一种火锅制造技术

技术编号:31175379 阅读:42 留言:0更新日期:2021-12-04 16:13
本实用新型专利技术公开了一种火锅,解决了现有技术中料盘在汤汁上升时上浮导致汤汁液面无法浸没烹煮食材的技术问题,本实用新型专利技术中的火锅,包括汤锅和置于所述汤锅内的料盘,所述汤锅包括锅体,所述锅体的内侧壁上设有定位件,所述料盘还包括料盘把手,所述定位件抵在所述料盘把手上以对所述料盘进行上限位。料盘把手上以对所述料盘进行上限位。料盘把手上以对所述料盘进行上限位。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅


[0001]本技术涉及火锅
,尤其涉及一种火锅。

技术介绍

[0002]火锅是一种常见的烹饪方式,即以热水或热汤来涮煮食物的烹调方式,火锅通常包括汤锅,对汤锅内的汤汁进行加热,然后放入食材煮熟即可食用。人们放入火锅的食材包含多种多样,在进行火锅烹饪时,食客一边吃一边加入食材,因此汤锅内经常会存在剩余食物,这些食物残留在汤锅内导致火锅汤汁混杂且损失原有的鲜味,不方便食用。
[0003]为了解决以上问题,目前将火锅设计成由用于盛放汤汁的汤锅和用于放置食材的料盘组成,通过控制加热功率实现控制汤汁的升降,汤汁液面上升时能够浸没料盘上的食材进而实现对食材的烹煮;汤汁液面下降时能够使料盘上的食材露出供方便食客夹取。然而由于现有的料盘是放置在汤锅内的,这样一来,在汤汁上升时,料盘会因受到向上的压力而向上浮动,这便导致汤汁无法上升至料盘上方或者汤汁上升后的液面高度无法浸没料盘上的食材,进而导致无法煮沸食材,降低了用户的使用体验。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种火锅,能够对料盘进行上限位,以避免料盘向上浮动,使得汤汁能够相对料盘上升,实现煮沸食材的目的。
[0005]为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:
[0006]一种火锅,包括汤锅和置于所述汤锅内的料盘,所述汤锅包括锅体,所述锅体的内侧壁上设有定位件,所述料盘还包括料盘把手,所述定位件抵在所述料盘把手上以对所述料盘进行上限位。
[0007]进一步的,所述汤锅还包括汤锅把手,所述定位件为将所述汤锅把手固定在所述锅体上的铆钉,所述铆钉具有位于所述锅体内侧的限位部,所述料盘把手与所述限位部相抵。
[0008]更进一步的,所述限位部包括铆接端、设于所述铆接端和锅体之间的颈部,所述颈部的外径小于所述铆接端的最大外径,所述料盘把手的顶部设有与所述颈部卡装配合的定位缺口。
[0009]进一步的,所述料盘把手沿着所述锅体的侧壁转动,以使所述定位缺口旋入到所述颈部下方并与所述颈部卡装配合。
[0010]更进一步的,所述料盘把手的顶部设有引导斜面,所述引导斜面的一端与所述定位缺口连接,所述引导斜面的另一端向着所述料盘把手旋入的方向向下倾斜。
[0011]更进一步的,所述定位缺口远离所述引导斜面的一端高于所述颈部的最低点。
[0012]进一步的,所述锅体的内侧壁设有一体成型的凸包,所述凸包形成所述定位件,所述料盘把手的顶部与所述凸包相抵。
[0013]进一步的,所述料盘把手包括竖向片和横向片,所述竖向片与所述底壁连接,所述横向片设于所述竖向片的内侧面,所述竖向片的顶部与所述定位件相抵。
[0014]更进一步的,所述竖向片与所述底壁焊接或螺钉连接或铰接。
[0015]进一步的,所述料盘把手为不锈钢件。
[0016]本技术的有益效果:
[0017]本技术中锅体的内侧壁上设有定位件,料盘包括料盘把手,通过定位件抵在料盘把手上实现对料盘的上限位,由此可避免料盘向上浮动,在汤汁上升时,能够使汤汁相对料盘升起以浸没料盘上的食材,进而实现煮沸食材的目的;另外,料盘把手的设计还能方便用户取放料盘,由此进一步提升了用户的使用体验。
[0018]汤锅还包括汤锅把手,定位件为将汤锅把手固定在锅体上的铆钉,铆钉具有位于锅体内侧的限位部,料盘把手与限位部相抵。将现有用于固定汤锅把手的铆钉作为定位件使用,可实现一物两用的目的,避免了对现有的汤锅的进行改造,由此降低了生产成本。
