一种脱色玉米浆发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及玉米浆生产技术领域，具体涉及一种脱色玉米浆发酵装置，包括依次管道连接的过滤器、脱色釜和发酵罐，所述脱色釜内部设有搅拌器A，所述脱色釜上设有驱动搅拌器A旋转的电机A和脱色剂投料口，所述脱色釜出料口设置有滤网；所述发酵罐内部设有搅拌器B，所述发酵罐上设有驱动搅拌器B旋转的电机B，所述搅拌器B包括一竖直设置的搅拌杆，所述搅拌杆上分布有若干搅拌爪，所述搅拌爪上设有消泡刺。该装置可实现玉米浆发酵前的除杂、脱色处理，能够有效减少杂质、色素对发酵工程的影响。色素对发酵工程的影响。色素对发酵工程的影响。

【技术实现步骤摘要】
一种脱色玉米浆发酵装置


[0001]本技术涉及玉米浆生产
，具体涉及一种脱色玉米浆发酵装置。

技术介绍

[0002]玉米淀粉制备时，需要将玉米粒浸泡于亚硫酸中，使玉米种皮由半渗透膜转变为渗透膜，以使玉米内部的可溶性物质渗出，之后浸泡软化的胚乳经破碎、研磨、纤维分离、脱水、干燥等工艺制得玉米淀粉，而浸泡玉米粒的黄褐色液体即为玉米浆，可为微生物生长提供有机氮源。
[0003]然而，由于玉米浆仅是玉米淀粉加工的副产品，存在较多杂质。直接发酵玉米淀粉制备时产生的玉米浆，所得产品前后批次差别大，以其作为有机氮源，不利于对微生物营养的控制。

