一种食品工程用搅拌釡制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品工程用搅拌釡，涉及食品加工技术领域。本实用新型专利技术包括釜体，釜体的顶面法兰连接有顶板，顶板的顶面固定连通有两个以顶板中心对称分布的进料管，其中一根进料管的侧面设置有间歇机构，釜体内部设置有用于对食品进行搅拌的搅拌机构，釜体的底面固定连接有多根均匀分布的支撑腿，釜体的底面固定连通有多个出料管。本实用新型专利技术通过搅拌机构能够对釜体内进行较好的搅拌，利用转动轴一转动带动螺旋叶片和转动杆转动，螺旋叶片能够带动食物上下翻动，从而能够避免同层搅拌，通过间歇机构能够实现间歇进料，进而便于实现将添加剂或其他食物与另一种食物进行间歇混合的功能，有利于食品的混合搅拌。有利于食品的混合搅拌。有利于食品的混合搅拌。

【技术实现步骤摘要】
一种食品工程用搅拌釡


[0001]本技术属于食品加工
，特别是涉及一种食品工程用搅拌釡。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]现有的食品工程用搅拌釡存在一定的不足：搅拌效果一般，容易出现同层搅拌，另外现有的食品工程用搅拌釡往往不便于在搅拌一种食品时，再间歇加入另外一种食品进行混合搅拌，从而不利于需要将另外的食物间歇加入来提高食品口味的加工方式。
[0004]为解决上述问题，本技术提出一种食品工程用搅拌釡。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种食品工程用搅拌釡，解决现有的食品工程用搅拌釡搅拌搅拌效果一般，容易出现同层搅拌，另外现有的食品工程用搅拌釡往往不便于在搅拌一种食品时，再间歇加入另外一种食品进行混合搅拌，从而不利于需要将另外的食物间歇加入来提高食品口味的加工方式的问题。
[0006]为解决上述技术问题，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品工程用搅拌釡，包括釜体(1)，其特征在于：所述釜体(1)的顶面法兰连接有顶板(12)，顶板(12)的顶面固定连通有两个以顶板(12)中心对称分布的进料管(3)，其中一根进料管(3)的侧面设置有间歇机构，釜体(1)内部设置有用于对食品进行搅拌的搅拌机构，釜体(1)的底面固定连接有多根均匀分布的支撑腿(10)，釜体(1)的底面固定连通有多个出料管(17)。2.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釡，其特征在于，所述搅拌机构包括：转动电机一(2)、转动轴一(13)、螺旋叶片(14)和转动杆(15)，顶板(12)的顶面中心固定安装有转动电机一(2)，转动电机一(2)的输出端通过联轴器贯穿顶板(12)并固定连接有转动轴一(13)，转动轴一(13)的底端通过轴套与釜体(1)的内底面转动连接，转动轴一(13)自上而下固定连接有多根均匀分布的转动杆(15)，转动轴一(13)的周侧还焊接有螺旋叶片(14)。3.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：于国滨，
申请(专利权)人：于国滨，
类型：新型
国别省市：