一种鸡骨架高压骨汤提纯设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鸡骨架高压骨汤提纯设备，包括设备主体、出汤口、过滤筒和过滤筒，所述设备主体底部连接有电机仓，所述电机仓内设有电机，所述电机贯穿设备主体底面连接有固定盘，所述固定盘上卡接有过滤筒，所述过滤筒周围连接有搅拌桨，所述设备主体为中空结构，且设备主体内设有电加热丝，所述设备主体底部设有出汤口，所述出汤口外侧设有锁紧扣，所述设备主体顶部设有设备盖，所述设备盖表面设有开口，且开口表面松紧扣，所述设备盖内侧设有环形槽，能够实现骨架的集中处理，通过加温提高骨汤的融合程度，设置了搅拌机构，提高了骨汤的质量，在出料口设置了滤网，进一步增加了骨汤的口感。加了骨汤的口感。加了骨汤的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡骨架高压骨汤提纯设备


[0001]本技术涉及骨汤提纯
，具体为一种鸡骨架高压骨汤提纯设备。

技术介绍

[0002]随着食品的发展，越来越多的面制品需要用到骨汤做原料，其中鸡骨汤就是其中重要的一种，为了提高鸡骨汤的质量，减少骨汤的杂质，提出了一种新型的骨架高压骨汤提纯设备。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种鸡骨架高压骨汤提纯设备，能够实现骨架的集中处理，通过加温提高骨汤的融合程度，设置了搅拌机构，提高了骨汤的质量，在出料口设置了滤网，进一步增加了骨汤的口感，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鸡骨架高压骨汤提纯设备，包括设备主体、出汤口、过滤筒和过滤筒，所述设备主体底部连接有电机仓，所述电机仓内设有电机，所述电机贯穿设备主体底面连接有固定盘，所述固定盘上卡接有过滤筒，所述过滤筒周围连接有搅拌桨，所述设备主体为中空结构，且设备主体内设有电加热丝，所述设备主体底部设有出汤口，所述出汤口外侧设有锁紧扣，所述设备主体顶部设有设备盖，所述设备盖表面设有开口，且开口表面松紧扣，所述设备盖内侧设有环形槽，能够实现骨架的集中处理，通过加温提高骨汤的融合程度，设置了搅拌机构，提高了骨汤的质量，在出料口设置了滤网，进一步增加了骨汤的口感。
[0005]进一步的，所述过滤筒表面设有过滤孔，且过滤筒顶面与环形槽适配，提高了过滤筒的稳定性。
[0006]进一步的，所述电加热丝设于设备主体的底面及侧面，且在侧面的高度不超过设备主体的三分之二，提高了加热的效率。
[0007]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本鸡骨架高压骨汤提纯设备，能够实现骨架的集中处理，通过加温提高骨汤的融合程度，设置了搅拌机构，提高了骨汤的质量，在出料口设置了滤网，进一步增加了骨汤的口感。
附图说明
[0008]图1为本技术结构示意图；
[0009]图2为本技术设备盖结构示意图。
[0010]图中：1设备主体、2电加热丝、3出汤口、4锁紧扣、5电机仓、6电机、7固定盘、8过滤筒、9搅拌桨、10设备盖、11松紧扣、12环形槽。
具体实施方式
[0011]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]请参阅图1
‑
2，本技术提供一种技术方案：一种鸡骨架高压骨汤提纯设备，包括设备主体1、出汤口3、过滤筒8和过滤筒10，所述设备主体1底部连接有电机仓5，所述电机仓5内设有电机6，所述电机6贯穿设备主体1底面连接有固定盘7，所述固定盘7上卡接有过滤筒8，所述过滤筒8周围连接有搅拌桨9，所述设备主体1为中空结构，且设备主体1内设有电加热丝2，所述设备主体1底部设有出汤口3，所述出汤口3外侧设有锁紧扣4，所述设备主体1顶部设有设备盖10，所述设备盖10表面设有开口，且开口表面松紧扣11，所述设备盖10内侧设有环形槽12，能够实现骨架的集中处理，通过加温提高骨汤的融合程度，设置了搅拌机构，提高了骨汤的质量，在出料口设置了滤网，进一步增加了骨汤的口感。
[0014]进一步的，所述过滤筒8表面设有过滤孔，且过滤筒8顶面与环形槽12适配，提高了过滤筒的稳定性。
[0015]进一步的，所述电加热丝2设于设备主体1的底面及侧面，且在侧面的高度不超过设备主体的三分之二，提高了加热的效率。
[0016]图中：1设备主体、2电加热丝、3出汤口、4锁紧扣、5电机仓、6电机、7固定盘、8过滤筒、9搅拌桨、10设备盖、11松紧扣、12环形槽。
[0017]在使用时：将鸡骨架放置在网兜中，放入过滤筒8中，开口经过设备盖10表面的圆孔伸出，通过松紧扣11锁紧，随后将设备盖10密封，电机6带动固定盘7及过滤筒8转动，使得调料，水与鸡骨架充分的融合，电加热丝2对设备内部进行加热，经过设定的时间后，骨汤从出汤口3放出，此时出汤口3包覆有细过滤网，细过滤网通过锁紧扣4卡紧，过滤掉细小的杂质，实现高质量的鸡骨汤。
[0018]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡骨架高压骨汤提纯设备，包括设备主体、出汤口、过滤筒和过滤筒，其特征在于：所述设备主体底部连接有电机仓，所述电机仓内设有电机，所述电机贯穿设备主体底面连接有固定盘，所述固定盘上卡接有过滤筒，所述过滤筒周围连接有搅拌桨，所述设备主体为中空结构，且设备主体内设有电加热丝，所述设备主体底部设有出汤口，所述出汤口外侧设有锁紧扣，所述设备主体顶部设...

【专利技术属性】
技术研发人员：马永忠，
申请(专利权)人：南阳鸿四方食品有限公司，
类型：新型
国别省市：