技术实现思路

[0004]针对玉米浆杂质多、发酵产品质量波动大的技术问题，本技术提供一种脱色玉米浆发酵装置，该装置可实现玉米浆发酵前的除杂、脱色处理，能够有效减少杂质、色素对发酵工程的影响。
[0005]一种脱色玉米浆发酵装置，包括依次管道连接的过滤器、脱色釜和发酵罐，所述脱色釜内部设有搅拌器A，所述脱色釜上设有驱动搅拌器A旋转的电机A和脱色剂投料口，所述脱色釜出料口设置有滤网；所述发酵罐内部设有搅拌器B，所述发酵罐上设有驱动搅拌器B旋转的电机B，所述搅拌器B包括一竖直设置的搅拌杆，所述搅拌杆上分布有若干搅拌爪，所述搅拌爪上设有消泡刺。
[0006]进一步的，所述过滤器包括壳体，所述壳体由柱形壳身和锥形壳底组成，锥形壳底底部设置有出料口，所述柱形壳身与锥形壳底交接处设有隔板，所述隔板上开有连接孔，滤芯通过连接孔安装在隔板上。
[0007]进一步的，所述隔板与柱形壳身、隔板与锥形壳底之间分别设有密封圈。
[0008]进一步的，所述发酵罐上设有添加剂投料口、供氧口和排气口。
[0009]进一步的，所述发酵罐还包括添加剂投料管道，所述添加剂投料管道的一端与添加剂投料口连接，所述添加剂投料管道的自由端沿发酵罐内壁向下延伸至发酵罐下部，所述添加剂投料管道上开有若干添加剂出料口。添加剂包括菌种和/或pH调节剂(如NaOH)等能促进玉米浆发酵的物料，沿添加剂投料管道轴向设置若干添加剂出料口，可保证添加剂与玉米浆的良好接触。
[0010]进一步的，所述发酵罐还包括供氧管道，所述供氧管道的一端与供氧口连接，所述供氧管道的自由端沿发酵罐内壁向下延伸至发酵罐下部，所述供氧管道上开有若干氧气出口。沿供氧管道轴向设置若干氧气出口，有利于氧气在发酵体系中的均匀供给。
[0011]本技术的有益效果在于，
[0012]本技术提供一种脱色玉米浆发酵装置，设置过滤器对玉米浆除杂，设置脱色
釜对玉米浆脱色，可使用活性炭作为脱色剂，利用搅拌器A使玉米浆与脱色剂充分接触，保证脱色效果，脱色釜出料口处的滤网能将玉米浆与脱色剂分离，去除杂质和色素的玉米浆可在发酵罐中发酵，搅拌器B的搅拌利于物料的分散和发酵气体的排出，设置在搅拌爪上的消泡刺则能够将发酵所产生的气泡充分消除，进一步保证发酵的质量。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为实施例1脱色玉米浆发酵装置的连接关系示意图。
[0015]图中，1
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过滤器，11
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柱形壳身，12
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锥形壳底，13
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隔板，14
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滤芯，2
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脱色釜，21
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搅拌器A，22
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电机A，23
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脱色剂投料口，24
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滤网，3
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发酵罐，31
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电机B，32
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添加剂投料口，33
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供氧口，34
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排气口，35
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搅拌杆，36
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搅拌爪，37
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消泡刺，38
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添加剂投料管道，39
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供氧管道。
具体实施方式
[0016]为了使本
的人员更好地理解本技术中的技术方案，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本技术保护的范围。
[0017]实施例1
[0018]如图1所示，一种脱色玉米浆发酵装置，包括依次管道连接的过滤器1、脱色釜2和发酵罐3，过滤器1包括壳体，壳体由柱形壳身11和锥形壳底12组成，锥形壳底12底部设置有出料口，柱形壳身11与锥形壳底12交接处设有隔板13，隔板13上开有连接孔，滤芯14通过连接孔安装在隔板13上，隔板13与柱形壳身11、隔板13与锥形壳底12之间分别设有密封圈；脱色釜2内部设有搅拌器A21，脱色釜2上设有驱动搅拌器A21旋转的电机A22和脱色剂投料口23，脱色釜2出料口设置有滤网24；发酵罐3内部设有搅拌器B，发酵罐3上设有驱动搅拌器B旋转的电机B31及添加剂投料口32、供氧口33和排气口34，搅拌器B包括一竖直设置的搅拌杆35，搅拌杆35上分布有若干搅拌爪36，搅拌爪36上设有消泡刺37，发酵罐3还包括添加剂投料管道38和供氧管道39，添加剂投料管道38的一端与添加剂投料口32连接，添加剂投料管道38的自由端沿发酵罐3内壁向下延伸至发酵罐3下部，添加剂投料管道38上开有若干添加剂出料口，供氧管道39的一端与供氧口33连接，供氧管道39的自由端沿发酵罐3内壁向下延伸至发酵罐3下部，供氧管道39上开有若干氧气出口。
[0019]尽管通过参考附图并结合优选实施例的方式对本技术进行了详细描述，但本技术并不限于此。在不脱离本技术的精神和实质的前提下，本领域普通技术人员可以对本技术的实施例进行各种等效的修改或替换，而这些修改或替换都应在本技术的涵盖范围内/任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种脱色玉米浆发酵装置，其特征在于，包括依次管道连接的过滤器(1)、脱色釜(2)和发酵罐(3)，所述脱色釜(2)内部设有搅拌器A(21)，所述脱色釜(2)上设有驱动搅拌器A(21)旋转的电机A(22)和脱色剂投料口(23)，所述脱色釜(2)出料口设置有滤网(24)；所述发酵罐(3)内部设有搅拌器B，所述发酵罐(3)上设有驱动搅拌器B旋转的电机B(31)，所述搅拌器B包括一竖直设置的搅拌杆(35)，所述搅拌杆(35)上分布有若干搅拌爪(36)，所述搅拌爪(36)上设有消泡刺(37)。2.如权利要求1所述的脱色玉米浆发酵装置，其特征在于，所述过滤器(1)包括壳体，所述壳体由柱形壳身(11)和锥形壳底(12)组成，锥形壳底(12)底部设置有出料口，所述柱形壳身(11)与锥形壳底(12)交接处设有隔板(13)，所述隔板(13)上开有连接孔，滤芯(14)通过连接孔安装在隔板(13)上。3.如权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁开强，
申请(专利权)人：山东聚慈农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：