过安装有收集槽，通过收集槽可以收集腌肉制品转运过程中滴落的油污油脂，防止上方腌肉制品滴落的油污油脂对底部的腌肉制品造成二次污染，腌肉制品形成的油污油脂滴落到箱体内部，会造成后续的清洗困难，收集槽可以自由取出，方便了后续的清洗工作，节省了人工人力。
附图说明
[0016]图1为本实用的立体结构示意图；
[0017]图2为本实用的正面结构示意图；
[0018]图3为本实用的剖面结构示意图；
[0019]图4为本实用的存放架结构示意图；
[0020]图中：1、箱体；101、合页；102、箱门；103、把手；104、观察窗；105、卡槽；106、隔板；2、通风箱；201、换气扇；202、进风管；203、出风管； 3、冷却箱；301、压缩机；302、冷凝器；303、干燥过滤器；304、毛细管； 305、蒸发器；306、管道；307、拆卸板；308、散热口；4、万向轮；401、支架；5、存放架；501、移动轮；6、收集槽；601、转轮；602、拉槽。
具体实施方式
[0021]下面将结合本实用实施例中的附图，对本实用实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用保护的范围。
[0022]请参阅图1
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4，本实用提供的一种实施例：一种腌肉制品转运装置，包括箱体1、冷却箱3和收集槽6，所述箱体1的顶部安装有通风箱2，当腌肉存放在箱体1内时，通风箱2内安装的换气扇201运行把外界的空气和箱体1 内的空气进行替换，使箱体1内的空气得到流通，所述箱体1的底部安装有冷却箱3，所述箱体1的底部安装有支架401,且支架401位于冷却箱3的两侧，所述支架401的底部安装有万向轮4，通过冷却箱3内的冷却装置对箱体 1内输送冷气，实现对箱体1内部的一定程度降温，温度降低的箱体1对腌肉起到了保质作用，支架401支撑起转运装置，然后通过万向轮4进行移动，所述箱体1的内部安装有卡槽105，所述箱体1的内部安装有存放架5，且存放架5位于卡槽105的顶部，所述收集槽6嵌合安装在卡槽105内侧，先把清洗干净的收集槽6嵌合安装在卡槽105的内侧，拿出腌肉堆在干净的存放架5顶部，然后把堆满腌肉的存放架5移动到卡槽105顶部，使存放架5刚好位于收集槽6的上方，收集槽6对存放架5顶部堆放的腌肉滴落的油污油脂进行收集。
[0023]进一步，所述箱体1的两侧安装有合页101，箱体1的正面通过合页101 连接有箱门102，箱门102正面安装有把手103，箱门102的内部设有观察窗 104，且观察窗104位于把手103的一侧，箱体1内部贯穿安装有隔板106，隔板106对箱体1进行分隔，防止存放架5过长，
腌肉重量过重把存放架5 压变形，腌肉放进箱体1后关闭箱门102，对腌肉进行封闭，防止腌肉被污染，在转运过程中可以通过观察窗104对腌肉在箱体1内的情况进行查看，到达地点后拉动把手103，打开箱门102，搬出箱体1内的腌肉。
[0024]进一步，所述通风箱2的内部固定安装有换气扇201，通风箱2的一侧贯穿安装有进风管202，且进风管202贯穿安装在箱体1的顶壁上，通风箱2的顶部贯穿安装有出风管203，腌肉密封在箱体1内部一段时间后，打开换气扇 201，通过换气扇201正向运转把箱体1内的空气通过进风管202吸到通风箱 2内，再通过出风管203排出，然后反向运转换气扇201，从进风管202向箱体1内部灌进新鲜空气，使箱体1内的空气得到转换。
[0025]进一步，所述冷却箱3的内部安装有压缩机301，压缩机301的一侧连接有管道306，管道306的外侧贯穿安装有冷凝器302，冷凝器302的外侧安装有干燥过滤器303，干燥过滤器303远离冷凝器302的一端连接有毛细管304，毛细管304远离干燥过滤器303一端贯穿箱体1连本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腌肉制品转运装置，包括箱体(1)、冷却箱(3)和收集槽(6)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部安装有通风箱(2)，所述箱体(1)的底部安装有冷却箱(3)，所述箱体(1)的底部安装有支架(401),且支架(401)位于冷却箱(3)的两侧，所述支架(401)的底部安装有万向轮(4)，所述箱体(1)的内部安装有卡槽(105)，所述箱体(1)的内部安装有存放架(5)，且存放架(5)位于卡槽(105)的顶部，所述收集槽(6)嵌合安装在卡槽(105)内侧。2.根据权利要求1所述的一种腌肉制品转运装置，其特征在于：所述箱体(1)的两侧安装有合页(101)，箱体(1)的正面通过合页(101)连接有箱门(102)，箱门(102)正面安装有把手(103)，箱门(102)的内部设有观察窗(104)，且观察窗(104)位于把手(103)的一侧，箱体(1)内部贯穿安装有隔板(106)。3.根据权利要求1所述的一种腌肉制品转运装置，其特征在于：所述通风箱(2)的内部安装有换气扇(201)，通风箱(2)的底部安装有进风管(202)，且进风管(202)贯穿安装在箱体(1)的顶壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔忠化，
申请(专利权)人：江西羽农实业有限公司，
类型：新型
国别省市：