【技术实现步骤摘要】
一种脉动真空压差干燥冻干设备
[0001]本技术涉及一种食品加工设备,具体说是一种脉动真空压差干燥冻干设备。
技术介绍
[0002]蔬菜和水果是人体矿物质,维生素,膳食纤维营养成分的重要来源。我国是果蔬生产大国,由于果蔬生产季节性强,生产过剩,遇到雨雪等特殊情况,道路封堵,造成大量农产品滞销,大多数农产品不利于保存,造成资源浪费,另外,随着社会的发展人类对于健康安全食品的需求果蔬加工成为一种必然趋势,国家倡导低脂、低糖、低盐健康食品应对人类慢性疾病,非油炸真空果蔬脆片的生产就成为一种市场趋势。在真空无油状态下对物料进行脱水就成为一种需求,变温压差膨化设备成为一种流行状态,但是因为当前的设备技术的限制造成物料加工品种少,品相不足,色泽不均衡。
技术实现思路
[0003]为了解决上述问题,本技术的目的是提供一种脉动真空压差干燥冻干设备
[0004]为实现上述目的,本技术的技术方案为:一种脉动真空压差干燥冻干设备,包括真空罐和多个干燥罐,干燥罐的外侧壁包裹有中空的夹层,夹层的主体是4MM
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种脉动真空压差干燥冻干设备,其特征在于:包括真空罐(1)和多个干燥罐(2),干燥罐(2)的外侧壁包裹有中空的夹层(10),干燥罐(2)的一端通过连通阀(7)与真空罐(1)连通,干燥罐(2)的另一端设置有罐门(6),每个干燥罐(2)分别设置有卸压阀,真空罐(1)一侧设置有用于真空罐(1)抽真空的真空泵(3),空压机(4)通过压缩空气管路(14)与每个干燥罐(2)内连通,压缩空气管路(14)与干燥罐(2)连通部位分别设置有压缩空气电磁阀(8),高低温导热油反应釜(5)通过供给管路(15)与每个夹层(10)以及干燥罐(2)内的换热干燥装置连通,供给管路(15)与每个夹层(10)、换热干燥装置连通部位分别设置有供给电磁阀(16),高低温导热油反应釜(5)还通过回流管路(17)与每个夹层(10)以及换热干燥装置连通,且回流管路(17)每个分支与夹层(10)以及换热干燥装置连通部位分别设置有回流电磁阀(9);换热干燥装置包括位于干燥罐(2)内两端对称的空心弯管(18)和连通两端空心弯管(18)的多条水平空心长管(11),左右对称的空心长管(11)通过多条水平的...
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