[0019]限位部包括铆接端、设于铆接端和锅体之间的颈部,颈部的外径小于铆接端的最大外径,料盘把手的顶部设有与颈部卡装配合的定位缺口。通过定位缺口与颈部卡装配合,可有效避免料盘发生周向晃动而使定位件失去对料盘的上限位作用,由此提升了定位件对料盘的上限位可靠性;另外颈部的外径小于铆接端的最大外径,可使料盘把手与颈部卡装后不会脱出。
[0020]料盘把手沿着锅体的侧壁转动,以使定位缺口旋入到颈部下方并与颈部卡装配合。如此设计,能够有效降低料盘的取放难度。
[0021]料盘把手的顶部设有引导斜面,引导斜面的一端与所述定位缺口连接,引导斜面的另一端向着料盘把手旋入的方向向下倾斜。如此设计,能够使料盘把手顺畅转动至铆钉下方,组装更加方便省力。
[0022]定位缺口远离引导斜面的一端高于颈部的最低点。如此设计,能够避免料盘把手旋转过度而脱离铆钉。
[0023]锅体的内侧壁设有一体成型的凸包,凸包形成定位件,料盘把手的顶部与凸包相抵。如此设计,能够使汤锅把手的固定方式不受限,即汤锅把手可焊接固定在锅体外侧。
[0024]料盘把手包括竖向片和横向片,竖向片与底壁连接,横向片设于竖向片的内侧面,竖向片的顶部与定位件相抵。如此设计,能够使料盘把手采用冲压的方式一次冲压形成上述竖向片和横向片,由此避免了料盘把手的组装,降低了制造成本。
[0025]料盘把手为不锈钢件。由于汤汁有可能接触料盘把手,因此将料盘把手设置为不锈钢件,可保证食品的使用安全。
[0026]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
【附图说明】
[0027]下面结合附图对本技术做进一步的说明:
[0028]图1为本技术实施例一中火锅的爆炸结构示意图;
[0029]图2为本技术实施例一中料盘的结构示意图;
[0030]图3为本技术实施例一中料盘放入汤锅中的结构示意图;
[0031]图4为本技术实施例一中火锅的局部剖视图;
[0032]图5为本技术实施例二中料盘的结构示意图。
[0033]附图标记:
[0034]100、汤锅;110、锅体;120、汤锅把手;200、料盘;210、底壁;211、通液孔;220、料盘把手;221、竖向片;222、横向片;223、定位缺口;224、引导斜面;230、呼吸筒;300、定位件;310、铆接端;320、颈部。
【具体实施方式】
[0035]本技术提供了一种火锅,包括汤锅和置于所述汤锅内的料盘,所述汤锅包括锅体,所述锅体的内侧壁上设有定位件,所述料盘还包括料盘把手,所述定位件抵在所述料盘把手上以对所述料盘进行上限位。由此可避免料盘向上浮动,在汤汁上升时,能够使汤汁相对料盘升起以浸没料盘上的食材,进而实现煮沸食材的目的;另外,料盘把手的设计还能方便用户取放料盘,由此进一步提升了用户的使用体验。
[0036]下面结合本技术实施例的附图对本技术实施例的技术方案进行解释和说明,但下述实施例仅为本技术的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例,都属于本技术的保护范围。
[0037]实施例一、
[0038]参照图1至图4所示,本实施例中的火锅包括汤锅100和置于汤锅100本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火锅,包括汤锅和置于所述汤锅内的料盘,其特征在于,所述汤锅包括锅体,所述锅体的内侧壁上设有定位件,所述料盘还包括料盘把手,所述定位件抵在所述料盘把手上以对所述料盘进行上限位。2.如权利要求1所述的一种火锅,其特征在于,所述汤锅还包括汤锅把手,所述定位件为将所述汤锅把手固定在所述锅体上的铆钉,所述铆钉具有位于所述锅体内侧的限位部,所述料盘把手与所述限位部相抵。3.如权利要求2所述的一种火锅,其特征在于,所述限位部包括铆接端、设于所述铆接端和锅体之间的颈部,所述颈部的外径小于所述铆接端的最大外径,所述料盘把手的顶部设有与所述颈部卡装配合的定位缺口。4.如权利要求3所述的一种火锅,其特征在于,所述料盘把手沿着所述锅体的侧壁转动,以使所述定位缺口旋入到所述颈部下方并与所述颈部卡装配合。5.如权利要求4所述的一种火锅,其特征在于,...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春田海峰
申请(专利权)人:杭州九阳小家电有限公司
类型:新型
国别省市:

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