一种智能控制pH的配水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品加工设备技术领域，涉及一种智能控制pH的配水装置；所述装置包括水箱，安装在机架上，水箱上设有盖体；水箱内设搅拌装置和pH传感器；所述盖体上设有n个支管道，支管道上设有电磁阀；支管道的一端贯通盖体，另一端通过计量泵对应连接酸液供应箱和纯水供应箱；所述n为≥2的正整数；水箱下方连通设有定量取液装置；所述装置还包括伺服电机，其中伺服电机、搅拌装置、计量泵、电磁阀、pH传感器和定量取液装置均与PID控制系统电性连接；本实用新型专利技术可以在线实时监测和调控溶液的pH；保证在米饭配水过程中，加入适宜pH的水溶液；操作简单方便，同时保证了米饭的良好品质与口感。感。感。

【技术实现步骤摘要】
一种智能控制pH的配水装置


[0001]本技术属于食品加工设备
，具体涉及一种智能控制pH的配水装置。

技术介绍

[0002]随着我国人民的生活水平的提高和工作节奏不断加快，对方便食品需求量及品质要求逐渐提高，方便无菌米饭作为一种可工业化生产的方便主食食品受到了越来越多的关注。为了保证方便无菌米饭在后续的运输储存销售过程中保持较高的感官品质，其在蒸煮之前需要加入具备合适pH的酸性水溶液，这是因为酸性水溶液的加入可以改善米饭蒸煮后的口感，色泽和粘性。因此在方便无菌米饭生产过程中，检测和控制米饭配水溶液的pH在适宜的范围内是保证无菌米饭产品质量一致性的重要生产环节之一。
[0003]现有的技术中并没有针对上述问题的解决方案，仍需要人工将调制好的酸水加入水箱，人工作业不仅耗时耗力，而且存在人为误差，同时酸性水溶液在水箱存储的过程中会出现不同液位pH不同的情况。若将不同pH的酸性水溶液加入方便粮食产品中将会导致其口感的严重差异，同时造成方便粮食产品质量的下滑。因此，如何在线检测并控制水溶液的pH维持在合适的阈值内，进一步保证粮食产品品质的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能控制pH的配水装置，其特征在于，包括水箱(11)、酸液供应箱、纯水供应箱、支管道、计量泵、伺服电机、pH传感器(12)、搅拌装置、定量取液装置和机架(16)；所述水箱(11)安装在机架(16)上，水箱(11)的内部形成一个上部开口的容纳空间；水箱(11)的上方还设有盖体，用于打开、关闭所述容纳空间的开口；所述搅拌装置位于水箱(11)的内部；所述pH传感器(12)贯穿盖体伸入水箱(11)的内部；所述计量泵的两端分别为出水端和进水端；所述盖体上设有n个支管道，支管道上均设有电磁阀；n个支管道的一端均贯通盖体，另一端通过计量泵对应连接n个液体供应箱；所述n个液体供应箱分为酸液供应箱和纯水供应箱；所述n为不小于2的正整数；所述计量泵与伺服电机电性连接；所述定量取液装置用于从水箱(11)内取液，设于水箱(11)的下方，并连通水箱(11)；所述电磁阀、计量泵、伺服电机、抽水泵、pH传感器(12)和定量取液装置均与PID控制系统电性连接；所述伺服电机包括伺服电机一(1)、伺服电机二(6)、伺服电机三(17)和伺服电机四(20)。2.根据权利要求1所述的一种智能控制pH的配水装置，其特征在于，所述盖体上设有两个支管道，分别...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹小波，杨志坤，李志华，黄晓玮，石吉勇，张迪，翟晓东，郭子昂，李闯，岑绍怡，
申请(专利权)人：江苏大学，
类型：新型
国别省市：